BÄCKEREI-LEBENSMITTEL

Backwaren sind Lebensmittel aus Teig oder Masse, die durch Backen zubereitet werden. Backen ist eine Garmethode, bei der Lebensmittel über längere Zeit trockener Hitze ausgesetzt werden, üblicherweise im Backofen, aber auch in heißer Asche oder auf heißen Steinen. Das bekannteste Backprodukt ist Brot, aber auch viele andere Lebensmittel werden gebacken.

Schokoladenkekse

Cookies

Scones

Bagel

Brot

Schmetterlingsgebäck

Blätterteig

Blätterteig mit Durian

Lebkuchen

Mondkuchen

Pistazienkeks

Mondkuchen

3D-Mondkuchen

3D-Mondkuchen

Lava-Mondkuchen

Lava-Mondkuchen

Mondkuchen

Großer Mondkuchen

Schinken-Mondkuchen

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Lebkuchen

Tiefkühlkost

Durch das Einfrieren von Lebensmitteln bleiben diese vom Zeitpunkt der Zubereitung bis zum Verzehr haltbar. Tiefkühlkost zählt weltweit zu den beliebtesten Produkten, da sie praktisch und schmackhaft ist. Studien belegen, dass die Qualität von Tiefkühlkost nicht beeinträchtigt wird und in vielerlei Hinsicht sogar besser ist als die von gekühlten Frischwaren.

Arancini

Tulumba

Coxinha

Churros

Falafel

Krokette

Fischbällchen

Kristallkugel

Garnelenkuchen

Fisch-Toufu

Kubba

Fleischbällchen

Käse-Reiskuchen

Mini-Pizza

Kürbiskuchen

Sesamkugel

Käsebrot

Xiao Long Bao

Gedämpftes Brötchen

Mantou

Youtiao

Gedämpftes Brötchen

Tangyuan

Maiskuchen

ZUBEREITETE SPEISEN

Fertiggerichte (auch Convenience-Food genannt) sind Lebensmittel, die industriell (oft durch Verarbeitung) zubereitet werden, um den Verzehr zu vereinfachen und in der Regel ohne weitere Zubereitung verzehrfertig sind. Sie können außerdem leicht zu transportieren sein, eine lange Haltbarkeit haben oder eine Kombination dieser praktischen Eigenschaften aufweisen.