Máy làm chả cá Máy làm chả cá
| Người mẫu | Dung tích | Trọng lượng sản phẩm | Quyền lực | Kích thước | Cân nặng |
| YC-170 | 10-120 chiếc / phút | 10-120g | 220V/2kw | 167*92*175cm | ≥300kg |
Dây chuyền sản xuất chả cá nạm YC-170 của Công ty TNHH Shanghai Yu Cheng Machinery là một thiết bị tự động được thiết kế đặc biệt để làm chả cá và các loại thực phẩm nhồi khác. Dây chuyền sản xuất chủ yếu bao gồm hai thiết bị chính sau:
1. Máy đóng vỏ YC-170: Loại máy này là cốt lõi của dây chuyền sản xuất và có nhiệm vụ tự động hoàn thành việc nhồi thực phẩm. Nó có nhiều chức năng nâng cao, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức khi vận hành thủ công. Ngoài ra, phễu còn được trang bị thiết bị bịt kín giúp thực phẩm có dầu không bị rò rỉ dầu, nguyên liệu. Bước chỉnh lưu áp dụng phương pháp đẩy bước thay đổi và bước trước trở nên nhỏ hơn, giúp bảo vệ nguyên liệu thô của sản phẩm khỏi bị hư hại và giảm thiệt hại cho bột cá và bột nhồi.
2. Bể nước nóng: Nước nóng có thể tiêu diệt và loại bỏ hiệu quả vi khuẩn, vi sinh vật có thể tồn tại trong chả cá, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhiệt độ thích hợp có thể đông đặc protein trong chả cá và tạo thành mạng lưới gel ổn định, là chìa khóa tạo nên độ đàn hồi và độ dai của chả cá. Đun bằng nước nóng không chỉ giúp định hình cấu trúc mà còn cải thiện hương vị tổng thể của sản phẩm cuối cùng, làm cho sản phẩm trở nên tinh tế và đàn hồi hơn. Đun nước nóng có thể rút ngắn thời gian xử lý tiếp theo, chẳng hạn như làm mát và tạo hình, từ đó nâng cao hiệu quả của toàn bộ dây chuyền sản xuất.
Nhìn chung, dây chuyền sản xuất chả cá nhồi YC-170 này kết hợp công nghệ tự động hóa hiệu quả và quy trình xử lý chính xác, có thể tạo ra các sản phẩm chả cá thơm ngon và chất lượng cao một cách hiệu quả. Bằng cách kiểm soát chính xác từng liên kết sản xuất, từ khâu đóng gói tự động đến đầu ra sản phẩm cuối cùng, nó đảm bảo cải thiện kép hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Máy nạm YC-170 có thể làm bánh quy, bánh quy cắt lát, kem mochi, daifuku trái cây, maamoul, kubba, dừa vụn, chả cá, bánh trung thu và các loại thực phẩm nhân khác
Đồ nướng: Bánh trung thu da Đào Sơn, bánh trung thu ngũ nhân, bánh trung thu Quảng Đông, bánh trung thu Bắc Kinh, bánh trung thu da tuyết, bánh trung thu Vân Nam, bánh trung thu Liuxin, bánh trung thu mãng cầu Liuxin, bánh trung thu phô mai Pháp, bánh trung thu giòn đậu phộng, tuyết bánh trung thu da, bánh trung thu mini, bánh may mắn, bánh nướng, bánh gà, bánh Mochi, bánh vợ, bánh mặt trời, bánh hình chữ E, bánh bí ngô, bánh vợ Quảng Đông, bánh táo tàu
Bánh dứa. Bánh quy mềm hình trái tim, bánh quy nhân mềm, bánh quy lạ mắt, bánh quy hai màu, bánh quy nhỏ hình núi lửa, bánh trộn lòng đỏ trứng, bánh đào, bánh móng ngựa, bánh dứa quét, bánh bọc da dầu, bánh giòn thập cẩm truyền thống, bánh quy hình souffle, bánh quy gấu trúc, bánh quy khảm,
Bánh đậu xanh, dừa bào sợi, bánh mì xoắn hai màu, trái cây cuộn xoắn ốc bọc trái tim, bánh cuộn xoắn, trái cây Nhật Bản
Sản phẩm nấu chín: bánh da đá, bánh pha lê, bánh bí ngô, bánh nhân thịt, bánh cỏ, mochi, mochi hai màu, mochi dải dài, mochi marshmallow, bánh gạo nếp, bánh Tiaotou, cuộn lừa, Dafu, quả rùa đỏ, nhiều màu sắc trái cây, xôi to, xôi viên, khoai môn, thịt viên, chả nhân thịt, chả xanh, thịt viên phô mai, chả xanh nhồi, chả vừng, chả lừa.
Nguyên liệu lẩu: chả cá, chả thịt, chả cá, chả Phúc Châu, chả cá nhiều màu, chả cống, chả cá hai màu, chả cá âm dương, chả cá pha lê, chả cá hai màu, túi pha lê hai màu , túi nhím biển, túi sầu riêng, túi trứng cá, túi pha lê, túi pha lê, sinh tố tôm, bánh bí ngô, sinh tố tôm, đậu hũ cá, bánh gạo nếp đường nâu, chuối chiên giòn, bánh gạo phô mai, bánh gạo phô mai lòng đỏ trứng muối, đường bánh chuối giòn,
Sản phẩm ăn sáng: bánh bao, bánh nếp, bánh nếp, chả bò, bánh phô mai, túi tuyết
Các câu hỏi và câu trả lời thường gặp về dây chuyền sản xuất chả cá nhồi YC-170 như sau:
**Q: Tại sao giá máy nhồi 2 phễu lại cao hơn máy nhồi 3 phễu? **
Trả lời: Thêm một phễu nữa có thể tạo ra các sản phẩm với ba loại nguyên liệu thô, chẳng hạn như sản phẩm dung nham, sản phẩm nhồi, bánh quy và sản phẩm mochi hai màu, giúp sản phẩm trở nên đa dạng hơn.
**Q: Sự khác biệt giữa máy nhồi và các công ty khác là gì? **
Trả lời: Máy nhồi của chúng tôi có nhiều chức năng hơn và có phạm vi sử dụng rộng hơn. Họ sử dụng biến tần Delta Delta và PLC cấu hình cao cấp, hiệu suất ổn định, chất lượng đáng tin cậy và độ bền cao.
**Q: Những bộ phận nào của máy nhồi dễ gặp sự cố? **
Trả lời: Các bộ phận PE trong bộ chỉnh lưu là những bộ phận có thể tiêu hao. Nếu chúng không được vận hành đúng cách, bánh khuấy và cánh khuấy sẽ bị mòn. Nếu máy cắt cắt vật cứng và sử dụng lâu ngày sẽ bị mòn. Sẽ không có vấn đề gì khi sử dụng bình thường trong một vài năm.
**Q: Thường mất bao lâu để có dịch vụ hậu mãi nếu máy gặp sự cố? **
Trả lời: Nhân viên dịch vụ sau bán hàng chịu trách nhiệm đặc biệt về dịch vụ hậu mãi theo từng khu vực. Nhân viên dịch vụ sau bán hàng sẽ liên lạc với khách hàng lần đầu tiên qua điện thoại hoặc video để hiểu tình hình thiết bị. Nếu vấn đề có thể được giải quyết trực tiếp, nhân viên dịch vụ sau bán hàng sẽ trực tiếp hỗ trợ khách hàng giải quyết vấn đề. Nếu có những bộ phận bị hư hỏng cần được thay thế, chúng thường có thể được gửi đi ngay trong ngày.
**Q: Bạn có thể cung cấp công nghệ công thức cho những sản phẩm được làm bằng máy nhồi này không? **
Trả lời: Chúng tôi cung cấp các công thức cơ bản cho từng sản phẩm chúng tôi có thể tạo ra (chúng tôi cung cấp các công thức cơ bản và bạn cần điều chỉnh công thức theo định vị khách hàng và định vị thị trường của mình). Bạn thực hiện các điều chỉnh tương ứng tùy theo tình hình cụ thể. Ngoài ra, chúng tôi có một số nhà cung cấp nguyên liệu hỗ trợ cũng sẽ cung cấp một số hỗ trợ kỹ thuật.
