制作麻糬冰淇淋生产线需要哪些设备？
制作麻糬冰淇淋生产线需要哪些设备？
一条全自动麻糬冰淇淋生产线采用上海宇诚机械的五台核心设备，实现高效优质的生产。这五台设备包括：YC-170全自动裹粉机、YC-23仿手工裹粉机、YC-150全自动托盘对齐机、YC-136米粉混合蒸煮机（150升）以及YC-135蒸煮器（带软水装置）。前三台设备分别负责麻糬冰淇淋的成型、裹粉和托盘对齐，后两台设备则负责麻糬面团的蒸煮。这条一体化生产线确保了生产的稳定性和产品质量的一致性，并满足了大规模生产的需求。
| YC-170型全自动包覆机 |
| 产能：10-100个/分钟 |
| 产品重量：10-100克 |
| 功率：2千瓦 |
| 电源：220V，50/60Hz，单相 |
| 尺寸：1670x920x1750毫米 |
| 重量：310公斤 |
YC-170全自动包皮机：馅料和面团成型精准
2.YC-23 型手工仿面粉涂层机
| YC-23 型手工仿面粉涂层机 |
| 产能：10-90个/分钟 |
| 产品重量：10-100克 |
| 功率：1.1千瓦 |
| 电源：220V 50/60Hz 单相 |
| 尺寸：1300x700x1300毫米 |
| 重量：200公斤 |
YC-23 手动仿面粉撒粉机：确保完美效果
本机采用双排粉末雾化技术，实现均匀撒粉。生产能力为10-90个/分钟，产品重量为10-100克。撒粉、粉末抖动和输送带均可根据产品类型独立调节。配备吸粉装置以减少粉尘排放，以及便于清洁的粉末收集装置，有效防止麻糬粘连。
3. YC-150型托盘校准机
| YC-150托盘校准机 |
| 产能：10-100个/分钟 |
| 产品重量：15-1000克 |
| 功率：1.5千瓦 |
| 电源：220V 50/60Hz |
| 尺寸：1680x1650x920毫米 |
| 重量：280公斤 |
YC-150型自动托盘对齐机：优化包装效率
该设备负责将麻糬冰淇淋自动排列到托盘中，产能为每分钟10-100个，产品重量为15-1000克。它采用HIWIN双导轨和SICK光电传感器，运行稳定，能够识别所有颜色的产品。该设备支持多种排列模式，例如直线排列、点状排列和交错排列，并且可以通过输入行数和列数自动计算间距。
4. YC-136 型米粉混合蒸发蒸笼 150升
| 容量 | 150升 |
| 转速 | 15-45转/分 |
| 力量 | 4千瓦 |
| 重量 | 680公斤 |
| 方面 | 1550x1200x1600毫米 |
| 蒸汽压力 | 0.04-0.05兆帕 |
| 电压 | 380伏，50赫兹，三相 |
YC-136 型米粉混合蒸发蒸笼 150升
这款机器集搅拌和蒸汽加热于一体，容量为150升，转速为15-45转/分钟。它采用不锈钢六角杆搅拌桨和桶底固定桨，以保护物料的分子结构。搅拌过程中，机器利用蒸汽加热，确保麻糬面团混合均匀、成熟度高、质地优良。整机采用304不锈钢制造，符合食品卫生要求。
5. YC-135蒸汽发生器+软水器
1. YC-135蒸汽发生器参数
| 额定加热功率 | 24千瓦 |
| 额定蒸汽输出 | 34公斤/小时 |
| 饱和蒸汽温度 | 171°C |
| 电源 | 380伏/50赫兹 |
| 热输出 | 20640千卡/小时 |
| 额定蒸汽压力 | 0.7兆帕 |
| 加热元件 | 2 套 |
| 方面 | 750x430x1250毫米 |
2. 软水机参数
| 额定处理流量 | 500升/小时 |
| 品牌和控制类型 | Runxin，定时类型 |
| 再生方法 | 动态再生（逆流/并流） |
| 出水硬度 | ≤0.03mmol/L |
| 电源 | 220伏/50赫兹 0.02千瓦 |
| 尺寸（软水机） | 直径 340 毫米 x 高 1250 毫米 |
| 尺寸（盐箱） | 300x300x600毫米 |
YC-135蒸汽发生器+软水器
蒸汽泵为蒸煮器提供稳定的蒸汽，额定蒸汽输出量为34kg/h，饱和蒸汽温度为171℃。软水器的额定处理流量为500L/H，确保出水硬度≤0.03mmol/L，防止水垢形成。软水器配备全自动液晶控制器和多重联锁安全保护装置，安全节能，热效率≥98%。
麻糬冰淇淋的制作过程
1. 面团制作：将米粉和其他原料放入YC-136米粉混合蒸煮机中，YC-135蒸煮器提供稳定的蒸汽。蒸煮机混合并加热原料，制成有嚼劲的麻糬面团。
2. 馅料包边：将麻糬面团送入YC-170型全自动包边机，通过进料装置加入冰淇淋馅料。机器将馅料包裹在面团中，并制成指定形状。
3. 面粉涂层：将成型的麻糬冰淇淋输送到 YC-23 仿手工面粉涂层机，均匀地撒上面粉，以防止产品之间粘连。
4. 托盘排列：裹上面粉的产品被送至 YC-150 自动托盘排列机，该机器按照设定的模式将它们整齐地排列到托盘中。
5. 后续加工：装满麻糬冰淇淋的托盘可以直接转移到冷冻隧道进行快速冷冻，或者转移到封口机进行塑料包装，完成整个生产过程。
上海宇城提供6种麻糬冰淇淋生产线，以满足不同客户的需求：
方案一：热销麻糬生产线
- 组成：3台机器（YC-170型自动裹粉机、YC-23型仿手工面粉涂层机、YC-150型自动托盘对齐机）
- 产能：10-90个/分钟
- 应用范围：生产麻糬冰淇淋、麻糬、饼干、糕点、凤梨酥等。
- 特点：麻糬可直接放入小型塑料托盘中，无需人工挑选，可快速冷冻或密封以便后续包装。
方案二：多功能生产线
- 组成：3台机器（YC-170型自动裹粉机、YC-23型仿手工面粉涂层机、YC-165型自动托盘对齐机）
- 产能：10-90个/分钟
- 应用范围：多功能生产麻糬冰淇淋、麻糬、饼干、糕点、凤梨酥等产品。
- 特点：配备 YC-165 自动托盘对齐机，支持更多排列模式，适合大规模生产。
方案三：全自动生产线
- 组成：1台机器（YC-166型自动包覆机）
- 产能：10-90个/分钟
- 应用领域：专业生产麻糬和麻糬冰淇淋（单一产品类型）
- 功能特点：集包皮、撒粉、托盘对齐于一体。生产完成后，麻糬自动落入托盘，并进行两次撒粉。可连接冷冻机和全自动包装机，实现全自动生产。
方案四：水果馅麻糬冰淇淋生产线
- 组成：4 台机器（YC-400 固体进料自动裹粉机、YC-23 仿手工面粉裹粉机、YC-165 自动托盘对齐机）
- 产能：30个/分钟
- 应用领域：专业生产水果麻糬冰淇淋、日式大福等。
- 特点：配备固体投料器，可精确地将水果块放入麻糬中，保留水果的原味。
方案五：常温麻糬生产线
- 组成：2台机器（YC-170型自动裹粉机，YC-52型转盘式面粉裹粉机）
- 产能：10-80个/分钟
- 应用：生产常温麻糬，如芝麻麻糬、椰子麻糬和红豆麻糬。
- 特点：转盘式面粉涂层机可连接 3 台包衣机，便于产能扩展，适合旺季使用。
方案六：定制麻糬生产线
- 组成：1台机器（YC-66型全自动包衣包装机）
- 产能：60-70个/分钟
- 应用范围：生产青团、艾草年糕及其他定制麻糬产品。
- 特点：青团和麻糬生产完成后直接用保鲜膜包装，节省人工，保证产品卫生。
YC-170 麻糬冰淇淋机
YC-166 麻糬冰淇淋机
YC-400 麻糬冰淇淋机
麻糬冰淇淋是一种广受欢迎的甜点，它结合了麻糬的软糯口感和冰淇淋的冰爽甜美。外层是柔软有弹性的麻糬皮，内馅是顺滑细腻的冰淇淋，层次丰富，风味浓郁。它有抹茶、草莓、芒果、巧克力等多种口味，适合在甜品店、超市、便利店和餐饮连锁店销售。凭借其食用方便、口味独特、外观精美等优点，深受各个年龄段消费者的喜爱。自动化生产线在保留传统手工制作口感的同时，提高了生产效率，实现了大规模标准化生产。
麻糬冰淇淋
草莓麻糬冰淇淋
巧克力馅麻糬
果酱馅麻糬
水晶麻糬
麻糬卷
榴莲麻糬
水晶榴莲麻糬
关于麻糬冰淇淋生产线的常见问题
问：全自动麻糬冰淇淋生产线的核心设备有哪些？
A：该生产线由五台核心机器组成：YC-170 自动包衣机、YC-23 仿手工面粉涂层机、YC-150 自动托盘对齐机、YC-136 米粉混合蒸发蒸锅（150L）和 YC-135 蒸锅发生器（带软水器）。
问：YC-170型自动包覆机在生产线中的作用是什么？
A：它负责用麻糬面团包裹冰淇淋馅料，支持三层馅料，并能以每分钟 10-100 个的生产能力实现精确成型。
问：YC-23 仿手工面粉涂层机发挥什么作用？
A：采用双排粉末雾化技术，将面粉、淀粉或糯米粉均匀地撒在麻糬冰淇淋表面，防止粘连，提升产品外观。
问：YC-150型自动托盘校准机的主要任务是什么？
答：它能自动将裹着面粉的麻糬冰淇淋以直线排列或点状排列等方式摆放在托盘上，最大托盘尺寸为 600*800mm。
问：YC-136米粉混合蒸发蒸煮机（150L）有哪些功能？
A：它集米粉的搅拌和蒸汽加热于一体，容量为150升，转速为15-45转/分钟，可生产光滑有弹性的麻糬面团。
问：为什么需要YC-135蒸汽发生器（带软水器）？
答：它为 YC-136 蒸锅提供稳定的蒸汽，内置软水器可防止结垢，延长设备的使用寿命。
问：这条生产线的总产能是多少？
答：生产能力为每分钟 10-90 件，具体取决于产品规格和机器设置。
问：这条生产线除了麻糬冰淇淋还能生产其他产品吗？
答：是的，通过调整机器参数，它还可以生产普通麻糬（例如红豆麻糬、奶油麻糬）、饼干、糕点和凤梨酥。
问：这些机器是由什么材料制成的？
答：关键部件采用304不锈钢制成，符合食品卫生标准，确保产品安全。
问：生产线机器的保修期是多久？
答：保修期为自到港之日起一年，保修范围包括非易损件。
问：生产线可以根据工厂布局进行定制吗？
答：是的，生产线的尺寸和布局可以根据客户的工厂面积和生产需求进行规划。
问：该线路的功率要求是什么？
答：YC-170、YC-23 和 YC-150 使用 220V（50/60Hz，单相），而 YC-136 和 YC-135 需要 380V（50Hz，三相）。
问：这些机器多久需要维护一次？
答：建议进行日常定期维护（例如清洁、润滑）；机器附带详细的维护指南。
问：该生产线可以连接到其他设备，例如冷冻机或包装机吗？
答：是的，它可以与自动冷冻机、封口机和包装机无缝连接，实现连续生产。
问：生产线的操作复杂吗？
答：不，所有机器都配备了触摸屏，用于参数设置和一键操作，无需专业培训。
问：使用后如何清洁机器？
答：这些机器采用直通式结构和可拆卸部件，可以用清水和食品级清洁剂快速清洗。
问：该生产线是否符合国际食品安全标准？
答：是的，所有机器均符合CE和ISO标准，所用材料均为食品级。
问：产品的重量和尺寸可以调整吗？
答：是的，YC-170 允许将产品重量调整在 10-100 克范围内，托盘尺寸可以定制以适应不同的产品尺寸。
问：这些机器是如何运输的？
答：机器采用标准运输木箱包装，内衬泡沫和气泡膜以提供保护，通过海运、物流或空运运输。
问：如何申请技术支持或备件？
A：通过电子邮件联系售后团队（yuchengmachine@aliyun.com）或WhatsApp（+86 177 0181 3881）可及时获得技术支持和备件供应。
关于我们
上海宇诚机械有限公司成立于2008年，是食品机械行业领先的高新技术企业。公司总部位于充满活力的上海，拥有研发基地，并在全国各地设有分支机构，致力于提供一流的食品加工解决方案。
我们的产品组合丰富且极具创新性。我们专注于为饼干、面包、糕点等产品提供包边机和全自动生产线。例如，YC-600、YC-460 和 YC-400 系列包边机等型号，拥有不同的产能和功能，可满足各种生产需求。我们的设备能够生产各种美味产品，从传统的月饼和春卷到现代的能量球和蛋白棒，应有尽有。
质量是我们业务的基石。我们荣获“国家高新技术企业”和“国家专业化、技术化企业”称号，这充分证明了我们对卓越品质的不懈追求。我们的机器采用先进的技术和优质的零部件，并经过严格的质量控制。进口电机、叶片和控制系统确保了机器性能可靠、经久耐用。
客户满意是我们的首要任务。我们提供定制化服务，可根据具体需求量身打造机械设备，并提供全面的售后支持，包括技术支持和维护服务。我们的保修政策和充足的备件供应，让客户安心无忧。
凭借全球化的业务布局和本地化的专业技术，我们的产品已远销世界各地，并在国内市场建立了稳固的合作伙伴关系。加入上海宇诚机械有限公司，让我们携手共创美好未来。
