全自动杏仁饼干超声波切割机
全自动杏仁饼干超声波切割机
上海宇城明星三件套——全自动杏仁饼干超声波切割机(YC-170全自动包皮机+YC-72立式超声波切割机+YC-165全自动托盘对齐机)——每分钟可生产10-70块杏仁饼干,厚度2-100毫米,切面整齐,零浪费。支持双线升级。自2008年以来,宇城始终致力于让您的烘焙坊运行更高效、更清洁、更智能。
| YC-170型全自动包覆机 |
| 产能:10-100个/分钟 |
| 产品重量:10-100克 |
| 功率:2千瓦 |
| 电源:220V,50/60Hz,单相 |
| 尺寸:1670x920x1750毫米 |
| 重量:310公斤 |
YC-170型全自动包覆机
YC-170全自动包馅机是冰盒饼干生产线的核心设备。它能将面团揉成球状,并填充各种馅料,例如椰枣、坚果或巧克力。该机器确保饼干大小和馅料的一致性,是批量生产的理想之选。其可调节的设置使其能够适应不同的面团类型和馅料组合,从而满足各种业务需求。
YC-72 立式超声波切割机
YC-72立式超声波切割机是一款多功能食品加工设备,专为精准切割而设计。其切割能力为每分钟10-70件,产品宽度范围为1-200毫米,功率为1千瓦,电压为220伏,重量为260公斤,尺寸为1650x800x1200毫米。其主要优势包括可调节的切割长度和速度,可实现整齐无变形的切割,且不会冻结,并兼容各种模具,适用于不同形状的产品。该设备采用互锁式操作,可实现高生产率,标配刀片宽度为100毫米,并可定制至305毫米以提高产能。该设备适用于星形、圆形等各种形状的切割,并且作为独立设备,不会干扰其他包衣机的功能,是满足多样化食品生产需求的理想之选。
YC-165型自动托盘校准机
YC-165型托盘对齐机可自动将新鲜切片的饼干排列在托盘上,确保饼干整齐有序,以便进行后续加工,例如烘焙或包装。该机器可减少人工劳动,提高生产流程的整体效率,是高产量生产的理想之选。
冰盒饼干,也叫冷藏饼干,是一种很受欢迎的饼干,做法是将面团冷藏、切片后再烘烤。面团混合后,揉成长条,放入冰箱冷藏(或冷冻)使其变硬,然后切成圆形烘烤。这种方法能确保饼干形状和口感均匀,非常适合添加坚果、蔓越莓干或巧克力碎等配料。冰盒饼干因其方便快捷而备受喜爱——面团可以冷藏/冷冻保存以备后用——而且烤出来的饼干外皮酥脆,内里柔软有嚼劲。
冰盒饼干的生产过程
- 面团制备将面粉、黄油、糖、鸡蛋、调味料等材料混合揉成光滑的面团。均匀地加入配料(坚果、蔓越莓)。
- 成型YC-170 可以将面团塑造成设计好的形状和图案。
- 切片然后使用超声波切刀(YC-72)将饼干面团切成厚度均匀(2-100mm)且不变形的片状。
- 安排自动托盘对齐机(YC-165)将切好的饼干排列在烤盘上,以保持间距一致。
- 烘烤烤至金黄色;冷却后再包装。
该工艺与 YC-170 等面团成型机相结合,可确保高效、高质量地生产出适合大规模生产的冰盒饼干。
Q1:宇城全自动杏仁饼干超声波切割机的实际每小时产量是多少?
A1:单线产能为 420–4,200 件/小时(10-70 件/分钟)。加装可选的双线套件,无需额外人工即可将产能翻倍至 8,400 件/小时。
Q2:YC-72超声波切割机能否在不弄碎杏仁的情况下切割杏仁脆?
A2:是的。20 kHz 钛合金刀片以 0.02 毫米的振幅振动;它能切开面团,但能越过坚硬的杏仁块,使每一颗杏仁都保持 100% 完整。
Q3:杏仁饼干最厚可以做到多厚才能保持边缘笔直?
A3:尺寸从薄如纸片的 2 毫米到厚实的 100 毫米不等。伺服驱动砧座可实现 ±0.5 毫米的精度,因此即使是 10 厘米长的棒材看起来也像是激光切割的。
Q4:YC-170 包衣机是否足够温和,适合杏仁膏馅料?
A4:绝对没问题。25毫米的变螺距螺旋推进器可以推进30-50%的杏仁糊,而不会出现油水分离或糊状物残留。
Q5:我多久能将配方从普通杏仁口味改为蔓越莓杏仁口味?
A5:YC-170 的触摸屏可存储 99 个食谱。一键调用即可在 45 秒内更改重量、速度和刀片长度——无需任何工具。
Q6:上海宇城是否供应杏仁形定制模具?
A6:是的。我们采用数控机床加工食品级特氟龙模具,形状可以是杏仁、心形、星形或您的logo。首套模具免费;额外模具5天内即可完成。
Q7:YC-165 可接受哪些尺寸的杏仁饼干托盘?
A7:标准尺寸为 200×300 毫米至 400×600 毫米;非标准尺寸托盘可在 72 小时内激光切割完成。网格间距自动计算至毫米。
Q8:迷你尺寸的生产线每个口袋可以装两块杏仁饼干吗?
A8:是的。YC-165伺服分度装置允许每个口袋放置1、2、3件;速度自动调节,以保持每通道70件/分钟的速度。
Q9:整条杏仁饼干生产线需要什么样的电源?
A9:单相 220 伏,50/60 赫兹,总功率 5 千瓦——适用于没有工业三相电源的小型面包店。
Q10:在杏仁饼干生产过程中,超声波切割机的噪音有多大?
A10:1 米处 ≤65 分贝——比办公室打印机更安静——这得益于伺服电机和密封齿轮箱。
Q11:杏仁油残留后,鱼线容易清洗吗?
A11:料斗和刀头采用快拆式三通卡箍。用温水彻底冲洗需要12分钟,符合HACCP标准。
Q12:上海宇城能否将生产线安装在我们现有的 800 毫米烤箱传送带上?
A12:是的。YC-165 出料高度 700–850 毫米可调;不锈钢溜槽可跨越 50 毫米的间隙连接到您的传送带上。
Q13:杏仁饼干生产线应该储备哪些备件?
A13:1 个超声波刀片、2 条 PU 皮带、4 个传感器——这些廉价物品我们会在 48 小时内从上海快递发货。
Q14:该切割器适用于冷冻杏仁面团吗?
A14:是的。YC-72 切片无需解冻即可在 -5 °C 下进行,每批可节省 2 小时。
Q15:全自动杏仁饼干超声波切割机的保修期是多久?
A15:12 个月全面保修;钛合金刀片寿命在每天 8 小时轮班的情况下为 2-3 年。
Q16:我可以在同一台机器上将巧克力片加入杏仁面团中吗?
A16:是的。YC-170 的第二个料斗可轻柔地折叠 3-8 毫米的切屑;超声波切割器可使切屑在表面清晰可见。
Q17:是否支持远程故障排除?
A17:PLC 有以太网端口;我们的工程师通过 TeamViewer 登录,为全球用户修复报警,终身免费。
Q18:完整的3台机器生产线需要多大的占地面积?
A18:5 米 × 1.2 米(含安全间隙);我们会在下单后 24 小时内通过电子邮件发送 CAD 布局图。
Q19:上海宇城可以培训我的操作员吗?
A19:两名工程师到场进行为期 3 天的现场培训;提供英语/俄语手册以及终身 WhatsApp 视频支持。
Q20:如何索取全自动杏仁饼干超声波切割机的详细报价?
A20:电子邮件 johnyang@yuchengmachine.com 或者通过 WhatsApp +86 177 0181 3881 告知饼干尺寸、重量、每日目标和托盘尺寸;我们将在 12 小时内发送报价、布局和演示视频。
关于我们
上海宇诚机械有限公司成立于2008年,是食品机械行业领先的高新技术企业。公司总部位于充满活力的上海,拥有研发基地,并在全国各地设有分支机构,致力于提供一流的食品加工解决方案。
我们的产品组合丰富且极具创新性。我们专注于为饼干、面包、糕点等产品提供包边机和全自动生产线。例如,YC-600、YC-460 和 YC-400 系列包边机等型号,拥有不同的产能和功能,可满足各种生产需求。我们的设备能够生产各种美味产品,从传统的月饼和春卷到现代的能量球和蛋白棒,应有尽有。
质量是我们业务的基石。我们荣获“国家高新技术企业”和“国家专业化、技术化企业”称号,这充分证明了我们对卓越品质的不懈追求。我们的机器采用先进的技术和优质的零部件,并经过严格的质量控制。进口电机、叶片和控制系统确保了机器性能可靠、经久耐用。
客户满意是我们的首要任务。我们提供定制化服务,可根据具体需求量身打造机械设备,并提供全面的售后支持,包括技术支持和维护服务。我们的保修政策和充足的备件供应,让客户安心无忧。
凭借全球化的业务布局和本地化的专业技术,我们的产品已远销世界各地,并在国内市场建立了稳固的合作伙伴关系。加入上海宇诚机械有限公司,让我们携手共创美好未来。


















