全自動杏仁餅乾超音波切割機
全自動杏仁餅乾超音波切割機
上海宇城明星三件組-全自動杏仁餅乾超音波切割機(YC-170全自動包皮機+YC-72立式超音波切割機+YC-165全自動托盤對齊機)-每分鐘可生產10-70塊杏仁餅乾,厚度2-100毫米,切面整齊,零浪費。支援雙線升級。自2008年以來,宇城始終致力於讓您的烘焙坊運作更有效率、更乾淨、更聰明。
| YC-170型全自動包覆機 |
| 產能:10-100個/分鐘 |
| 產品重量:10-100公克 |
| 功率:2千瓦 |
| 電源供應器:220V,50/60Hz,單相 |
| 尺寸:1670x920x1750毫米 |
| 重量:310公斤 |
YC-170型全自動包覆機
YC-170全自動包餡機是冰盒餅乾生產線的核心設備。它能將麵團揉成球狀,並填充各種餡料,例如椰棗、堅果或巧克力。這台機器確保餅乾大小和餡料的一致性,是大量生產的理想選擇。其可調節的設置使其能夠適應不同的麵團類型和餡料組合,從而滿足各種業務需求。
YC-72 立式超音波切割機
YC-72立式超音波切割機是一款多功能食品加工設備,專為精準切割而設計。其切割能力為每分鐘10-70件,產品寬度範圍為1-200毫米,功率為1千瓦,電壓為220伏,重量為260公斤,尺寸為1650x800x1200毫米。其主要優點包括可調節的切割長度和速度,可實現整齊無變形的切割,且不會凍結,並相容於各種模具,適用於不同形狀的產品。本設備採用互鎖式操作,可實現高生產率,標配刀片寬度為100毫米,並可定製至305毫米以提高產能。該設備適用於星形、圓形等各種形狀的切割,並且作為獨立設備,不會幹擾其他包衣機的功能,是滿足多樣化食品生產需求的理想之選。
YC-165型自動托盤校準機
YC-165型托盤對齊機可自動將新鮮切片的餅乾排列在托盤上,確保餅乾整齊有序,以便進行後續加工,例如烘焙或包裝。該機器可減少人工勞動,提高生產流程的整體效率,是高產量生產的理想選擇。
冰盒餅乾,也叫冷藏餅乾,是一種很受歡迎的餅乾,做法是將麵團冷藏、切片後再烘烤。麵團混合後,揉成長條,放入冰箱冷藏(或冷凍)使其變硬,然後切成圓形烘烤。這種方法能確保餅乾形狀和口感均勻,非常適合添加堅果、蔓越莓乾或巧克力碎等配料。冰盒餅乾因其方便快捷而備受喜愛——麵團可以冷藏/冷凍保存以備後用——而且烤出來的餅乾外皮酥脆,內裡柔軟有嚼勁。
冰盒餅乾的生產過程
- 麵團製備將麵粉、奶油、糖、雞蛋、調味料等材料混合揉成光滑的麵團。均勻地加入食材(堅果、蔓越莓)。
- 成型YC-170 可以將麵團塑造成設計好的形狀和圖案。
- 切片然後使用超音波切刀(YC-72)將餅乾麵團切成厚度均勻(2-100mm)且不變形的片狀。
- 安排自動托盤對齊機(YC-165)將切好的餅乾排列在烤盤上,以保持間距一致。
- 烘焙烤至金黃色;冷卻後再包裝。
該工藝與 YC-170 等麵團成型機相結合,可確保高效、高品質地生產出適合大規模生產的冰盒餅乾。
Q1:宇城全自動杏仁餅乾超音波切割機的實際每小時產量是多少?
A1:單線產能為 420–4,200 件/小時(10-70 件/分鐘)。加裝可選的雙線套件,無需額外人工即可將產能翻倍至 8,400 件/小時。
Q2:YC-72超音波切割機能否在不弄碎杏仁的情況下切割杏仁脆?
A2:是的。 20 kHz 鈦合金刀片以 0.02 毫米的振幅振動;它能切開麵團,但能越過堅硬的杏仁塊,使每一顆杏仁都保持 100% 完整。
Q3:杏仁餅乾最厚可以做到多厚才能保持邊緣筆直?
A3:尺寸從薄如紙片的 2 毫米到厚實的 100 毫米不等。伺服驅動砧座可實現 ±0.5 毫米的精度,因此即使是 10 公分長的棒材看起來也像是雷射切割的。
Q4:YC-170 包衣機是否夠溫和,適合杏仁膏餡料?
A4:絕對沒問題。 25毫米的變螺距螺旋推進器可以推進30-50%的杏仁糊,而不會出現油水分離或糊狀物殘留。
Q5:多久能將配方從一般杏仁口味改為蔓越莓杏仁口味?
A5:YC-170 的觸控螢幕可儲存 99 個食譜。一鍵調用即可在 45 秒內更改重量、速度和刀片長度——無需任何工具。
Q6:上海宇城是否供應杏仁形訂製模具?
A6:是的。我們採用CNC工具機加工食品級鐵氟龍模具,形狀可以是杏仁、心形、星形或您的logo。首套模具免費;額外模具5天內即可完成。
Q7:YC-165 可接受哪些尺寸的杏仁餅乾托盤?
A7:標準尺寸為 200×300 毫米至 400×600 毫米;非標準尺寸托盤可在 72 小時內雷射切割完成。網格間距會自動計算至毫米。
Q8:迷你尺寸的生產線每個口袋可以放兩塊杏仁餅乾嗎?
A8:是的。 YC-165伺服分度裝置可讓每個口袋放置1、2、3件;速度自動調節,以保持每通道70件/分鐘的速度。
Q9:整條杏仁餅乾生產線需要什麼樣的電源?
A9:單相 220 伏,50/60 赫茲,總功率 5 千瓦-適用於沒有工業三相電源的小型麵包店。
Q10:在杏仁餅乾生產過程中,超音波切割機的噪音有多大?
A10:1 公尺處 ≤65 分貝-比辦公室印表機更安靜-這得益於伺服馬達和密封齒輪箱。
Q11:杏仁油殘留後,釣線容易清洗嗎?
A11:料斗和刀頭採用快拆式三通卡箍。用溫水徹底沖洗需要12分鐘,符合HACCP標準。
Q12:上海宇城能否將生產線安裝在我們現有的 800 毫米烤箱傳送帶上?
A12:是的。 YC-165 出料高度 700–850 毫米可調;不鏽鋼溜槽可跨越 50 毫米的間隙連接到您的傳送帶上。
Q13:杏仁餅乾生產線該儲備哪些備用零件?
A13:1 個超音波刀片、2 條 PU 皮帶、4 個感測器——這些廉價物品我們會在 48 小時內從上海快遞發貨。
Q14:此切割器適用於冷凍杏仁麵團嗎?
A14:是的。 YC-72 切片無需解凍即可在 -5 °C 下進行,每批可節省 2 小時。
Q15:全自動杏仁餅乾超音波切割機的保固期是多久?
A15:12 個月全面保固;鈦合金刀片壽命在每天 8 小時輪班的情況下為 2-3 年。
Q16:我可以在同一台機器上將巧克力片加入杏仁麵團中嗎?
A16:是的。 YC-170 的第二個料斗可輕柔地折疊 3-8 毫米的切屑;超音波切割器可使切屑在表面清晰可見。
Q17:是否支援遠端故障排除?
A17:PLC 有乙太網路連接埠;我們的工程師透過 TeamViewer 登錄,為全球用戶修復警報,終身免費。
Q18:完整的3台機器生產線需要多大的佔地面積?
A18:5 公尺 × 1.2 公尺(含安全間隙);我們會在下單後 24 小時內透過電子郵件發送 CAD 佈局圖。
Q19:上海宇城可以培訓我的操作員嗎?
A19:兩位工程師到場進行為期 3 天的現場培訓;提供英語/俄語手冊以及終身 WhatsApp 影片支援。
Q20:如何索取全自動杏仁餅乾超音波切割機的詳細報價?
A20:電子郵件 johnyang@yuchengmachine.com 或透過 WhatsApp +86 177 0181 3881 告知餅乾尺寸、重量、每日目標和托盤尺寸;我們將在 12 小時內發送報價、佈局和演示影片。
關於我們
上海宇誠機械有限公司成立於2008年,是食品機械產業領先的高新技術企業。公司總部位於充滿活力的上海,擁有研發基地,並在全國各地設有分支機構,致力於提供一流的食品加工解決方案。
我們的產品組合豐富且極具創新性。我們專注於為餅乾、麵包、糕點等產品提供包邊機和全自動生產線。例如,YC-600、YC-460 和 YC-400 系列包邊機等型號,擁有不同的產能和功能,可滿足各種生產需求。我們的設備能夠生產各種美味產品,從傳統的月餅和春捲到現代的能量球和蛋白棒,應有盡有。
品質是我們業務的基石。我們榮獲「國家高新技術企業」和「國家專業化、技術化企業」稱號,這充分證明了我們對卓越品質的不懈追求。我們的機器採用先進的技術和優質的零件,並經過嚴格的品質控制。進口馬達、葉片和控制系統確保了機器性能可靠、經久耐用。
客戶滿意是我們的首要任務。我們提供客製化服務,可根據具體需求量身打造機械設備,並提供全面的售後支持,包括技術支援和維護服務。我們的保固政策和充足的備件供應,讓客戶安心無憂。
憑藉全球化的業務佈局和在地化的專業技術,我們的產品已遠銷世界各地,並在國內市場建立了穩固的合作關係。加入上海宇誠機械有限公司,讓我們攜手共創美好未來。


















