ماكينة صنع البسكويت الملتوي، ماكينة تغليف البسكويت المزدوج بشريطين ملونين
تُعدّ آلة YC-170 لصنع البسكويت الحل الأمثل لتلبية احتياجات إنتاج البسكويت، فهي قادرة على التعامل مع أنواع مختلفة من العجين، وإنتاج بسكويت متناسق الشكل والحجم. تعمل الآلة بشاشة لمس، وتتيح ضبط الإعدادات لمختلف الوصفات. تُعتبر YC-170 آلة موثوقة لإنتاج البسكويت، وتحافظ على أعلى معايير الجودة.
| نموذج | سعة | وزن المنتج | قوة | الأبعاد | وزن |
| YC-170 | 10-120 قطعة/دقيقة | 10-120 غرام | 220 فولت / 2 كيلو واط | 167*92*175 سم | ≥300 كجم |
تُعدّ آلة YC-170 لصنع البسكويت الملتوي خط إنتاج عالي الكفاءة يتألف من ثلاث آلات متخصصة، مصممة خصيصاً لإنتاج البسكويت الملتوي. هذه الآلات الثلاث هي: آلة YC-170 للتغليف، وآلة YC-303 للقطع العمودي، وآلة YC-165 لترتيب الأطباق.
تُعدّ آلة التغليف YC-170 إحدى المعدات الأساسية في خط الإنتاج. تتميز بقدرتها على إتمام عملية التعبئة تلقائيًا، وهي مناسبة لمعالجة الأغذية بمختلف أشكالها وأحجامها وحشواتها. يستخدم هذا الطراز قادوسًا مزودًا بجهاز إحكام لمنع تسرب الزيت من المنتجات الدهنية، كما يعتمد على تقنية الدفع الحلزوني ذي الخطوة المتغيرة لحماية المواد الخام من التلف. إضافةً إلى ذلك، زُوّد هذا الطراز بثماني نقاط قطع لضمان ضبط دقيق للمنتج، ولضمان بقاء القاطع وحزام النقل والسطح العلوي في أفضل وضعية دائمًا.
2. قطاعة العجين العمودية YC-303، وهي المسؤولة عن تقطيع العجين إلى شرائح أو شرائط لتحضيره لعملية اللف اللاحقة. صُممت هذه القطاعة لضمان قطع دقيق وسلس دون إتلاف بنية العجين.
3. تتولى آلة ترتيب الصواني YC-165 مهمة ترتيب البسكويت الجاهز على صينية الخبز تمهيدًا لعملية الخبز أو التحميص التالية. يستخدم هذا الطراز سكة انزلاق رأسية يابانية وثلاثة مستشعرات كهروضوئية ألمانية، تتميز بحساسيتها وسلاسة حركتها، مما يمنعها من التعطل.
تحقق آلة YC-170 Twist Cookies عملية الأتمتة من تحضير العجين إلى إنتاج المنتج النهائي من خلال التعاون الوثيق بين هذه الآلات الثلاث، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة الإنتاج وجودة المنتج.
يمكن لآلة YC-170 لتشكيل الكوكيز صنع الكوكيز، والبسكويت المقطع، وآيس كريم الموتشي، ودايفوكو الفواكه، والمعمول، والكبة، وكرات جوز الهند المبشورة، وكرات السمك، وكعك القمر، وغيرها من الأطعمة المحشوة.
المخبوزات: كعك القمر ذو القشرة التاوشانية، كعك القمر ذو الخمس حبات، كعك القمر الكانتوني، كعك القمر البكين، كعك القمر ذو القشرة الثلجية، كعك القمر اليوناني، كعك القمر الليوكسين، كعك القمر الليوكسين بالكاسترد، كعك القمر بالجبنة الفرنسية، كعك القمر بقشرة الفول السوداني المقرمشة، كعك القمر ذو القشرة الثلجية، كعك القمر الصغير، كعك الحظ، الفطائر، كعك الدجاج، كعك الموتشي، كعك الزوجة، كعك الشمس، كعك على شكل حرف E، كعك اليقطين، كعك الزوجة الكانتوني، كعك العناب
كعكة الأناناس. بسكويت طري على شكل قلب، بسكويت بحشوة طرية، بسكويت فاخر، بسكويت ملون مزدوج، بسكويت صغير على شكل بركان، كعكة صفار بيض مخلوطة، كعكة خوخ، كعكة حدوة حصان، كعكة أناناس مدهونة، كعكة مغلفة بقشرة زيتية، مجموعة متنوعة من البسكويت المقرمش التقليدي، بسكويت على شكل سوفليه، بسكويت باندا، بسكويت فسيفساء.
كعكة الفاصوليا الخضراء، كرة جوز الهند المبشور، لفائف ساندوتش ثنائية اللون، فاكهة ملفوفة على شكل قلب، لفائف ملتوية، فاكهة يابانية
المنتجات المطبوخة: كعكة قشرة الثلج، كعكة الكريستال، كعكة اليقطين، فطيرة اللحم، كعكة العشب، موتشي، موتشي ثنائي اللون، موتشي طويل الشريط، موتشي المارشميلو، كعكة الأرز اللزج، كعكة تياوتو، لفائف الحمار، دافو، فاكهة السلحفاة الحمراء، فاكهة ملونة، كرات أرز لزج كبيرة، كرات أرز لزج، كرات القلقاس، كرات اللحم، فطيرة اللحم، كرات خضراء، كرات لحم بالجبن، كرات خضراء محشوة، كرات السمسم، لفائف الحمار.
مكونات طبق الهوت بوت: كرات السمك، كرات اللحم، كرات بطارخ السمك، كرات فوتشو، كرات السمك الملونة، كرات التكريم، كرات السمك ثنائية اللون، كرات سمك الين واليانغ، كرات اللحم الكريستالية، كرات السمك ثنائية اللون، أكياس الكريستال ثنائية اللون، أكياس قنفذ البحر، أكياس الدوريان، كيس بطارخ السمك، كيس كريستال، كيس كريستال، سموثي الروبيان، كعكة اليقطين، سموثي الروبيان، كعكة أرز لزج بالسكر البني مع توفو السمك، موز مقرمش، كعكة أرز بالجبن، كعكة أرز بالجبن مع صفار البيض المملح، كعكة السكر، موز مقرمش.
منتجات الإفطار: كعكات الجيب، كعكات الأرز الدبق، كعكات الأرز الدبق، فطائر اللحم البقري، كعكات الجبن، أكياس الثلج
فيما يلي الأسئلة والأجوبة الشائعة حول آلة صنع الكوكيز الملتوية YC-170:
س1: ما هي الوظائف الرئيسية لآلة صنع الكوكيز الملتوية YC-170؟
ج1: تُستخدم آلة YC-170 Twist Cookies بشكل أساسي لإنتاج البسكويت الملتوي، بما في ذلك البسكويت الطري، والبسكويت أحادي اللون، وبسكويت الساندويتش، والبسكويت الهش، وبسكويت رقائق الشوكولاتة، وما إلى ذلك. يمكن للآلة إكمال سلسلة من العمليات تلقائيًا مثل الحشو والتشكيل والترتيب.
س2: ما هي مزايا آلة صنع الكوكيز الملتوية YC-170؟
ج٢: تتميز ماكينة YC-170 لصنع الكوكيز الملتوية بكفاءة إنتاجية عالية، وأداء مستقر، وقدرة على التعامل مع أنواع مختلفة من الأطعمة. تستخدم الماكينة محركات وملحقات مستوردة، مما يضمن أداءً أكثر استقرارًا وعمرًا أطول. كما تعتمد طريقة تفريغ العجين على تقنية أجنبية لتقليل تلف العجين والحشوات، مما يقلل من هامش الخطأ في المنتج ويجعله أقرب إلى الإنتاج اليدوي. تستخدم قرص القطع، وحزام النقل، وخط القطع العلوي ثلاثي النقاط، طريقة تأرجح مستقيمة لأعلى ولأسفل، مما يمنع انحراف القاطع، ويضمن دقة نقطة القطع وسهولة ضبطها.
س3: ما الذي يجب أن أنتبه إليه عند استخدام آلة صنع الكوكيز الملتوية YC-170؟
ج٣: عند استخدام ماكينة تشكيل الكوكيز YC-170، يجب التأكد من أن رطوبة العجين وصلابته معتدلتان حتى لا يؤثر ذلك على عملية التشكيل. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفحص والصيانة الدورية للمعدات، وخاصة المكونات الرئيسية مثل القاطع وحزام النقل، يُطيلان عمر الماكينة ويضمنان جودة المنتج. في الوقت نفسه، يجب تعديل نسبة حشو العجين إلى القشرة وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية لتحقيق المذاق والمظهر الأمثل.
س4: ما هي المشاكل التي قد تواجهها آلة صنع الكوكيز الملتوية YC-170 أثناء الإنتاج وما هي حلولها؟
ج٤: خلال عملية الإنتاج، قد تواجه مشاكل تتعلق بتفاوت حجم المنتج أو شكله. عادةً ما يكون السبب هو عدم انتظام توزيع العجين أو تآكل القالب. تشمل الحلول فحص نظام توزيع العجين والتأكد من عمله بشكل صحيح، واستبدال القالب أو إصلاحه بانتظام. في حال تعطل ظرف التثبيت، تحقق من حساسية نظام الاستشعار الكهروضوئي، ومن سلامة سكة الانزلاق، وتأكد من وضعها بسلاسة أثناء التشغيل.
