সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মোচি আইসক্রিম উৎপাদন লাইন সম্পর্কে বিস্তারিত। এনক্রাস্টিং মেশিন ব্যবহার করে কীভাবে মোচি আইসক্রিম তৈরি করবেন?

YC-170 সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মোচি আইসক্রিম উৎপাদন লাইনটি প্রযুক্তিগত সাফল্যের এক চরম নিদর্শন। এটি YC-170 এনক্রাস্টিং মেশিন, YC-23 হ্যান্ড ইমিটেট ফ্লাওয়ার কোটিং মেশিন, এবং YC-165 ট্রে অ্যালাইনিং মেশিনের সাথে YC-136 মোচি ডো স্টিমার, YC-135 স্টিম জেনারেটর এবং সফটনারকে একত্রিত করে একটি দক্ষ ও নির্ভুল উৎপাদন লাইন প্রদান করে। এই লাইনটি গুণমান এবং কার্যক্ষমতার সর্বোচ্চ মান পূরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

YC-170 স্বয়ংক্রিয় আবরণ তৈরির মেশিন

স্ক্রু কনভেয়রটি একটি পরিবর্তনশীল পিচ ডিজাইন ব্যবহার করে ময়দার তালকে আলতোভাবে নাড়াচাড়া করে, যা ক্ষতি কমিয়ে দেয় এবং পণ্যের অখণ্ডতা বজায় রাখে।

উৎকেন্দ্রিকতা রোধ করার জন্য মূল অংশ এবং ভেতরের লাইন টিউব একটি ডাইভার্টারের মাধ্যমে সংযুক্ত থাকে, এবং মোল্ড হেডের বেসটি আরও বিচ্যুতি রোধ করার কাজ করে, যা পণ্যের সুষম আকৃতি নিশ্চিত করে।

সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মোচি আইসক্রিম উৎপাদন ব্যবস্থা

YC-23 হাতের অনুকরণে ময়দা লেপন মেশিন

এর ফলে নরম মোচি ও দাইফুকুতে সহজে পাউডারের প্রলেপ দেওয়া যায় না, এই সমস্যার সমাধান হয়।

এই মেশিনটিতে প্রচলিত বল বিয়ারিংয়ের পরিবর্তে ইগাস (IGUS) তেল-মুক্ত বিয়ারিং ব্যবহার করা হয়, যেগুলোতে খাবারের অবশিষ্টাংশ আটকে যাওয়ার প্রবণতা থাকে এবং যা দ্রুত ক্ষয় হয়ে যায়।

YC-165 ট্রে অ্যালাইনমেন্ট মেশিন

আপনার কর্মীদের সুরক্ষা দিতে এবং দুর্ঘটনা প্রতিরোধ করতে YC-165-এ জরুরি স্টপ বাটন, গার্ড এবং ইন্টারলক ব্যবস্থার মতো নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

গ্রাহকের নির্দিষ্ট চাহিদা অনুযায়ী ট্রে-এর আকার ও আকৃতির মতো বিষয়গুলো কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।

YC-135 স্টিম জেনারেটর

নিরাপত্তা নকশা বয়লারকে অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি এবং সম্ভাব্য বিস্ফোরণ থেকে রক্ষা করে, যা মানসিক শান্তি এবং নিরাপদ পরিচালনা নিশ্চিত করে।

এই পণ্যটিতে ৩০ লিটারের কম জল ধারণ ক্ষমতা রয়েছে, যা প্রেশার ভেসেলের আওতাভুক্ত নয় এবং এর জন্য বয়লার ব্যবহারের অনুমতির প্রয়োজন হয় না। ফার্নেস লাইনারে একটি অন্তর্নির্মিত স্টিম-ওয়াটার সেপারেটর রয়েছে, যা বাষ্পবাহিত জলের সমস্যার সমাধান করে এবং বাষ্পের উচ্চ গুণমান নিশ্চিত করে।

YC-136 মোচি ডো স্টিমার

বাষ্পের কারণে খামিরটি সর্বত্র সমানভাবে সেদ্ধ হয়, ফলে কোনো অংশ কাঁচা বা অতিরিক্ত সেদ্ধ থাকে না।

YC-136 যন্ত্রটি খামির নাড়ার সময় সেটিকে ভাপে সেদ্ধ করে, যা এর গঠনকে আরও সুসংহত করতে সাহায্য করে এবং খামিরকে একে অপরের সাথে লেগে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।

YC-170 আইসক্রিম মোচি স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াকরণ লাইন সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

প্রশ্ন: YC-170 লাইন ব্যবহারের সুবিধাগুলো কী কী?

এ: ওয়াইসি-১৭০ লাইনটি বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা প্রদান করে:

ধারাবাহিকতা: স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াগুলো খামির তৈরি, আবরণ তৈরি এবং ময়দার প্রলেপ দেওয়ার ক্ষেত্রে ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে, যার ফলে অভিন্ন ও উচ্চ মানের মোচি আইসক্রিম তৈরি হয়।

দক্ষতা: এই লাইনটি উচ্চ গতিতে চলে, যা হস্তচালিত পদ্ধতির তুলনায় উৎপাদন ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

সরলতা: এর ব্যবহারবান্ধব ইন্টারফেস এবং স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াগুলো সীমিত অভিজ্ঞতাসম্পন্ন ব্যক্তিদের জন্যও এটি পরিচালনা করা সহজ করে তোলে।

স্বাস্থ্যবিধি: লাইনটি সহজে পরিষ্কার ও রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা একটি স্বাস্থ্যকর উৎপাদন পরিবেশ নিশ্চিত করে।

নমনীয়তা: আপনার ব্যবসার নির্দিষ্ট চাহিদা মেটাতে এই লাইনটিকে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে, যার মধ্যে পণ্যের আকার, গতি এবং কনফিগারেশন অন্তর্ভুক্ত।

প্রশ্ন: YC-170 সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মোচি আইসক্রিম উৎপাদন লাইনের জন্য কী কী প্যাকেজিং এবং শিপিং পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়?

এ: পরিবহনের সময় ক্ষতি রোধ করার জন্য প্রোডাকশন লাইনটি ফোম এবং বাবল র‍্যাপের মতো সুরক্ষামূলক উপকরণসহ একটি স্ট্যান্ডার্ড কাঠের শিপিং কেসে প্যাক করা হয়। শিপিং বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে সমুদ্রপথে মাল পরিবহন, আকাশপথে মাল পরিবহন এবং লজিস্টিক পরিষেবা।

প্রশ্ন: YC-170 এনক্রাস্টিং মেশিনটি কি বিভিন্ন ধরণের আকার ও আকৃতি তৈরি করতে সক্ষম?

এ: অবশ্যই, পরিবর্তনযোগ্য ছাঁচ ব্যবহার করে মেশিনটিকে সাধারণ গোলাকার আকৃতি থেকে শুরু করে তারার মতো জটিল নকশা পর্যন্ত বিভিন্ন আকার ও আকৃতির জিনিস তৈরি করার জন্য মানিয়ে নেওয়া যায়।