টুইস্ট কুকিজ মেশিন ডাবল কালার স্ট্রিপ টুইন বিস্কুট এনক্রাস্টিং মেশিন
YC-170 কুকিজ মেশিন কুকি উৎপাদনের চাহিদা পূরণের জন্য একটি সর্বোত্তম সমাধান, এটি বিভিন্ন ধরণের ময়দা তৈরি করতে পারে এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ আকৃতি এবং আকারের কুকি তৈরি করতে পারে। মেশিনটি টাচ স্ক্রিন দ্বারা পরিচালিত হয় এবং বিভিন্ন রেসিপির জন্য সেটিংস সামঞ্জস্য করতে পারে। YC-170 কুকিজ উৎপাদনের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য এবং উচ্চ-মানের মান বজায় রাখে।
| মডেল | ধারণক্ষমতা | পণ্যের ওজন | ক্ষমতা | মাত্রা | ওজন |
| ওয়াইসি-১৭০ | ১০-১২০ পিসি/মিনিট | ১০-১২০ গ্রাম | ২২০ ভোল্ট/২ কিলোওয়াট | ১৬৭*৯২*১৭৫ সেমি | ≥৩০০ কেজি |
YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিন হল একটি অত্যন্ত দক্ষ উৎপাদন লাইন যা তিনটি বিশেষায়িত মেশিনের সমন্বয়ে গঠিত, বিশেষ করে টুইস্টেড কুকিজ উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তিনটি মেশিন হল YC-170 এনক্রাস্টিং মেশিন, YC-303 ভার্টিক্যাল কাটার এবং YC-165 প্লেট অ্যারেঞ্জার।
১.YC-১৭০ এনক্রাস্টিং মেশিন উৎপাদন লাইনের অন্যতম প্রধান সরঞ্জাম। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভর্তি প্রক্রিয়া সম্পন্ন করার ক্ষমতা রাখে এবং বিভিন্ন আকার, আকার এবং ভর্তির খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। এই মডেলটি গ্রীস পণ্য থেকে তেল ফুটো রোধ করতে একটি সিলিং ডিভাইস সহ একটি হপার ব্যবহার করে এবং কাঁচামালকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করার জন্য একটি পরিবর্তনশীল পিচ পুশ স্পাইরাল পিচ প্রযুক্তি ব্যবহার করে। এছাড়াও, সঠিক পণ্য সমন্বয় নিশ্চিত করার জন্য এবং কাটার, কনভেয়র বেল্ট এবং টপ সর্বদা সর্বোত্তম অবস্থানে থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য মডেলটিতে ৮টি কাটিং পয়েন্ট রয়েছে।
2.YC-303 ভার্টিক্যাল কাটার, যা পরবর্তী মোচড়ের জন্য প্রস্তুত করার জন্য ময়দাকে স্ট্রিপ বা টুকরো করে কাটার জন্য দায়ী। এটি ময়দার কাঠামোর ক্ষতি না করে একটি পরিষ্কার এবং মসৃণ কাটা নিশ্চিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
৩. YC-165 ট্রে অ্যারেঞ্জমেন্ট মেশিন বেকিং বা রোস্টিংয়ের পরবর্তী ধাপের জন্য বেকিং ট্রেতে সমাপ্ত কুকিজ সাজানোর জন্য দায়ী। এই মডেলটিতে একটি উল্লম্ব জাপানি স্লাইড রেল এবং তিনটি জার্মান ফটোইলেকট্রিক সেন্সর ব্যবহার করা হয়েছে, যা সংবেদনশীল এবং মসৃণ এবং আটকে যাওয়া সহজ নয়।
YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিন এই তিনটি মেশিনের ঘনিষ্ঠ সহযোগিতার মাধ্যমে ময়দা তৈরি থেকে শুরু করে সমাপ্ত পণ্য উৎপাদন পর্যন্ত অটোমেশন প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করে, উৎপাদন দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমানকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে।
YC-170 কুকি এনক্রাস্টিং মেশিন কুকিজ, কাটা বিস্কুট, মোচি আইসক্রিম, ফলের দাইফুকু, মামুল, কুব্বা, কুঁচি করা নারকেলের বল, মাছের বল, মুন কেক এবং অন্যান্য ভরা খাবার তৈরি করতে পারে।
বেকড পণ্য: তাওশান স্কিন মুন কেক, পাঁচটি কার্নেল মুন কেক, ক্যান্টোনিজ মুন কেক, বেইজিং মুন কেক, স্নো স্কিন মুন কেক, ইউনান মুন কেক, লিউক্সিন মুন কেক, লিউক্সিন কাস্টার্ড মুন কেক, ফ্রেঞ্চ চিজ মুন কেক, পিনাট ক্রিস্প মুন কেক, স্নো স্কিন মুন কেক, মিনি মুনকেক, ফরচুন কেক, পাই, চিকেন কেক, মোচি কেক, ওয়াইফ কেক, সান কেক, ই-শেপড কেক, কুমড়ো কেক, ক্যান্টোনিজ ওয়াইফ কেক, জুজুব কেক
আনারস কেক। নরম হৃদয়যুক্ত কুকি, নরম ভরাট কুকি, অভিনব কুকি, দুই রঙের পপিং কুকি, ছোট আগ্নেয়গিরি আকৃতির কুকি, মিশ্র ডিমের কুসুম কেক, পীচ কেক, ঘোড়ার নালের কেক, ব্রাশ করা আনারস কেক, তেলের চামড়া দিয়ে মোড়ানো কেক, মিশ্র ক্রিস্প ঐতিহ্যবাহী সিরিজ, স্যুফেল আকৃতির কুকি, পান্ডা কুকি, মোজাইক কুকি,
মুগ ডালের পিঠা, কুঁচি করা নারকেলের বল, দুই রঙের স্যান্ডউইচ টুইস্ট, মোড়ানো হার্ট স্পাইরাল ফল, টুইস্ট রোল, জাপানি ফল
রান্না করা পণ্য: আইস স্কিন কেক, ক্রিস্টাল কেক, কুমড়োর কেক, মাংসের পাই, ঘাসের কেক, মোচি, দুই রঙের মোচি, লম্বা স্ট্রিপ মোচি, মার্শম্যালো মোচি, আঠালো ভাতের কেক, টিয়াওটো কেক, গাধার রোল, দাফু, লাল কচ্ছপের ফল, রঙিন ফল, বড় আঠালো ভাতের বল, আঠালো ভাতের বল, ট্যারো বল, মাংসের বল, মাংসের পাই, সবুজ বল, পনিরের মাংসের বল, স্টাফড সবুজ বল, তিলের বল, গাধার রোল।
হট পটের উপকরণ: মাছের বল, মাংসের বল, মাছের রো বল, ফুঝো বল, রঙিন মাছের বল, শ্রদ্ধাঞ্জলি বল, দুই রঙের মাছের বল, ইয়িন এবং ইয়াং মাছের বল, স্ফটিক মিটবল, দুই রঙের মাছের বল, দুই রঙের স্ফটিক ব্যাগ, সামুদ্রিক অর্চিন ব্যাগ, ডুরিয়ান ব্যাগ, মাছের রো ব্যাগ, স্ফটিক ব্যাগ, স্ফটিক ব্যাগ, চিংড়ি স্মুদি, কুমড়ো কেক, চিংড়ি স্মুদি, মাছের তোফু, বাদামী চিনির আঠালো রাইস কেক, ক্রিস্পি কলা, পনির রাইস কেক, লবণাক্ত ডিমের কুসুম পনির রাইস কেক, চিনির কেক, ক্রিস্পি কলা,
প্রাতঃরাশের পণ্য: পকেট কেক তৈরি, আঠালো ভাতের কেক, আঠালো ভাতের কেক, গরুর মাংসের প্যাটি, পনিরের কেক, স্নো ব্যাগ
YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিন সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন এবং উত্তরগুলি নিম্নরূপ:
প্রশ্ন ১: YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিনের প্রধান কাজগুলি কী কী?
A1: YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিনটি মূলত টুইস্টেড কুকিজ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে নরম কুকিজ, একক রঙের কুকিজ, স্যান্ডউইচ কুকিজ, শর্টব্রেড, চকোলেট চিপ কুকিজ ইত্যাদি। মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্টাফিং, ফর্মিং এবং সাজানোর মতো প্রক্রিয়াগুলির একটি সিরিজ সম্পন্ন করতে পারে।
প্রশ্ন ২: YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিনের সুবিধা কী কী?
A2: YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিনের সুবিধা হল এর দক্ষ উৎপাদন ক্ষমতা, স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার পরিচালনা করার ক্ষমতা। এটি আমদানি করা মোটর এবং আনুষাঙ্গিক ব্যবহার করে, এবং পুরো মেশিনের কর্মক্ষমতা আরও স্থিতিশীল এবং পরিষেবা জীবন দীর্ঘ। রেক্টিফায়ারের ডিসচার্জিং পদ্ধতিটি ময়দা এবং ফিলিংসের ক্ষতি কমাতে বিদেশী প্রযুক্তি প্রবর্তন করে এবং পণ্যের ত্রুটি ছোট, যা ম্যানুয়ালের কাছাকাছি। ছুরির ডিস্ক, কনভেয়র বেল্ট এবং উপরের তিন-পয়েন্ট ওয়ান লাইন একটি সরল রেখা উপরে এবং নীচে সুইং পদ্ধতি ব্যবহার করে, যাতে কাটারটি বিচ্যুত হওয়া সহজ না হয় এবং কাটিয়া বিন্দু সঠিক এবং সামঞ্জস্য করা সহজ হয়।
প্রশ্ন ৩: YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিন ব্যবহার করার সময় আমার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত?
A3: YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিন ব্যবহার করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ময়দার আর্দ্রতা এবং কঠোরতা মাঝারি থাকে যাতে ছাঁচনির্মাণের প্রভাব প্রভাবিত না হয়। এছাড়াও, সরঞ্জামগুলির নিয়মিত পরিদর্শন এবং রক্ষণাবেক্ষণ, বিশেষ করে কাটার এবং কনভেয়র বেল্টের মতো মূল উপাদানগুলি, মেশিনের পরিষেবা জীবন বাড়িয়ে দিতে পারে এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে পারে। একই সময়ে, আদর্শ স্বাদ এবং চেহারা অর্জনের জন্য প্রকৃত উৎপাদন চাহিদা অনুসারে পণ্যের স্কিন-ফিলিং অনুপাত সামঞ্জস্য করুন।
প্রশ্ন ৪: উৎপাদনের সময় YC-170 টুইস্ট কুকিজ মেশিন কী কী সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে এবং তাদের সমাধান কী?
A4: উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি অসম পণ্যের আকার বা অনিয়মিত আকৃতির সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। এটি সাধারণত অসম ময়দার বিতরণ বা ছাঁচের ক্ষয়ের কারণে হয়। সমাধানের মধ্যে রয়েছে ময়দার বিতরণ ব্যবস্থা সঠিকভাবে কাজ করছে কিনা তা পরীক্ষা করা এবং নিয়মিত ছাঁচটি প্রতিস্থাপন বা মেরামত করা। যদি মেশিনটি চক করে, তাহলে ফটোইলেকট্রিক সেন্সিং সিস্টেমটি সংবেদনশীল কিনা, স্লাইড রেলটি ভাল অবস্থায় আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন এবং অপারেশন চলাকালীন এটি মসৃণভাবে স্থাপন করা হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।
