מכונת חיתוך ביסקוויטים אגוזים חותכת קולית, מבצעת חותכת עוגיות
מכונת העוגיות YC-170 היא הפתרון הטוב ביותר לצורכי ייצור עוגיות, היא יכולה להתמודד עם סוגי בצק שונים ולייצר עוגיות עם צורה וגודל עקביים. המכונה מופעלת באמצעות מסך מגע ויכולה להתאים הגדרות למתכונים שונים. YC-170 היא אמינה לייצור עוגיות ושומרת על סטנדרטים גבוהים של איכות.
| דֶגֶם | יְכוֹלֶת | משקל המוצר | כּוֹחַ | מֵמַד | מִשׁקָל |
| YC-170 | 10-120 יחידות/דקה | 10-120 גרם | 220V/2kw | 167*92*175 ס"מ | ≥300 ק"ג |
מכונת הביסקוויטים YC-170 היא קו ייצור המורכב משלושה ציוד מרכזי הפועלים יחד כדי להבטיח יעילות ייצור ואיכות מוצר.
1. מכונת ההלבשה YC-170 היא ליבת קו הייצור, אשר תוכננה במיוחד לאוטומציה של תהליך ההלבשה ומתאימה לייצור מגוון צורות, גדלים ומילויים של מזון. יש לה תכונות טכניות מתקדמות כגון התקן איטום המותקן במיכל למניעת דליפת שומן, טכנולוגיית ספירלה משתנה וציר מקדחת מוצ'י עמיד. בנוסף, למכונת ההלבשה YC-170 יש גם 8 נקודות חיתוך כדי להבטיח כוונון מדויק של המוצר ושהחותך, המסוע והמשטח העליון תמיד נמצאים במיקום הטוב ביותר.
2. חותך אולטרסאונד YC-72 הוא מכשיר החיתוך בקו הייצור, האחראי על חיתוך הבצק לגודל ולצורה הנדרשים עבור תהליך העיצוב והאפייה שלאחר מכן. חותך האולטרסאונד יכול לספק חיתוך מדויק ומהיר, המסייע לשמור על עקביות ואיכות המוצר.
3. מסדר המגשים YC-165 אחראי על סידור אוטומטי של הביסקוויטים שנוצרו על מגש האפייה לשלב הבא של האפייה או הצלייה. מכונה זו מאמצת עיצוב אנכי ומצוידת במנועי סרוו כפולים, שיכולים לסדר את הצלחות במהירות ובדייקנות. מערכת החישה הפוטואלקטרית רגישה ויכולה למנוע ביעילות את בעיית הצ'אק, ובכך לשפר את יעילות הייצור ואת איכות המוצר.
מכונת ציפוי עוגיות YC-170 יכולה להכין עוגיות, ביסקוויטים פרוסים, גלידת מוצ'י, דאיפוקו פירות, מאמול, קובה, כדורי קוקוס מגוררים, כדורי דגים, עוגות ירח ומזונות ממולאים אחרים
מאפים: עוגות ירח מעור טאושאן, עוגות ירח עם חמישה גרעינים, עוגות ירח קנטונזיות, עוגות ירח מבייג'ינג, עוגות ירח מעור שלג, עוגות ירח יונאן, עוגות ירח ליוקסין, עוגות ירח קרם ליוקסין, עוגות ירח עם גבינה צרפתית, עוגות ירח פריכות בוטנים, עוגות ירח מעור שלג, עוגות ירח מיני, עוגות מזל, פשטידות, עוגות עוף, עוגות מוצ'י, עוגות אחות, עוגות שמש, עוגות בצורת E, עוגות דלעת, עוגות אחות קנטונזיות, עוגות שיזף
עוגת אננס. עוגייה רכה עם לב, עוגייה רכה למילוי, עוגייה מהודרת, עוגיית קופצת בשני צבעים, עוגייה קטנה בצורת הר געש, עוגת חלמונים מעורבים, עוגת אפרסק, עוגת פרסה, עוגת אננס מוברש, עוגה עטופה בקליפות שמן, עוגיות פריכות מסורתיות מעורבות, עוגיות סופלה, עוגיות פנדה, עוגיות פסיפס.
עוגת שעועית מונג, כדור קוקוס מגורר, טוויסט סנדוויץ' בשני צבעים, פרי ספירלי עטוף בלב, גליל טוויסט, פרי יפני
מוצרים מבושלים: עוגת קרח, עוגת קריסטל, עוגת דלעת, פאי בשר, עוגת דשא, מוצ'י, מוצ'י בשני צבעים, מוצ'י רצועות ארוכות, מוצ'י מרשמלו, עוגת אורז דביק, עוגת טיאוטו, לחמניית חמור, דאפו, פרי צב אדום, פירות צבעוניים, כדורי אורז דביקים גדולים, כדורי אורז דביקים, כדורי טארו, כדורי בשר, פאי בשר, כדורים ירוקים, כדורי בשר גבינה, כדורים ירוקים ממולאים, כדורי שומשום, לחמניות חמור.
מצרכים לסיר חם: כדורי דגים, כדורי בשר, כדורי ביצי דגים, כדורי פוג'ואו, כדורי דגים צבעוניים, כדורי הוקרה, כדורי דגים בשני צבעים, כדורי דגים יין ויאנג, כדורי בשר קריסטל, כדורי דגים בשני צבעים, שקיות קריסטל בשני צבעים, שקיות קיפודי ים, שקיות דוריאן, שקית ביצי דגים, שקית קריסטל, שקית קריסטל, שייק שרימפס, עוגת דלעת, שייק שרימפס, טופו דגים, עוגת אורז דביק עם סוכר חום, בננה פריכה, עוגת אורז עם גבינה, עוגת אורז עם חלמון ביצה מלוח, עוגת סוכר, בננה פריכה.
מוצרי ארוחת בוקר: יצירת עוגות כיס, עוגות אורז דביקות, עוגות אורז דביקות, קציצות בקר, עוגות גבינה, שקיות שלג
שאלות ותשובות נפוצות לגבי מכונת הביסקוויטים YC-170 הן כדלקמן:
**שאלה 1: מהן הפונקציות העיקריות של מכונת הביסקוויטים YC-170?**
A1: מכונת הביסקוויטים YC-170 משמשת בעיקר לייצור ביסקוויטים שונים, כולל עוגיות, עוגיות חמאה, לחמניות אביב וכו'. יש לה את היכולת להשלים באופן אוטומטי סדרה של תהליכים כגון מילוי, עיצוב וסידור.
**שאלה 2: מהם היתרונות של מכונת הביסקוויטים YC-170?**
A2: יתרונות מכונת הביסקוויטים YC-170 הם כושר הייצור היעיל שלה, ביצועים יציבים ויכולת לטפל במגוון מזונות. היא משתמשת במנועים ואביזרים מיובאים, והביצועים של המכונה כולה יציבים יותר וחיי השירות ארוכים יותר. שיטת הפריקה של המיישר מציגה טכנולוגיה זרה, מה שמפחית את הנזק לבצק ולמילויים, ושגיאת המוצר קטנה, הקרובה יותר לטכנולוגיה ידנית. דיסק הסכין, המסוע ושלוש הנקודות העליונות משתמשים בשיטת נדנדה ישרה למעלה ולמטה, כך שהחותך אינו סוטה בקלות, ונקודת החיתוך מדויקת וקלה להתאמה.
**שאלה 3: למה עליי לשים לב בעת שימוש במכונת הביסקוויטים YC-170?**
A3: בעת שימוש במכונת הביסקוויטים YC-170, יש לוודא שהלחות והקשיות של הבצק מתונות כדי לא לפגוע באפקט העיצוב. בנוסף, בדיקה ותחזוקה שוטפים של הציוד, ובמיוחד של רכיבים מרכזיים כמו החותך והמסוע, יכולים להאריך את חיי המכונה ולהבטיח את איכות המוצר. במקביל, יש להתאים את יחס מילוי הקליפה של המוצר בהתאם לצורכי הייצור בפועל כדי להשיג את הטעם והמראה האידיאליים.
**שאלה 4: מהן הבעיות שמכונת הביסקוויטים YC-170 עשויה להיתקל בהן במהלך הייצור ומהם הפתרונות שלהן?**
א4: במהלך תהליך הייצור, ייתכן שתיתקלו בבעיות של גודל מוצר לא אחיד או צורה לא סדירה. זה נגרם בדרך כלל עקב פיזור בצק לא אחיד או שחיקה של התבנית. הפתרונות כוללים בדיקה האם מערכת פיזור הבצק פועלת כראוי והחלפה או תיקון קבועים של התבנית. אם המכונה נתקעת, בדקו האם מערכת החישה הפוטואלקטרית רגישה, האם מסילת ההחלקה במצב תקין, וודאו שהיא ממוקמת בצורה חלקה במהלך הפעולה.
