曲奇超声波切割机
曲奇超声波切割机
上海宇成推出的紧凑型三件套设备(YC-170全自动包衣机、YC-72立式超声波切割机、YC-165全自动托盘对齐机)可实现每分钟10-70块饼干的切割速度,厚度范围为2-100毫米,切片干净利落,无浪费。可选配双线配置。自2008年以来,宇成提供CE认证产品线、12个月质保和免费配方存储服务。
| YC-170型全自动包覆机 |
| 产能:10-100个/分钟 |
| 产品重量:10-100克 |
| 功率:2千瓦 |
| 电源:220V,50/60Hz,单相 |
| 尺寸:1670x920x1750毫米 |
| 重量:310公斤 |
YC-170型全自动包覆机
YC-170全自动包馅机是冰盒饼干生产线的核心设备。它能将面团揉成球状,并填充各种馅料,例如椰枣、坚果或巧克力。该机器确保饼干大小和馅料的一致性,是批量生产的理想之选。其可调节的设置使其能够适应不同的面团类型和馅料组合,从而满足各种业务需求。
YC-72 立式超声波切割机
YC-72立式超声波切割机是一款多功能食品加工设备,专为精准切割而设计。其切割能力为每分钟10-70件,产品宽度范围为1-200毫米,功率为1千瓦,电压为220伏,重量为260公斤,尺寸为1650x800x1200毫米。其主要优势包括可调节的切割长度和速度,可实现整齐无变形的切割,且不会冻结,并兼容各种模具,适用于不同形状的产品。该设备采用互锁式操作,可实现高生产率,标配刀片宽度为100毫米,并可定制至305毫米以提高产能。该设备适用于星形、圆形等各种形状的切割,并且作为独立设备,不会干扰其他包衣机的功能,是满足多样化食品生产需求的理想之选。
YC-165型自动托盘校准机
YC-165型托盘对齐机可自动将新鲜切片的饼干排列在托盘上,确保饼干整齐有序,以便进行后续加工,例如烘焙或包装。该机器可减少人工劳动,提高生产流程的整体效率,是高产量生产的理想之选。
冰盒饼干,也叫冷藏饼干,是一种很受欢迎的饼干,做法是将面团冷藏、切片后再烘烤。面团混合后,揉成长条,放入冰箱冷藏(或冷冻)使其变硬,然后切成圆形烘烤。这种方法能确保饼干形状和口感均匀,非常适合添加坚果、蔓越莓干或巧克力碎等配料。冰盒饼干因其方便快捷而备受喜爱——面团可以冷藏/冷冻保存以备后用——而且烤出来的饼干外皮酥脆,内里柔软有嚼劲。
冰盒饼干的生产过程
- 面团制备将面粉、黄油、糖、鸡蛋、调味料等材料混合揉成光滑的面团。均匀地加入配料(坚果、蔓越莓)。
- 成型YC-170 可以将面团塑造成设计好的形状和图案。
- 切片然后使用超声波切刀(YC-72)将饼干面团切成厚度均匀(2-100mm)且不变形的片状。
- 安排自动托盘对齐机(YC-165)将切好的饼干排列在烤盘上,以保持间距一致。
- 烘烤烤至金黄色;冷却后再包装。
该工艺与 YC-170 等面团成型机相结合,可确保高效、高质量地生产出适合大规模生产的冰盒饼干。
问题1:超声波切片饼干切割机一小时能制作多少块饼干?
A1:单线产能为每小时 600-4,200 块饼干(每分钟 10-70 块)。可选的双线升级方案可在相同占地面积下实现每小时 8,400 块饼干的产能。
Q2:YC-72超声波切割机是否会把饼干里的坚果弄碎?
A2:不。20 kHz 钛合金刀片振动仅为 0.02 毫米;它能将面团分开,但会跳过杏仁或核桃碎,使每颗坚果 100% 完整可见。
Q3:超声波切片机在不发生变形的情况下,可以处理多厚的厚度范围?
A3:从2毫米薄脆片到100毫米粗壮能量棒。伺服控制砧座保持±0.5毫米的公差,确保边缘垂直,表面光滑。
Q4:YC-170 包衣机可以处理粘稠的蔓越莓面团吗?
A4:是的。料斗有特氟龙涂层和密封圈;即使是30%的蜂蜜蔓越莓面团也不会粘连或漏油。
Q5:从原味配方切换到巧克力碎配方需要多长时间?
A5:触摸屏可存储 99 个配方。一键调用即可在 45 秒内更改重量、速度和刀片长度——无需机械操作。
Q6:上海宇城是否供应定制的方形或圆形切割刀片?
A6:是的。我们采用激光切割技术,3-5天内即可生产食品级钛合金刀片(方形、圆形、心形、星形);首片刀片免费。
Q7:YC-165托盘校准机适合哪些托盘尺寸?
A7:标准尺寸为 300×400 毫米和 400×600 毫米;可定制 200×300 毫米或 500×700 毫米托盘的网格,48 小时内即可完成。
Q8:生产线可以直线或交错地投放饼干吗?
A8:YC-165伺服系统提供直线、交错、对角线或计数模式;间距自动计算到最近的毫米。
Q9:整条饼干生产线需要什么样的电源?
A9:单相 220 伏,50/60 赫兹,总功率 5 千瓦——适用于没有工业三相电源的小型面包店。
Q10:超声波切片机在运行过程中噪音有多大?
A10:1 米距离处 ≤65 分贝——比家用搅拌机还安静——这得益于伺服电机和密封齿轮箱。
Q11:更换口味之间需要多长时间进行清洗?
A11:所有料斗和刀头均采用三夹接头;用温水和软刷彻底冲洗需要 10-12 分钟。
Q12:以后可以增加第二条车道吗?
A12:是的。双线套件包括额外的刀片、更宽的输送机和第二个伺服驱动器;安装时间为 2 小时,成本仅为新机器的 40%。
Q13:整条生产线的保修期是多久?
A13:12 个月全面保修;超声波刀片寿命在每天 8 小时轮班制下为 2-3 年。
Q14:该切割机可以直接切割-5℃的冷冻面团吗?
A14:是的。YC-72无需解冻即可切片冷冻面团,每批可节省2小时,并保持切面锋利。
Q15:我应该在本地储备哪些备件?
A15:1 个超声波刀片,2 条 PU 皮带,4 个接近传感器;小零件 48 小时内从上海发货。
Q16:是否支持远程故障排除?
A16:PLC 有以太网端口;我们的工程师通过 TeamViewer 登录,免费检查报警并更新程序。
Q17:3台机器的生产线需要多大的占地面积?
A17:5米×1.2米,含安全围栏;订单确认后24小时内提供CAD布局图。
Q18:上海宇城可以培训我的操作员吗?
A18:两名工程师到场进行为期 3 天的现场培训;提供英语/俄语手册以及终身 WhatsApp 视频支持。
Q19:该生产线是否支持在同一托盘上放置不同重量的饼干?
A19:是的。YC-170伺服系统允许在一个程序中使用两种不同的重量;YC-165会自动将它们分别放置在不同的行中。
Q20:如何获得超声波切片饼干切割机的详细报价?
A20:请将饼干尺寸、重量、每日目标和托盘尺寸发送至 johnyang@yuchengmachine.com 或通过 WhatsApp +86 177 0181 3881 联系我们;12 小时内提供报价、布局图和演示视频。
关于我们
上海宇诚机械有限公司成立于2008年,是食品机械行业领先的高新技术企业。公司总部位于充满活力的上海,拥有研发基地,并在全国各地设有分支机构,致力于提供一流的食品加工解决方案。
我们的产品组合丰富且极具创新性。我们专注于为饼干、面包、糕点等产品提供包边机和全自动生产线。例如,YC-600、YC-460 和 YC-400 系列包边机等型号,拥有不同的产能和功能,可满足各种生产需求。我们的设备能够生产各种美味产品,从传统的月饼和春卷到现代的能量球和蛋白棒,应有尽有。
质量是我们业务的基石。我们荣获“国家高新技术企业”和“国家专业化、技术化企业”称号,这充分证明了我们对卓越品质的不懈追求。我们的机器采用先进的技术和优质的零部件,并经过严格的质量控制。进口电机、叶片和控制系统确保了机器性能可靠、经久耐用。
客户满意是我们的首要任务。我们提供定制化服务,可根据具体需求量身打造机械设备,并提供全面的售后支持,包括技术支持和维护服务。我们的保修政策和充足的备件供应,让客户安心无忧。
凭借全球化的业务布局和本地化的专业技术,我们的产品已远销世界各地,并在国内市场建立了稳固的合作伙伴关系。加入上海宇诚机械有限公司,让我们携手共创美好未来。


















