מכונת עוגיות פרוסות Yc – 170U, חוסכת לכם 99% זמן ייצור.

YC - 170Uמכונת ציפוי אולטרסאונדהוא ציוד לעיבוד מזון המשלב טכנולוגיה מתקדמת עם יעילות גבוהה. ה-YC-170U משלב מכונת ציפוי עם חותך אולטרסאונד אופקי, ומביא חוויה חדשה לגמרי לייצור מזון.

z1

 

למכונת הציפוי האולטרסאונד YC-170U שני מצבי עבודה ייחודיים, המאפשרים לה להתאים את עצמה לצורכי הייצור של מוצרים שונים.

Fמצב עבודה ראשון, ה-מכונת ציפוי אוטומטיתפועל באופן עצמאי, בעוד שחותך האולטרסאונד מותקן היטב בצד ימין של המכונה. במצב זה, YC-170U יכול לייצר מגוון מאכלים כגון עוגיות ממולאות, מוצ'י, עוגות ירח, לחם אורז אפוי ועוד. ניתן להשתמש בו רב תכליתי, ויכול לייצר עוגיות במהירות של 10-90 יחידות/דקה.

z2

Sמצב עבודה שני, חותך האולטרסאונד מתחיל למלא תפקיד מרכזי והוא יהיה קבוע באמצע המכונה. מצב זה תוכנן במיוחד לייצור עוגיות פרוסות. בין אם מדובר בעוגיות חמוציות, עוגיות שקדים, עוגיות בצורת מצויר או עוגיות בעיצוב ייחודי, YC-170U יכול להציג אותן בצורה מושלמת. טכנולוגיית החיתוך האולטרסאונד שלו הופכת את משטח החיתוך של העוגיות הפרוסות לחלק ושטוח, באיכות מעולה, מה שהופך אותו לציוד המועדף לייצור עוגיות פרוסות יוקרתיות.

עוגיות פרוסות הן סוג של בצק עוגיות שנוצר לצורת בול ואז נפרס לעיגולים בודדים לפני האפייה. שיטה זו מאפשרת צורות וגדלים אחידים של עוגיות, והיא משמשת לעתים קרובות לעוגיות כמו עוגיות חמאה, עוגיות סוכר ועוגיות שוקולד צ'יפס. עוגיות פרוסות נוחות להכנה וניתן לאחסן אותן במקרר או במקפיא עד לאפייה, מה שהופך אותן לבחירה פופולרית עבור אופים עסוקים.

 

למה לבחור חותך אולטרסאונד לייצור עוגיות?

לחיתוך האולטרסאונד יתרונות רבים. ראשית, הוא יכול להשיג משטח חיתוך חלק ושטוח, מה שמגביר את איכות העוגיות הפרוסות והופך אותו לבחירה הראשונה לעוגיות פרוסות יוקרתיות. שנית, חותך האולטרסאונד אינו דורש הקפאת העוגיות, מה שחוסך משמעותית זמן ייצור. בהשוואה לתהליכים מסורתיים, הוא יכול לחסוך 99% מהזמן, ולשפר משמעותית את יעילות הייצור. בנוסף, יש לו מהירות ייצור גבוהה, המסוגלת לייצר 10-90 עוגיות פרוסות בדקה, ועונה על הצרכים של ייצור בקנה מידה גדול. יתר על כן, ניתן להתאים את עובי העוגיות הפרוסות בצורה גמישה, עם עובי מינימלי של 1.5 מ"מ, מה שמספק אפשרויות לגיוון מוצרים.

יתרונות ה-מכונת ציפוי אולטרסאונד YC - 170U:

1. אימוץ טכנולוגיית חיתוך קולי מבטיח איכות ויעילות גבוהות בייצור עוגיות.

2. מכונת ציפוי אולטרסאונד YC - 170U יכולה לחתוך עוגיות ישירות, ללא צורך להקפיא אותן, חוסכת 99% זמן בהשוואה לייצור מסורתי של עוגיות פרוסות.

3. מכונת ציפוי אולטרסאונד YC - 170U יכולה לשלוט במדויק בעובי ובמהירות הייצור של עוגיות פרוסות כדי לענות על צרכים שונים.

4.YC - מכונת ציפוי אולטרסאונד 170U תופסת מקום קטן, באורך של 4 מטר ורוחב של 2 מטר, מתאימה למאפייה ולמפעלי מזון.

5. מכונת הצטברות אולטרסאונד YC-170U פשוטה לתפעול וקלה להפעלה, מה שיכול לשפר את יעילות הייצור.

6. אנו מספקים שירות מקיף לאחר המכירה ותמיכה טכנית כדי להבטיח שלקוחות לא יהיו דאגות.

איך מכונת הצטברותמשמש להכינו עוגיות פרוסות

מכונות ציפוי משמשות בדרך כלל לייצור מוצרים ממולאים, כגון עוגיות ממולאות, ולא עוגיות פרוסות.

כדי להכין עוגיות פרוסות באמצעות מכונת ציפוי, תצטרכו להתאים את המכונה לטפל בבצק העוגיות בצורת בול ולאחר מכן לחתוך אותו לעיגולים בודדים. סביר להניח שזה ידרוש התאמה אישית של מנגנוני העיצוב והחיתוך של מכונת הציפוי כדי להתאים לדרישות הספציפיות של ייצור עוגיות פרוסות.

מכונת הציפוי האולטרסאונד YC-170U שלנו היא בחירה אידיאלית לייצור מזון בזכות הטכנולוגיה המתקדמת שלה, מגוון הפונקציות, יעילות הייצור הגבוהה והשירות המעולה. בין אם במאפייה או במפעל מזון בקנה מידה גדול, היא יכולה להביא לכם חווית ייצור מצוינת ויתרונות כלכליים משמעותיים.


זמן פרסום: 25 ביולי 2024