中國上海——2026年5月18日 擁有二十年工程經驗的食品加工機械專業製造商上海宇誠機械有限公司今日佈道，將在即將於國家會展中心（虹橋）舉辦的2026上海春季全國博覽會上，展示其迄今為止最全面的產品陣容。 5月20日至23日，參觀者可在7號館71C21展位親眼目睹18條全功能生產線不間斷運轉，涵蓋月餅、餅乾、糕點、麻糬、麵包和夾心零食等產品的生產製造。

展場內最引人注目的設備包括： YC-178-3 三維月餅生產線專為54克重的多色面皮和流心餡料設計。此外， YC-160-3 精緻月餅系列 可處理80克產品，最多可處理三種膚色，同時 YC-550脆皮月餅系列 該設備展示了一種三重擠壓系統，可將酥脆的外皮與濃鬱的熔岩餡料完美結合。對於產量較大的生產商，二分之一和三分之一的月餅包衣機可在閉環循環中不間斷運行，凸顯了商業烘焙企業在旺季所需的持續穩定生產能力。

餅乾生產商會發現一些專門的系統。 YC-170-1 橫向切片餅乾生產線 能夠以每分鐘最多 20 塊的速度生產三色圖案餅乾， YC-168 杜拜軟曲奇機 外皮酥脆，口感類似麻糬，包裹著濃鬱的餅乾餡料。宇城也將營運其 超音波餅乾切割機該設備利用高頻振動來切割含有堅果且粘稠的麵團，而不會變形或碎裂——該公司已將這項技術改進應用於從能量棒到夾心餅乾等各種產品。

這個攤位出售的遠不止傳統的烘焙食品。 YC-178D型全自動麻糬托盤送料線 將冰鎮的雪皮麵團包裹住鮮奶油和新鮮水果，而 YC-400-3 巨型麻糬蛋糕生產線 生產500克多層蛋糕，餡料包括廣式酥皮、蓮蓉、冰皮和紅豆餡。麵包類產品方面， YC-600餐包系列 這款產品以30克重的豆沙餡卷為特色，一條包子生產線則展現了該公司在亞洲主食領域的佈局。此外，展區還展示了花生脆片生產線、黃莊酥餅生產線、十三拼核桃餅乾生產線、鳳梨酥生產線、綠湯圓包裝機以及一套專用工業清洗系統。

「這次展會的獨特之處在於，你看到的每一台機器都在生產你可以品嚐的產品，」上海宇成機械廠廠長王陽東說。 “我們的客戶購買的不是宣傳冊，而是產品的穩定性。連續四天同時運行18條生產線，是證明這些機器能夠日復一日穩定生產的最佳方式，而不僅僅是在測試室裡。”

宇城機械有限公司位於上海市松江區，專業設計製造糕點包衣機及成套食品生產線，產品遠銷國內外市場。公司擁有ISO 9001認證和CE標誌，其設備目前已在亞洲、中東、歐洲和美洲等40多個國家和地區投入使用。產品涵蓋月餅機、椰香月餅生產線、餅乾生產線、糕點生產線、麻糬冰淇淋設備、包子機以及肉丸/魚丸成型生產線等。

近年來，該公司對其所謂的「…進行了大量投資」。 智慧食品工廠 5.0 理念－將PLC控制、配方儲存、自動麵團送料和線上輸送整合到交鑰匙工程中。宏橋展位上的多台設備將連網共享生產數據，讓參觀者直觀地了解單一供應商如何為整個烘焙廠提供從攪拌到包裝的全套設備。