观看生产线运作

1. 各机器简介

① YC-170-2 型自动包覆机（熔岩填充料斗）

核心功能： 生产线的核心部件。其定制设计的熔岩填充料斗可控制高流动性芝麻酱的流动，用枣芝麻面团包裹芝麻酱芯，确保皮馅比例均匀，且不渗漏。

• 产能：10-100个/分钟；芝麻酱枣球可调节至10-70个/分钟
• 产品重量：10–100克；可定制，支持10–120克。
• 功率：2千瓦
• 电源：220伏，50/60赫兹，单相
• 尺寸：1670 x 920 x 1850 毫米
• 重量：350公斤
• 特色：精准的液态芝麻酱流量控制和双重防偏心灌装设计

② YC-50型自动球体圆角机

核心功能： 将裹满面糊的面团擀成光滑均匀的球形。高精度擀压确保了球形，这对于下一步均匀裹上芝麻至关重要。

• 产能：20-60 件/分钟，与包衣机同步
• 产品直径：15–70 毫米；适用于 10–120 克产品
• 功率：0.4千瓦
• 电源：220伏，50/60赫兹
• 尺寸：390 x 320 x 530 毫米
• 重量：50公斤
• 特殊功能：适用于各种面团稠度，可连续生产

③ 升降输送机（1.5米长）

核心功能： 该设备连接滚圆机和涂层机，垂直输送滚圆球，节省占地面积。食品级传送带确保卫生输送，不会损伤娇嫩的面团。

• 长度：1.5米；可定制长度，范围从1.5米到3米
• 传送带：食品级PU材质，不粘且易于清洁
• 速度：可调，并与上下游机器同步
• 功率：约 0.3 千瓦
• 电源：220伏，50/60赫兹
• 特色：紧凑型设计优化空间并简化维护

④ YC-52型全自动面粉涂层机（转盘式）

核心功能： 这款机器能将圆润的芝麻酱枣球均匀地裹上芝麻或其他涂层，例如面粉和椰蓉。360°旋转转盘确保全面覆盖，并回收多余的芝麻，减少浪费。

• 产能：10–200 件/分钟，与生产线 10–70 件/分钟的产量相匹配
• 转盘直径：900 毫米
• 功率：0.4千瓦
• 电源：220伏，50/60赫兹
• 尺寸：1500 x 1000 x 900 毫米
• 体重：180公斤
• 特色功能：转盘和传送带速度可独立调节

2. 生产线工作流程

全自动流程只需 1 名操作员进行监控，即可确保效率和一致性。

3. 关于芝麻酱酿枣球

起源

芝麻酱和椰枣是中东和地中海美食中的常用食材。椰枣球起源于黎巴嫩、约旦和以色列等国的传统家庭自制小吃。香甜软糯的椰枣搭配香浓醇厚的芝麻酱，营养均衡，能量满满，如今已从地方特色小吃发展成为风靡全球的美味佳肴。

市场分类

按生产方法： 为超市、便利店和餐饮服务业提供手工/手工制作的高端产品和工业化批量生产的产品。

按口味变化： 经典枣泥面团，内馅为芝麻酱，外裹芝麻；还有巧克力、肉桂、豆蔻或坚果口味；以及低糖、纯素、无麸质或添加益生菌等功能性选择。

通过申请： 即食零食、斋月/开斋节/圣诞节/光明节节日美食，以及健康能量零食。

市场趋势

• 健康意识的需求： 消费者越来越倾向于选择天然、不含添加剂的零食。
• 中东美食的全球化： 芝麻酱和椰枣正逐渐成为世界各地常见的食材。
• 定制化和个性化： 口味和包装的多样化满足了不同消费者的喜好。
• 可持续性： 环保包装和负责任采购的原料是关键的差异化因素。
• 方便： 便携、常温保存的零食适合忙碌的办公室、旅行和运动后的生活方式。

地区名称

中东：芝麻酱椰枣球、芝麻酱椰枣球、椰枣芝麻酱小点心。欧洲/北美：芝麻酱椰枣球、芝麻酱椰枣小点心、能量椰枣球。亚洲：芝麻酱椰枣球、芝麻酱椰枣芝麻球。北非：芝麻酱椰枣球及其当地特色。

类似产品

Maamoul、能量球、库巴、麻糬冰淇淋、菠萝蛋糕和沙拉三明治都具有类似的裹壳或手持形式，有助于展示该生产线的多功能性。

技术规格概览

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