બેકડ સામાન એ કણક અથવા સખત મારપીટમાંથી બનાવેલ ખોરાક છે અને પકવવા દ્વારા રાંધવામાં આવે છે, ખોરાક રાંધવાની એક પદ્ધતિ જે લાંબા સમય સુધી સૂકી ગરમીનો ઉપયોગ કરે છે, સામાન્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, પણ ગરમ રાખમાં અથવા ગરમ પથ્થરો પર પણ. સૌથી સામાન્ય બેકડ આઇટમ બ્રેડ છે પરંતુ અન્ય ઘણા પ્રકારના ખોરાક પણ શેકવામાં આવે છે.
મૂનકેક
મોટા મૂનકેક
હેમ મૂનકેક
ફ્રીઝિંગ ફૂડ તેને તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યારથી તે ખાવાના સમય સુધી સાચવે છે. ફ્રોઝન ફૂડ વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનોમાં સામેલ છે કારણ કે તે વ્યવહારુ, સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ફ્રોઝન ફૂડની ગુણવત્તા સાથે અભ્યાસ મુજબ સમાધાન કરવામાં આવતું નથી અને તે ઘણી બાબતોમાં રેફ્રિજરેટેડ તાજા ખોરાક કરતાં પણ વધુ સારી છે.
તૈયાર ખોરાક (જેને સગવડતા ખોરાક પણ કહેવાય છે) એ ખોરાક છે જે વપરાશમાં સરળતા માટે વ્યવસાયિક રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે (ઘણીવાર પ્રક્રિયા દ્વારા) અને સામાન્ય રીતે વધુ તૈયારી કર્યા વિના ખાવા માટે તૈયાર હોય છે. તે સરળતાથી પોર્ટેબલ પણ હોઈ શકે છે, લાંબી શેલ્ફ લાઈફ હોઈ શકે છે અથવા આવા અનુકૂળ લક્ષણોનું સંયોજન પ્રદાન કરે છે.