İçli köfte (/ˈkɪbi/, aynı zamanda kubba ve diğer yazılışları; Arapça: كبة), Orta Doğu mutfağında popüler olan, baharatlı kıyma, soğan ve tahıla dayalı bir yemek ailesidir.Orta Doğu mutfağı olarak, uluslararası dünya yemeklerinin gelişmesiyle birlikte, sürekli entegrasyonla, giderek daha fazla insan...
Devamını oku