เครื่องทำคุกกี้บิดเกลียว เครื่องทำบิสกิตคู่แบบแถบสองสี
เครื่องทำคุกกี้ YC-170 เป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการในการผลิตคุกกี้ สามารถใช้กับแป้งได้หลากหลายชนิด และผลิตคุกกี้ที่มีรูปร่างและขนาดสม่ำเสมอ เครื่องทำงานด้วยหน้าจอสัมผัสและสามารถปรับการตั้งค่าสำหรับสูตรต่างๆ ได้ YC-170 เป็นเครื่องที่เชื่อถือได้สำหรับการผลิตคุกกี้และรักษามาตรฐานคุณภาพสูง
| แบบอย่าง | ความจุ | น้ำหนักผลิตภัณฑ์ | พลัง | มิติ | น้ำหนัก |
| วายซี-170 | 10-120 ชิ้น/นาที | 10-120 กรัม | 220V/2kw | 167*92*175 ซม. | ≥300 กก. |
เครื่องทำคุกกี้บิดเกลียว YC-170 เป็นสายการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง ประกอบด้วยเครื่องจักรเฉพาะทางสามเครื่อง ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการผลิตคุกกี้บิดเกลียว เครื่องจักรทั้งสามเครื่องได้แก่ เครื่องเคลือบ YC-170 เครื่องตัดแนวตั้ง YC-303 และเครื่องจัดเรียงจาน YC-165
1. เครื่องเคลือบ YC-170 เป็นหนึ่งในอุปกรณ์หลักของสายการผลิต มีความสามารถในการทำกระบวนการเคลือบโดยอัตโนมัติ และเหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารที่มีรูปทรง ขนาด และไส้ต่างๆ รุ่นนี้ใช้ถังป้อนวัตถุดิบที่มีอุปกรณ์ปิดผนึกเพื่อป้องกันการรั่วไหลของน้ำมันจากผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน และใช้เทคโนโลยีเกลียวดันแบบปรับระยะได้เพื่อป้องกันวัตถุดิบเสียหาย นอกจากนี้ รุ่นนี้ยังติดตั้งจุดตัด 8 จุด เพื่อให้มั่นใจได้ว่าการปรับแต่งผลิตภัณฑ์มีความแม่นยำ และใบมีด สายพานลำเลียง และส่วนบนอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดเสมอ
2. เครื่องตัดแป้งแนวตั้ง YC-303 ทำหน้าที่ตัดแป้งเป็นเส้นหรือแผ่นเพื่อเตรียมสำหรับการบิดในขั้นตอนต่อไป ออกแบบมาเพื่อให้ได้การตัดที่เรียบร้อยและเรียบเนียนโดยไม่ทำลายโครงสร้างของแป้ง
3. เครื่องจัดเรียงถาด YC-165 มีหน้าที่จัดเรียงคุกกี้ที่อบเสร็จแล้วลงบนถาดอบเพื่อเตรียมสำหรับการอบหรือย่างในขั้นตอนต่อไป รุ่นนี้ใช้รางเลื่อนแนวตั้งจากญี่ปุ่นและเซ็นเซอร์โฟโตอิเล็กทริกจากเยอรมนี 3 ตัว ซึ่งมีความไวสูงและทำงานได้อย่างราบรื่น ไม่ติดขัดง่าย
เครื่องทำคุกกี้บิด YC-170 ทำให้กระบวนการตั้งแต่การเตรียมแป้งจนถึงการผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นไปโดยอัตโนมัติ ด้วยการทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดของเครื่องจักรทั้งสามเครื่อง ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก
เครื่องทำขนม YC-170 สามารถทำขนมคุกกี้ ขนมบิสกิต ขนมโมจิไอศกรีม ขนมไดฟุกุผลไม้ ขนมมามุล ขนมคูบา ลูกมะพร้าวขูด ลูกชิ้นปลา ขนมไหว้พระจันทร์ และขนมไส้อื่นๆ ได้
ขนมอบ: ขนมไหว้พระจันทร์แป้งเถาซาน, ขนมไหว้พระจันทร์ห้าเมล็ด, ขนมไหว้พระจันทร์กวางตุ้ง, ขนมไหว้พระจันทร์ปักกิ่ง, ขนมไหว้พระจันทร์แป้งนุ่ม, ขนมไหว้พระจันทร์ยูนนาน, ขนมไหว้พระจันทร์หลิวซิน, ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดหลิวซิน, ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ชีสฝรั่งเศส, ขนมไหว้พระจันทร์ถั่วลิสงกรอบ, ขนมไหว้พระจันทร์แป้งนุ่ม, ขนมไหว้พระจันทร์ขนาดเล็ก, ขนมมงคล, พาย, ขนมไก่, ขนมโมจิ, ขนมภรรยา, ขนมพระอาทิตย์, ขนมรูปตัว E, ขนมฟักทอง, ขนมภรรยากวางตุ้ง, ขนมพุทรา
เค้กสับปะรด คุกกี้นุ่มรูปหัวใจ คุกกี้ไส้นุ่ม คุกกี้แฟนซี คุกกี้สองสี คุกกี้รูปภูเขาไฟขนาดเล็ก เค้กไข่แดงผสม เค้กพีช เค้กเกือกม้า เค้กสับปะรดทาหน้า เค้กห่อด้วยแป้งมัน คุกกี้กรอบรวมรสแบบดั้งเดิม คุกกี้รูปซูเฟล่ คุกกี้แพนด้า คุกกี้โมเสก
ขนมถั่วเขียวปั้น, มะพร้าวขูดปั้น, แซนด์วิชบิดสองสี, ผลไม้ห่อรูปหัวใจ, โรลบิด, ผลไม้ญี่ปุ่น
ผลิตภัณฑ์ปรุงสุก: ขนมเค้กเปลือกน้ำแข็ง, ขนมเค้กคริสตัล, ขนมเค้กฟักทอง, พายเนื้อ, ขนมเค้กหญ้า, โมจิ, โมจิสองสี, โมจิเส้นยาว, โมจิมาร์ชเมลโลว์, ขนมข้าวเหนียว, ขนมเทียวโถว, ขนมโมจิไส้เนื้อ, ต้าฟู, ผลไม้เต่าแดง, ผลไม้หลากสี, ข้าวเหนียวลูกโต, ข้าวเหนียวลูกกลม, ลูกชิ้นเผือก, ลูกชิ้นเนื้อ, พายเนื้อ, ลูกชิ้นผัก, ลูกชิ้นเนื้อชีส, ลูกชิ้นผักสอดไส้, ลูกชิ้นงา, ขนมโมจิไส้เนื้อ
ส่วนประกอบหม้อไฟ: ลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นเนื้อ, ลูกชิ้นไข่ปลา, ลูกชิ้นฟูโจว, ลูกชิ้นปลาหลากสี, ลูกชิ้นบูชา, ลูกชิ้นปลาสองสี, ลูกชิ้นปลาหยินหยาง, ลูกชิ้นเนื้อคริสตัล, ลูกชิ้นปลาสองสี, ถุงคริสตัลสองสี, ถุงไข่หอยเม่น, ถุงทุเรียน, ถุงไข่ปลา, ถุงคริสตัล, ถุงคริสตัล, สมูทตี้กุ้ง, เค้กฟักทอง, สมูทตี้กุ้ง, เต้าหู้ปลา, ขนมข้าวเหนียวน้ำตาลทรายแดง, กล้วยทอดกรอบ, ขนมข้าวเหนียวชีส, ขนมข้าวเหนียวชีสไข่เค็ม, เค้กน้ำตาล, กล้วยทอดกรอบ
ผลิตภัณฑ์อาหารเช้า: ขนมปั้นเป็นก้อน ขนมข้าวเหนียว ขนมข้าวเหนียวแผ่น เนื้อบด เค้กชีส ขนมปั้นเป็นถุงหิมะ
คำถามและคำตอบที่พบบ่อยเกี่ยวกับเครื่องทำคุกกี้บิดเกลียว YC-170 มีดังต่อไปนี้:
คำถามที่ 1: หน้าที่หลักของเครื่องทำคุกกี้บิดเกลียว YC-170 คืออะไร?
A1: เครื่องทำคุกกี้บิดเกลียว YC-170 ใช้สำหรับผลิตคุกกี้บิดเกลียวเป็นหลัก รวมถึงคุกกี้เนื้อนุ่ม คุกกี้สีเดียว คุกกี้แซนด์วิช คุกกี้เนย คุกกี้ช็อกโกแลตชิป เป็นต้น เครื่องนี้สามารถดำเนินการขั้นตอนต่างๆ ได้โดยอัตโนมัติ เช่น การใส่ไส้ การขึ้นรูป และการจัดเรียง
คำถามที่ 2: เครื่องทำคุกกี้บิดรุ่น YC-170 มีข้อดีอย่างไรบ้าง?
A2: ข้อดีของเครื่องทำคุกกี้บิด YC-170 คือ มีประสิทธิภาพในการผลิตสูง การทำงานที่เสถียร และสามารถใช้กับอาหารได้หลากหลายชนิด ใช้มอเตอร์และอุปกรณ์เสริมที่นำเข้า ทำให้ประสิทธิภาพโดยรวมของเครื่องมีความเสถียรมากขึ้นและมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น วิธีการปล่อยแป้งของเครื่องปรับทิศทางใช้เทคโนโลยีจากต่างประเทศเพื่อลดความเสียหายต่อแป้งและไส้ และลดข้อผิดพลาดของผลิตภัณฑ์ให้น้อยลง ใกล้เคียงกับการทำด้วยมือ แผ่นใบมีด สายพานลำเลียง และจุดยึดสามจุดด้านบนใช้ระบบการแกว่งขึ้นลงเป็นเส้นตรง ทำให้ใบมีดไม่เบี่ยงเบนง่าย และจุดตัดมีความแม่นยำและปรับแต่งได้ง่าย
Q3: ฉันควรใส่ใจอะไรบ้างเมื่อใช้เครื่องทำคุกกี้บิด YC-170?
A3: เมื่อใช้เครื่องทำคุกกี้บิด YC-170 คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าความชื้นและความแข็งของแป้งอยู่ในระดับที่เหมาะสม เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์การขึ้นรูป นอกจากนี้ การตรวจสอบและบำรุงรักษาอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะส่วนประกอบสำคัญ เช่น ใบมีดตัดและสายพานลำเลียง จะช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องและรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในขณะเดียวกัน ควรปรับอัตราส่วนของแป้งและไส้ตามความต้องการในการผลิตจริง เพื่อให้ได้รสชาติและรูปลักษณ์ที่เหมาะสม
คำถามที่ 4: เครื่องทำคุกกี้บิดเกลียว YC-170 อาจประสบปัญหาอะไรบ้างในระหว่างการผลิต และมีวิธีแก้ไขปัญหาเหล่านั้นอย่างไร?
A4: ในระหว่างกระบวนการผลิต คุณอาจพบปัญหาเกี่ยวกับขนาดผลิตภัณฑ์ที่ไม่สม่ำเสมอหรือรูปร่างผิดปกติ ซึ่งโดยทั่วไปเกิดจากการกระจายแป้งที่ไม่สม่ำเสมอหรือการสึกหรอของแม่พิมพ์ วิธีแก้ไข ได้แก่ การตรวจสอบว่าระบบกระจายแป้งทำงานได้อย่างถูกต้องหรือไม่ และการเปลี่ยนหรือซ่อมแซมแม่พิมพ์อย่างสม่ำเสมอ หากเครื่องจับยึดชิ้นงาน ให้ตรวจสอบว่าระบบเซ็นเซอร์แสงมีความไวหรือไม่ รางเลื่อนอยู่ในสภาพดีหรือไม่ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางชิ้นงานได้อย่างราบรื่นในระหว่างการใช้งาน
