சாக்லேட் மோச்சி குக்கீகள் என்க்ரஸ்டிங் மெஷின்

சாக்லேட் சிப் குக்கீ உற்பத்தி வரிசையின் நன்மைகள்:

உயர் உற்பத்தி திறன்: தானியங்கு உற்பத்தி வரிசையானது சாக்லேட் சிப் குக்கீகளின் உற்பத்தி வேகத்தை பெரிதும் அதிகரிக்கவும் மற்றும் வெகுஜன உற்பத்தியின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யவும் முடியும்.
நிலையான தயாரிப்பு தரம்: உற்பத்தி செயல்முறையை துல்லியமாக கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், ஒவ்வொரு குக்கீகளின் சுவை, அளவு மற்றும் வடிவம் சீரானதாக இருப்பதை உறுதிசெய்கிறோம், இதன் மூலம் தயாரிப்பு தரத்தின் நிலைத்தன்மையை உறுதிசெய்கிறோம்.
அதிக மூலப்பொருள் பயன்பாட்டு விகிதம்: உற்பத்தி வரியின் வடிவமைப்பு பொதுவாக மூலப்பொருட்களின் கழிவுகளைக் குறைக்கலாம் மற்றும் சாக்லேட் பீன்ஸ் போன்ற மூலப்பொருட்களின் பயன்பாட்டின் செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்.
குறைந்த உழைப்புச் செலவுகள்: தானியங்கு உற்பத்திக் கோடுகள் உழைப்பின் மீதான நம்பிக்கையைக் குறைக்கின்றன மற்றும் தொழிலாளர் செலவினங்களைக் கணிசமாகக் குறைக்கும்.
உணவுப் பாதுகாப்பு உத்தரவாதம்: உயர்தர சுத்திகரிப்புப் பட்டறைகள் மற்றும் தானியங்கு உற்பத்திக் கோடுகள் தயாரிப்புகளின் சுகாதாரமான பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன மற்றும் மனித மாசுபாட்டின் சாத்தியத்தை குறைக்கின்றன.
மேம்படுத்தப்பட்ட பிராண்ட் செல்வாக்கு: திறமையான உற்பத்தித் திறன்கள், சந்தை மாற்றங்களுக்கு விரைவாகப் பதிலளிக்கவும், சரியான நேரத்தில் புதிய தயாரிப்புகளைத் தொடங்கவும், பிராண்ட் இமேஜ் கட்டமைப்பை வலுப்படுத்தவும் நிறுவனங்களை ஆதரிக்கின்றன.
வலுவான சந்தை தகவமைப்பு: நிறுவனத்தின் சந்தை போட்டித்தன்மையை பராமரிக்க சந்தை தேவைக்கு ஏற்ப தயாரிப்பு வகைகளையும் உற்பத்தி அளவையும் விரைவாக சரிசெய்ய முடியும்.
புதுமை உந்துதல் மேம்பாடு: தொடர்ச்சியான தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகள் மூலம், தயாரிப்பு வரிசையின் ஆட்டோமேஷன் மற்றும் நுண்ணறிவு அளவை மேம்படுத்தி, நிறுவனத்தின் நிலையான வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறோம்.

சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை முக்கியமாக பின்வரும் பொருட்களை உள்ளடக்கியது:

வெண்ணெய்: பொதுவாக அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக்கப்பட வேண்டும்.குக்கீகளின் அடிப்படை பொருட்களில் ஒன்றாக, இது ஒரு மிருதுவான அமைப்பை வழங்குகிறது.
சர்க்கரைகள்: வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை இனிப்பை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல் குக்கீயின் நிறம் மற்றும் அமைப்பையும் பாதிக்கிறது.
முட்டைகள்: மாவை பிணைக்கப் பயன்படுகிறது, நிலைத்தன்மையையும் செழுமையையும் சேர்க்கிறது.
மாவு: குறைந்த பசையம் மாவு குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கான முக்கிய உலர் மூலப்பொருள் ஆகும், இது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் கட்டமைப்பை பாதிக்கிறது.
கோகோ பவுடர்: குக்கீகளுக்கு சாக்லேட் சுவையை அளிக்கிறது.
பேக்கிங் சோடா: பேக்கிங் செய்யும் போது குக்கீகள் விரிவடைந்து பஞ்சுபோன்ற அமைப்பை உருவாக்க உதவும் புளிப்பு முகவராக செயல்படுகிறது.
வெண்ணிலா சாறு: வாசனை சேர்க்கிறது மற்றும் சுவை அதிகரிக்கிறது.
உப்பு: மற்ற சுவைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இனிப்பை அதிக முக்கியத்துவம் பெறுகிறது.
சாக்லேட் பீன்ஸ்: வெப்ப-எதிர்ப்பு சாக்லேட் பீன்ஸ் கூடுதல் சாக்லேட் சுவை மற்றும் அமைப்பை வழங்குகிறது.
கூடுதலாக, பொருட்கள் தயாரிக்கும் போது, ​​வெண்ணெய் முற்றிலும் திரவமாக்கப்படுவதையும், முட்டைகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன் கலவையை குளிர்விக்க வேண்டும் என்பதையும் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்.தயாரிப்பு செயல்பாட்டின் போது, ​​அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களும் திரவ பொருட்களில் பிரிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு சீரான இடி உருவாகும் வரை மெதுவாக கலக்க வேண்டும்.இறுதியாக, மாவு வடிவமைத்து, சிறிது நேரம் குளிரூட்டப்பட்டு, வெட்டப்பட்டு, சுடப்படும்.

எங்கள் தொழிற்சாலை

எங்கள் தொழிற்சாலை என்பது பொருட்கள் அல்லது பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு உற்பத்தி வசதியாகும்.இது உற்பத்தி செயல்முறைக்கு தேவையான இயந்திரங்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் கருவிகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதில் தொழிற்சாலை நிபுணத்துவம் பெற்றிருக்கலாம் அல்லது தேவை மற்றும் சந்தைத் தேவைகளைப் பொறுத்து பல வகையான தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யலாம்.
இயந்திரங்களை இயக்குவதற்கும், உற்பத்தி செயல்முறையை கண்காணிப்பதற்கும், தரக் கட்டுப்பாட்டை உறுதி செய்வதற்கும் பொறுப்பான தொழிலாளர்களை தொழிற்சாலையில் அமர்த்தலாம்.தொழிலாளர்கள் தங்கள் திறமை மற்றும் நிபுணத்துவத்தின் அடிப்படையில் வெவ்வேறு துறைகள் அல்லது குழுக்களாக ஒழுங்கமைக்கப்படலாம்.
தொழிற்சாலையானது செயல்பாடுகளை மேலோட்டமாகப் பார்ப்பதற்கும், வளங்களை நிர்வகிப்பதற்கும், பாதுகாப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்வதற்கும் பொறுப்பான நிர்வாகக் குழுவைக் கொண்டிருக்கலாம்.
ஒரு தொழிற்சாலையில் உற்பத்தி செயல்முறை பொதுவாக மூலப்பொருள் கொள்முதல், உற்பத்தி, தரக் கட்டுப்பாடு, பேக்கேஜிங் மற்றும் விநியோகம் உட்பட பல நிலைகளை உள்ளடக்கியது.தொழிற்சாலையானது சப்ளையர்களிடமிருந்து மூலப் பொருட்களைப் பெறலாம், அசெம்பிளி லைன்கள் போன்ற பல்வேறு செயல்முறைகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிப்பைத் தயாரிக்கலாம், தயாரிப்பின் தரத்தைச் சோதித்து, விநியோகத்திற்காக பேக்கேஜ் செய்யலாம் மற்றும் இறுதியாக வாடிக்கையாளர்களுக்கு அல்லது சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு அனுப்பலாம்.
தொழிற்சாலைகள் பொருளாதாரத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, வேலை வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன, தொழில்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, நுகர்வோரின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய பொருட்கள் மற்றும் பொருட்களை வழங்குகின்றன.

ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி கோ., லிமிடெட் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

● ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி என்ன தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது?
ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி உணவு பதப்படுத்தும் இயந்திரம், குறிப்பாக என்க்ரஸ்டிங் இயந்திரம், முக்கியமாக பேக்கரி உணவு இயந்திரம், உறைந்த உணவு இயந்திரம், தயாரிக்கப்பட்ட உணவு இயந்திரம் மற்றும் முழு தானியங்கு உணவு உற்பத்தி வரிசையில் நிபுணத்துவம் பெற்றது.

● ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி எங்கே அமைந்துள்ளது?
எங்கள் நிறுவனம் சீனாவின் ஷாங்காயில் அமைந்துள்ளது, எங்கள் தொழிற்சாலை சீனாவின் ஜியாங்சுவில் அமைந்துள்ளது.எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள் என்ற பக்கத்தில் எங்கள் விரிவான முகவரியைக் காணலாம்.

● எனது குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட இயந்திர தீர்வை நான் கோரலாமா?
ஆம், எங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் தனிப்பட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய தனிப்பயனாக்குதல் சேவைகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம், உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பற்றி விவாதிக்க எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள், உங்கள் தொழிற்சாலை அமைப்பு மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப உணவு உற்பத்தி வரிசையை நாங்கள் தனிப்பயனாக்கலாம்.

● ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி விற்பனைக்குப் பிந்தைய ஆதரவை வழங்குகிறதா?
ஆம், தொழில்நுட்ப உதவி, உதிரி பாகங்கள் கிடைப்பது மற்றும் பராமரிப்பு சேவைகள் உட்பட விரிவான விற்பனைக்குப் பிந்தைய ஆதரவை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

● ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி தயாரிப்புகளுக்கான உத்தரவாதக் காலம் என்ன?
எங்கள் தயாரிப்புகளுக்கான உத்தரவாதக் காலம் ஒரு வருடம், தயவுசெய்து தயாரிப்பு ஆவணங்களைப் பார்க்கவும் அல்லது உத்தரவாத விவரங்களுக்கு எங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவையைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

● ஒரு குறிப்பிட்ட இயந்திரத்திற்கான மேற்கோளை நான் எவ்வாறு கோருவது?
மேற்கோளைக் கோர, எங்கள் இணையதளத்தில் ஆன்லைன் விசாரணைப் படிவத்தை நிரப்பலாம் அல்லது மின்னஞ்சல் அல்லது Whatsapp மூலம் எங்கள் விற்பனைக் குழுவைத் தொடர்புகொள்ளலாம்.

● ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி தயாரிப்புகளை நான் பார்க்கக்கூடிய நிகழ்வுகள் அல்லது கண்காட்சிகள் ஏதேனும் உள்ளதா?
நாங்கள் தொடர்ந்து தொழில்துறை நிகழ்வுகள் மற்றும் கண்காட்சிகளில் பங்கேற்கிறோம்.எங்கள் பங்கேற்பு குறித்த சமீபத்திய புதுப்பிப்புகளுக்கு இணையதளத்தில் எங்கள் நிகழ்வுகள் பக்கத்தைப் பார்க்கவும்.

● சமூக ஊடக தளங்களில் ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரியைக் கண்டுபிடிக்க முடியுமா?
ஆம், சமீபத்திய புதுப்பிப்புகள், தயாரிப்பு அறிவிப்புகள் மற்றும் தொழில்துறை செய்திகளுக்கு நீங்கள் எங்களை facebook, youtube, instagram இல் பின்தொடரலாம்.

YC-170 குக்கீகள் தயாரிப்பு வரிசை பற்றிய FAQ

கே: முழு தானியங்கி குக்கீகள் தயாரிப்பு வரிசை என்றால் என்ன?
A: ஒரு முழு தானியங்கி குக்கீகள் உற்பத்தி வரி என்பது குக்கீகளை உற்பத்தி செய்யும் முழு செயல்முறையையும் தானியக்கமாக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களின் தொடர் ஆகும்.இது மூலப்பொருள் கலவை, மாவை தயாரித்தல், வடிவமைத்தல், பேக்கிங், குளிர்வித்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங் போன்ற பல்வேறு நிலைகளை உள்ளடக்கியது.உற்பத்தி வரிசையானது, உழைப்பைக் குறைக்கவும், உற்பத்தித் திறனை அதிகரிக்கவும், நிலையான தரம் மற்றும் வெளியீட்டை பராமரிக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
கே: முழு தானியங்கி குக்கீகள் உற்பத்தி வரிசையின் நன்மைகள் என்ன?
ப: முழு தானியங்கி குக்கீகள் உற்பத்தி வரிசையின் சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:
.அதிகரித்த செயல்திறன்: தன்னியக்கமானது கைமுறை உழைப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் உற்பத்தி வேகம் மற்றும் திறனை அதிகரிக்கிறது.
.நிலையான தரம்: தானியங்கு செயல்முறையானது தயாரிப்பு அளவு, வடிவம் மற்றும் தரத்தில் சீரான தன்மை மற்றும் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது.
.செலவு சேமிப்பு: குறைக்கப்பட்ட தொழிலாளர் செலவுகள் மற்றும் அதிகரித்த உற்பத்தி திறன் ஆகியவை காலப்போக்கில் செலவு சேமிப்புக்கு காரணமாகின்றன.
.மேம்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பாதுகாப்பு: முழு தானியங்கு உற்பத்திக் கோடுகள் பெரும்பாலும் உணவு தரப் பொருட்களை உள்ளடக்கி, சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்புத் தரநிலைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதி செய்கின்றன.
.பன்முகத்தன்மை: பல்வேறு வகையான குக்கீகள் மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய உற்பத்தி வரிசையை சரிசெய்யலாம்.
.நேர சேமிப்பு: தானியங்கு செயல்முறைகள் நேரத்தைச் சேமிக்கின்றன, அதிக உற்பத்தி அளவுகள் மற்றும் விரைவான விநியோகத்தை அனுமதிக்கிறது.
கே: முழு தானியங்கி குக்கீகள் தயாரிப்பு வரிசையில் என்ன வகையான குக்கீகளை உருவாக்க முடியும்?
ப: சாக்லேட் சிப், ஓட்மீல், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சர்க்கரை குக்கீகள் போன்ற கிளாசிக் குக்கீகள், அத்துடன் சாண்ட்விச் குக்கீகள், நிரப்பப்பட்ட குக்கீகள் மற்றும் வடிவ குக்கீகள் போன்ற பிரத்யேக குக்கீகள் உட்பட, ஆனால் அவை மட்டும் அல்லாமல், ஒரு முழு தானியங்கி குக்கீகள் தயாரிப்பு வரிசையானது பரந்த அளவிலான குக்கீகளை உருவாக்க முடியும். .பல்வேறு குக்கீ வகைகளுக்கு இடமளிக்கும் வகையில் பல்வேறு மாவு நிலைத்தன்மைகள் மற்றும் வடிவங்களைக் கையாளும் வகையில் உற்பத்தி வரி கட்டமைக்கப்படலாம்.
கே: உற்பத்தி வரியின் கட்டுமானத்தில் என்ன பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன?
A: முழு தானியங்கி குக்கீகள் தயாரிப்பு வரிசைகள் பொதுவாக சுகாதாரம் மற்றும் நீடித்த தன்மையை உறுதி செய்வதற்காக துருப்பிடிக்காத எஃகு (SUS) போன்ற உணவு தர பொருட்களைப் பயன்படுத்தி கட்டமைக்கப்படுகின்றன.துருப்பிடிக்காத எஃகு அரிப்பை எதிர்க்கும், சுத்தம் செய்ய எளிதானது மற்றும் சர்வதேச உணவு பாதுகாப்பு தரங்களுடன் இணங்குகிறது.
கே: உற்பத்தி வரிசையில் என்ன உதிரி பாகங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன?
A: DELTA, Mitsubishi, Siemens போன்ற புகழ்பெற்ற பிராண்டுகளின் உயர்தர உதிரி பாகங்கள் பொதுவாக முழு தானியங்கி குக்கீகள் தயாரிப்பு வரிசையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.இந்த உதிரி பாகங்கள் அவற்றின் நம்பகத்தன்மை, ஆயுள் மற்றும் இயந்திரங்களுடன் இணக்கத்தன்மை ஆகியவற்றிற்காக அறியப்படுகின்றன, இது உற்பத்தி வரிசையின் நிலையான மற்றும் திறமையான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
கே: உற்பத்தி வரி அமைப்பிற்கு தனிப்பயனாக்கம் சாத்தியமா?
ப: ஆம், குறிப்பிட்ட தேவைகள் மற்றும் வாடிக்கையாளரின் தொழிற்சாலையில் கிடைக்கும் இடத்துக்கு ஏற்ப உற்பத்தி வரி அமைப்பைத் தனிப்பயனாக்குவது சாத்தியமாகும்.ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி வாடிக்கையாளர்களுடன் இணைந்து பணிப்பாய்வு, இடத்தைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் உற்பத்தித் திறன் ஆகியவற்றை மேம்படுத்தும் அமைப்பை வடிவமைக்க முடியும்.
கே: முழு தானியங்கி குக்கீகள் தயாரிப்பு வரிசையின் உற்பத்தி திறன் என்ன?
ப: முழு தானியங்கி குக்கீகள் உற்பத்தி வரிசையின் உற்பத்தி திறன் குறிப்பிட்ட மாதிரி மற்றும் உள்ளமைவைப் பொறுத்து மாறுபடும்.இருப்பினும், ஷாங்காய் யுச்செங் மெஷினரி 1000 pcs/min என்ற அதிவேக திறனை வழங்குகிறது, இது ஒரு நிமிடத்திற்கு 1000 குக்கீகள் வரை உற்பத்தி செய்யும் வரிசையின் திறனைக் குறிக்கிறது.
கே: தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகளின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை நான் எப்படி உறுதிப்படுத்துவது?
ப: உற்பத்தி செயல்முறை முழுவதும் முறையான தரக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்ய முடியும்.இது மூலப்பொருள்களின் வழக்கமான சோதனை, உற்பத்தி அளவுருக்களை கண்காணித்தல், பல்வேறு நிலைகளில் தர சோதனைகளை நடத்துதல் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் விதிமுறைகளைப் பின்பற்றுதல் ஆகியவை அடங்கும்.கூடுதலாக, இயந்திரங்களை தொடர்ந்து பராமரித்தல் மற்றும் சுத்தம் செய்வது சுகாதாரமான உற்பத்தி நிலைமைகளை உறுதிப்படுத்த உதவும்.