上海宇成机械将在2026年中国烘焙展上展示全系列自动化食品生产线。

领先的包覆机制造商将于5月20日至23日在7号展厅71C21展位带来18场现场生产演示。

中国上海——2026年5月18日 拥有二十年工程经验的食品加工机械专业制造商上海宇诚机械有限公司今日宣​​布,将在即将于国家会展中心(虹桥)举办的2026上海春季全国博览会上,展示其迄今为止最全面的产品阵容。5月20日至23日,参观者可在7号馆71C21展位亲眼目睹18条全功能生产线不间断运转,涵盖月饼、饼干、糕点、麻糬、面包和夹心零食等产品的生产制造。

为期四天的展览是宇城迄今为止规模最大的现场演示活动之一。与以往静态展示不同,宇城安排了轮换演示,机器全天实时生产实际产品。一支由14名成员组成的现场团队,包括高级技术人员和应用工程师,将实时负责面团准备、机器设置、清洁以及客户咨询等工作。

展厅内最引人注目的设备包括: YC-178-3 三维月饼生产线专为54克重的多色面皮和流心馅料设计。此外, YC-160-3 精美月饼系列 可处理80克产品,最多可处理三种肤色,同时 YC-550脆皮月饼系列 该设备展示了一种三重挤压系统,可将酥脆的外皮与浓郁的熔岩馅料完美结合。对于产量较大的生产商,二分之一和三分之一的月饼包衣机可在闭环循环中不间断运行,凸显了商业烘焙企业在旺季所需的持续稳定生产能力。

饼干生产商会发现一些专门的系统。 YC-170-1 横向切片饼干生产线 能够以每分钟最多 20 块的速度生产三色图案饼干, YC-168 迪拜软曲奇机 外皮酥脆,口感类似麻糬,包裹着浓郁的饼干馅料。宇城还将运营其 超声波饼干切割机该设备利用高频振动来切割含有坚果且粘稠的面团,而不会变形或碎裂——该公司已将这项技术改进应用于从能量棒到夹心饼干等各种产品。

这个摊位出售的远不止传统的烘焙食品。 YC-178D型全自动麻糬托盘送料线 将冰镇的雪皮面团包裹住鲜奶油和新鲜水果,而 YC-400-3 巨型麻糬蛋糕生产线 生产500克多层蛋糕,馅料包括广式酥皮、莲蓉、冰皮和红豆馅。面包类产品方面, YC-600餐包系列 这款产品以30克重的豆沙馅卷为特色,一条包子生产线则展现了该公司在亚洲主食领域的布局。此外,展区还展示了花生脆片生产线、黄庄酥饼生产线、十三拼核桃饼干生产线、凤梨酥生产线、绿汤圆包装机以及一套专用工业清洗系统。

“这次展会的独特之处在于,你看到的每一台机器都在生产你可以品尝的产品,”上海宇成机械厂厂长王阳东说。“我们的客户购买的不是宣传册,而是产品的稳定性。连续四天同时运行18条生产线,是证明这些机器能够日复一日稳定生产的最佳方式,而不仅仅是在测试室里。”

宇城机械有限公司位于上海市松江区,专业设计制造糕点包衣机及成套食品生产线,产品远销国内外市场。公司拥有ISO 9001认证和CE标志,其设备目前已在亚洲、中东、欧洲和美洲等40多个国家和地区投入使用。产​​品涵盖月饼机、椰香月饼生产线、饼干生产线、糕点生产线、麻糬冰淇淋设备、包子机以及肉丸/鱼丸成型生产线等。

近年来,该公司对其所谓的“……进行了大量投资”。 智能食品工厂 5.0 理念——将PLC控制、配方存储、自动面团送料和在线输送集成到交钥匙工程中。宏桥展位上的多台设备将联网共享生产数据,让参观者直观地了解单一供应商如何为整个烘焙厂提供从搅拌到包装的全套设备。

宇城欢迎食品生产商、分销商和工程合作伙伴在展会期间安排专属演示。技术团队可根据客户要求调整配方、份量和生产速度,以模拟客户的实际产品。现场将为讲英语的参观者提供口译服务。


关于上海宇城机械有限公司

上海宇诚机械有限公司是一家专业的自动化食品加工机械制造商,总部位于上海市松江区中创路68号。公司拥有一支经验丰富的内部工程团队,资深成员拥有超过20年的行业经验。公司专注于月饼、饼干、糕点、麻糬、面包和夹心零食的包衣技术和成套生产线。如需了解产品规格、价格或安排工厂参观,请访问[网站地址]。 www.yuchengmachine.com 或电子邮件 johnyang@yuchengmachine.com。


发布时间:2026年8月17日