超声波切片机,用于切割饼干和糕点
超声波切片机,用于切割饼干和糕点
超声波切片饼干切割机:一条集YC-170自动包衣机、YC-72立式超声波切割机和YC-165自动托盘对齐机于一体的高端生产线。每分钟可切割10-70块饼干,可处理2-100毫米厚度的饼干,且不易变形,并支持双线定制。尤其适合制作坚果或蔓越莓馅料的饼干,兼具高产量和灵活性。上海宇诚机械,您值得信赖的烘焙合作伙伴。
| YC-170型全自动包覆机 |
| 产能:10-100个/分钟 |
| 产品重量:10-100克 |
| 功率:2千瓦 |
| 电源:220V,50/60Hz,单相 |
| 尺寸:1670x920x1750毫米 |
| 重量:310公斤 |
YC-170型全自动包覆机
YC-170全自动包馅机是冰盒饼干生产线的核心设备。它能将面团揉成球状,并填充各种馅料,例如椰枣、坚果或巧克力。该机器确保饼干大小和馅料的一致性,是批量生产的理想之选。其可调节的设置使其能够适应不同的面团类型和馅料组合,从而满足各种业务需求。
YC-72 立式超声波切割机
YC-72立式超声波切割机是一款多功能食品加工设备,专为精准切割而设计。其切割能力为每分钟10-70件,产品宽度范围为1-200毫米,功率为1千瓦,电压为220伏,重量为260公斤,尺寸为1650x800x1200毫米。其主要优势包括可调节的切割长度和速度,可实现整齐无变形的切割,且不会冻结,并兼容各种模具,适用于不同形状的产品。该设备采用互锁式操作,可实现高生产率,标配刀片宽度为100毫米,并可定制至305毫米以提高产能。该设备适用于星形、圆形等各种形状的切割,并且作为独立设备,不会干扰其他包衣机的功能,是满足多样化食品生产需求的理想之选。
YC-165型自动托盘校准机
YC-165型托盘对齐机可自动将新鲜切片的饼干排列在托盘上,确保饼干整齐有序,以便进行后续加工,例如烘焙或包装。该机器可减少人工劳动,提高生产流程的整体效率,是高产量生产的理想之选。
冰盒饼干,也叫冷藏饼干,是一种很受欢迎的饼干,做法是将面团冷藏、切片后再烘烤。面团混合后,揉成长条,放入冰箱冷藏(或冷冻)使其变硬,然后切成圆形烘烤。这种方法能确保饼干形状和口感均匀,非常适合添加坚果、蔓越莓干或巧克力碎等配料。冰盒饼干因其方便快捷而备受喜爱——面团可以冷藏/冷冻保存以备后用——而且烤出来的饼干外皮酥脆,内里柔软有嚼劲。
冰盒饼干的生产过程
- 面团制备将面粉、黄油、糖、鸡蛋、调味料等材料混合揉成光滑的面团。均匀地加入配料(坚果、蔓越莓)。
- 成型YC-170 可以将面团塑造成设计好的形状和图案。
- 切片然后使用超声波切刀(YC-72)将饼干面团切成厚度均匀(2-100mm)且不变形的片状。
- 安排自动托盘对齐机(YC-165)将切好的饼干排列在烤盘上,以保持间距一致。
- 烘烤烤至金黄色;冷却后再包装。
该工艺与 YC-170 等面团成型机相结合,可确保高效、高质量地生产出适合大规模生产的冰盒饼干。
问:超声波切片饼干切割机系列由哪些机器组成?
答:它包括三台关键机器:YC-170 自动包边机(用于制作带馅的饼干),YC-72 立式超声波切割机(可精确切割而不变形),以及 YC-165 自动托盘对齐机(可自动将产品排列在托盘上)。
问:这条生产线的生产速度是多少?
答:它的生产速度为每分钟 10-70 块饼干,满足中等到高生产需求。
问:它可以处理含有坚果或蔓越莓的饼干吗?
答:是的。YC-170 专为加工坚果和蔓越莓等馅料而设计,确保馅料在最终产品中均匀分布。
问:切片饼干的厚度范围是多少?
答:该生产线可生产厚度从 2 毫米到 100 毫米的饼干,YC-72 的超声波技术可防止切割过程中变形。
问:这条生产线可以采用双线生产吗?
答:是的,该生产线可以定制成双线配置以提高产量,并可根据您工厂的具体布局和需求进行定制。
问:为什么YC-170适合制作饼干?
答:YC-170 采用密封料斗防止漏油(对浓稠面团很重要),优化的螺旋结构使面团流动均匀,独特的搅拌系统增强面团质地——是制作品质稳定的饼干的理想选择。
问:YC-72 如何确保饼干切片干净利落?
答:YC-72采用超声波切割,无需冷冻。它能切出光滑平整的切面,避免食材粘在刀片上,并能保持坚果或蔓越莓等馅料的完整性。
问:YC-165 在生产线中扮演什么角色?
答:YC-165采用双伺服电机实现精准的托盘对准。它能存储生产参数,自动计算产品间距,并与生产线的其他部分同步运行,确保无缝衔接。
问:这条生产线除了坚果饼干和蔓越莓饼干之外,还能生产其他类型的饼干吗?
答:当然可以。YC-170 拥有多功能的成型能力,可以制作各种饼干,包括巧克力曲奇、原味曲奇和夹心曲奇等。
问:这些机器使用了哪些材料?
答:关键部件均采用食品级材料。例如,YC-170的料斗采用特氟龙涂层,便于清洁;YC-72的刀片则采用耐用的钛合金制成。
问:维护这条生产线容易吗?
答:这些机器的设计便于维护。YC-170 的部件可拆卸,清洁效果好;而 YC-72 的部件也便于日常检查和维护。
问:这些机器的保修期是多久?
答:所有机器均享有 1 年保修期(易损件除外),涵盖故障部件的维修或更换。
问:上海宇成机械是否提供售后支持?
答:是的。我们提供全面的售后支持,包括技术支持、备件供应和维护指导,即使超出保修期也是如此。
问:饼干的大小可以调整吗?
答:是的。YC-170 可以调节产品重量(10-100克),YC-72 的切割宽度(1-200毫米)可以定制以适应不同的尺寸。
问:为什么饼干在切片时不会变形?
答:YC-72 的超声波切割技术最大限度地减少了对产品的压力,确保切片平滑而不改变其形状——即使是柔软或分层的饼干和糕点。
问:是否提供操作人员使用该生产线的培训?
答:是的。我们提供机器操作、参数设置和基本故障排除方面的培训,以确保操作人员能够高效地使用生产线。
问:该线路需要什么样的电源?
答:所有机器均采用 220V、50/60Hz 单相电,与标准工业电源配置兼容。
问:该生产线能否与现有的烘焙设备集成?
答:是的。该生产线设计与现有的烘焙机械兼容,其高度和接口均可调节,以确保流畅的工作流程。
问:是否有保护操作人员的安全措施?
答:是的。该系列产品包括紧急停止按钮、防护罩(例如YC-72的安全防护罩)和过载保护装置,以确保操作人员的安全。
问:如何获得这条生产线的报价?
答:您可以通过电子邮件联系我们的销售团队索取报价(johnyang@yuchengmachine.com)或通过 WhatsApp(+86 177 0181 3881)告知您的具体要求。
关于我们
上海宇诚机械有限公司成立于2008年,是食品机械行业领先的高新技术企业。公司总部位于充满活力的上海,拥有研发基地,并在全国各地设有分支机构,致力于提供一流的食品加工解决方案。
我们的产品组合丰富且极具创新性。我们专注于为饼干、面包、糕点等产品提供包边机和全自动生产线。例如,YC-600、YC-460 和 YC-400 系列包边机等型号,拥有不同的产能和功能,可满足各种生产需求。我们的设备能够生产各种美味产品,从传统的月饼和春卷到现代的能量球和蛋白棒,应有尽有。
质量是我们业务的基石。我们荣获“国家高新技术企业”和“国家专业化、技术化企业”称号,这充分证明了我们对卓越品质的不懈追求。我们的机器采用先进的技术和优质的零部件,并经过严格的质量控制。进口电机、叶片和控制系统确保了机器性能可靠、经久耐用。
客户满意是我们的首要任务。我们提供定制化服务,可根据具体需求量身打造机械设备,并提供全面的售后支持,包括技术支持和维护服务。我们的保修政策和充足的备件供应,让客户安心无忧。
凭借全球化的业务布局和本地化的专业技术,我们的产品已远销世界各地,并在国内市场建立了稳固的合作伙伴关系。加入上海宇诚机械有限公司,让我们携手共创美好未来。


















