دستگاه کوکی پیچ خورده دو رنگ نواری دستگاه بیسکویت دو رنگ
دستگاه کوکی YC-170 بهترین راه حل برای نیازهای تولید کوکی است، میتواند انواع مختلف خمیر را پردازش کند و کوکیهایی با شکل و اندازه ثابت تولید کند. دستگاه با صفحه لمسی کار میکند و میتواند تنظیمات را برای دستور العملهای مختلف تنظیم کند. YC-170 برای تولید کوکی قابل اعتماد است و استانداردهای کیفیت بالا را حفظ میکند.
| مدل | ظرفیت | وزن محصول | قدرت | ابعاد | وزن |
| وای سی-۱۷۰ | 10-120 عدد در دقیقه | ۱۰-۱۲۰ گرم | ۲۲۰ ولت/۲ کیلووات | ۱۶۷ * ۹۲ * ۱۷۵ سانتیمتر | ≥300 کیلوگرم |
دستگاه کوکیهای پیچشی YC-170 یک خط تولید بسیار کارآمد است که از سه دستگاه تخصصی تشکیل شده است که به طور خاص برای تولید کوکیهای پیچشی طراحی شدهاند. این سه دستگاه عبارتند از دستگاه خمیرگیر YC-170، دستگاه برش عمودی YC-303 و دستگاه تنظیم صفحه YC-165.
۱. دستگاه خمیرگیر YC-170 یکی از تجهیزات اصلی خط تولید است. این دستگاه قابلیت تکمیل خودکار فرآیند پر کردن را دارد و برای فرآوری مواد غذایی با اشکال، اندازهها و مواد پرکننده مختلف مناسب است. این مدل از یک قیف با دستگاه آببندی برای جلوگیری از نشت روغن از محصولات گریس استفاده میکند و از فناوری گام مارپیچی با گام متغیر برای محافظت از مواد اولیه در برابر آسیب استفاده میکند. علاوه بر این، این مدل به ۸ نقطه برش مجهز شده است تا تنظیم دقیق محصول تضمین شود و برشدهنده، تسمه نقاله و قسمت بالایی همیشه در بهترین موقعیت قرار داشته باشند.
۲. برش دهنده عمودی YC-303، که وظیفه برش خمیر به صورت نوار یا برش را برای آماده سازی جهت پیچاندن بعدی بر عهده دارد. این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که برشی مرتب و صاف را بدون آسیب رساندن به ساختار خمیر تضمین کند.
۳. دستگاه چیدمان سینی YC-165 وظیفه چیدمان کوکیهای آماده شده روی سینی فر را برای مرحله بعدی پخت یا برشته کردن بر عهده دارد. این مدل از یک ریل کشویی عمودی ژاپنی و سه سنسور فوتوالکتریک آلمانی استفاده میکند که حساس و روان هستند و به راحتی گیر نمیکنند.
دستگاه کوکی پیچشی YC-170 از طریق همکاری نزدیک این سه دستگاه، فرآیند اتوماسیون را از آمادهسازی خمیر تا تولید محصول نهایی محقق میکند و تا حد زیادی راندمان تولید و کیفیت محصول را بهبود میبخشد.
دستگاه خمیرگیر کوکی YC-170 میتواند کوکی، بیسکویت ورقهای، بستنی موچی، دایفوکو میوهای، مامول، کباب مغزدار، توپکهای نارگیلی رنده شده، توپکهای ماهی، کیک ماه و سایر غذاهای مغزدار را درست کند.
محصولات پخته شده: کیک ماه پوست تائوشان، کیک ماه پنج هسته ای، کیک ماه کانتونی، کیک ماه پکنی، کیک ماه پوست برفی، کیک ماه یوننان، کیک ماه لیوکسین، کیک ماه کاستارد لیوکسین، کیک ماه پنیر فرانسوی، کیک ماه ترد بادام زمینی، کیک ماه پوست برفی، مینی کیک ماه، کیک بخت، پای، کیک مرغ، کیک موچی، کیک همسر، کیک خورشید، کیک E شکل، کیک کدو تنبل، کیک همسر کانتونی، کیک عناب
کیک آناناس. کوکی نرم با قلب، کوکی با فیلینگ نرم، کوکی فانتزی، کوکی پاپینگ دو رنگ، کوکی به شکل آتشفشان کوچک، کیک مخلوط زرده تخم مرغ، کیک هلو، کیک نعل اسبی، کیک آناناس برس زده، کیک پیچیده شده در پوست روغنی، سری سنتی ترد مخلوط، کوکی های سوفله ای شکل، کوکی پاندا، کوکی موزاییکی،
کیک ماش، توپ نارگیل رنده شده، ساندویچ دو رنگ پیچ خورده، میوه مارپیچی قلبی پیچیده شده، رول پیچ خورده، میوه ژاپنی
محصولات پخته شده: کیک پوست یخی، کیک کریستالی، کیک کدو حلوایی، پای گوشت، کیک چمن، موچی، موچی دو رنگ، موچی نواری بلند، موچی مارشمالو، کیک برنجی چسبناک، کیک تیائوتو، رول الاغ، دافو، میوه لاک پشت قرمز، میوه های رنگارنگ، توپک های برنجی چسبناک بزرگ، توپک های برنجی چسبناک، توپک های تارو، توپک های گوشتی، پای گوشت، توپک های سبز، توپک های گوشتی پنیری، توپک های سبز پر شده، توپک های کنجدی، رول الاغ.
مواد لازم برای پخت در هات پات: کوفته ماهی، کوفته گوشت، کوفته اشپل ماهی، کوفته فوژو، کوفته ماهی رنگارنگ، کوفته باگت، کوفته ماهی دو رنگ، کوفته ماهی یین و یانگ، کوفته کریستالی، کوفته ماهی دو رنگ، کیسه کریستالی دو رنگ، کیسه توتیای دریایی، کیسه دوریان، کیسه اشپل ماهی، کیسه کریستالی، کیسه کریستالی، اسموتی میگو، کیک کدو حلوایی، اسموتی میگو، توفوی ماهی، کیک برنجی چسبناک با شکر قهوهای، موز ترد، کیک برنجی پنیری، کیک برنجی پنیری با زرده تخم مرغ نمکی، کیک شکری، موز ترد،
محصولات صبحانه: کیکهای جیبی شکلدار، کیکهای برنجی چسبناک، کیکهای برنجی چسبناک، کتلتهای گوشت گاو، کیک پنیر، کیسههای برفی
سوالات و پاسخهای متداول در مورد دستگاه کوکی تویست YC-170 به شرح زیر است:
Q1: عملکردهای اصلی دستگاه کوکی پیچشی YC-170 چیست؟
A1: دستگاه کوکی پیچشی YC-170 عمدتاً برای تولید کوکیهای پیچشی، از جمله کوکیهای نرم، کوکیهای تک رنگ، کوکیهای ساندویچی، شیرینی کرهای، کوکیهای چیپس شکلاتی و غیره استفاده میشود. این دستگاه میتواند به طور خودکار مجموعهای از فرآیندها مانند پر کردن، شکلدهی و مرتب کردن را انجام دهد.
Q2: مزایای دستگاه کوکی پیچشی YC-170 چیست؟
A2: مزایای دستگاه کوکیهای پیچشی YC-170 ظرفیت تولید کارآمد، عملکرد پایدار و توانایی آن در پردازش انواع غذاها است. از موتورها و لوازم جانبی وارداتی استفاده میکند و عملکرد کل دستگاه پایدارتر و عمر مفید آن طولانیتر است. روش تخلیه یکسوکننده، فناوری خارجی را برای کاهش آسیب به خمیر و مواد پرکننده معرفی میکند و خطای محصول کم است که به روش دستی نزدیکتر است. دیسک چاقو، تسمه نقاله و خط سه نقطهای بالایی از روش نوسان مستقیم به بالا و پایین استفاده میکنند، به طوری که برش به راحتی منحرف نمیشود و نقطه برش دقیق و به راحتی قابل تنظیم است.
س 3: هنگام استفاده از دستگاه کوکی پیچشی YC-170 به چه نکاتی باید توجه کنم؟
A3: هنگام استفاده از دستگاه کوکیهای پیچشی YC-170، باید مطمئن شوید که رطوبت و سختی خمیر در حد متوسط است تا بر اثر قالبگیری تأثیر نگذارد. علاوه بر این، بازرسی و نگهداری منظم تجهیزات، به ویژه اجزای کلیدی مانند برشدهنده و تسمه نقاله، میتواند عمر مفید دستگاه را افزایش داده و کیفیت محصول را تضمین کند. در عین حال، نسبت پر شدن پوست محصول را با توجه به نیازهای واقعی تولید تنظیم کنید تا به طعم و ظاهر ایدهآل برسید.
Q4: مشکلاتی که دستگاه کوکیهای پیچشی YC-170 ممکن است در طول تولید با آن مواجه شود و راه حلهای آنها چیست؟
A4: در طول فرآیند تولید، ممکن است با مشکلاتی در اندازه ناهموار محصول یا شکل نامنظم آن مواجه شوید. این معمولاً به دلیل توزیع ناهموار خمیر یا فرسودگی قالب ایجاد میشود. راهحلها شامل بررسی عملکرد صحیح سیستم توزیع خمیر و تعویض یا تعمیر منظم قالب است. اگر دستگاه دچار مشکل میشود، بررسی کنید که آیا سیستم حسگر فوتوالکتریک حساس است، آیا ریل کشویی در وضعیت خوبی قرار دارد و مطمئن شوید که در حین کار به طور روان قرار میگیرد.
