বেকড পণ্যগুলি হল ময়দা বা পিঠা দিয়ে তৈরি খাবার এবং বেকিং দ্বারা রান্না করা হয়, খাবার রান্নার একটি পদ্ধতি যা দীর্ঘক্ষণ শুকনো তাপ ব্যবহার করে, সাধারণত চুলায়, তবে গরম ছাইতে বা গরম পাথরেও। সবচেয়ে সাধারণ বেকড আইটেম হল রুটি কিন্তু অন্যান্য অনেক ধরনের খাবারও বেক করা হয়।
মুনকেক
বিগ মুনকেক
হ্যাম মুনকেক
হিমায়িত খাবার এটি প্রস্তুত করার সময় থেকে এটি খাওয়ার সময় পর্যন্ত সংরক্ষণ করে। হিমায়িত খাবারগুলি বিশ্বে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পণ্যগুলির মধ্যে একটি কারণ তারা ব্যবহারিক, সুস্বাদু। হিমায়িত খাবারের গুণমান অধ্যয়ন অনুসারে আপস করা হয় না এবং অনেক দিক থেকে ফ্রিজে রাখা তাজা খাবারের চেয়েও ভাল।
প্রস্তুতকৃত খাদ্য (যাকে সুবিধার খাবারও বলা হয়) হল এমন খাবার যা বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত করা হয় (প্রায়শই প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে) খাওয়ার সুবিধার জন্য, এবং সাধারণত আরও প্রস্তুতি ছাড়াই খাওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকে। এটি সহজেই বহনযোগ্য হতে পারে, দীর্ঘ শেলফ লাইফ থাকতে পারে বা এই ধরনের সুবিধাজনক বৈশিষ্ট্যগুলির সংমিশ্রণ অফার করতে পারে।