Ligne de fabrication d'équipements de machines libanaises Bulgur Kubba Kibbeh Kibba

Caractéristiques de la machine
1. La trémie est équipée d'un dispositif d'étanchéité, de sorte que le produit alimentaire avec une grande teneur en huile ne fuit pas facilement et ne fuira pas.
2. La méthode de l'hélice adopte une contre-poussée à pas variable et le roulement d'extrémité mesure 25 mm, ce qui n'est pas facile à endommager.(La pièce de l'autre fournisseur est petite et facile à endommager)
3. Le cutter dispose de 8 points de coupe, la position du cutter est précise.Le couteau, le tapis transporteur et le dispositif ascendant sont toujours maintenus dans la meilleure position et ne dévieront pas.(La machine fonctionne pendant un certain temps après le réglage des machines d'autres fournisseurs, elle s'écartera)
4. Le tube du moule et le tube de remplissage intérieur sont fixés par un inverseur pour empêcher le remplissage du produit d'être décentré.De plus, la base du tube du moule a également pour fonction d'empêcher le produit d'être décentré.
5. L'amélioration du programme de la machine, utilisant l'accélération et la décélération à un bouton, facile à utiliser, peut mémoriser 99 formules de produits différentes, le langage de programmation peut être personnalisé, anglais, russe, arabe, espagnol, portugais, etc.
6. Le matériau des palettes et de l'anneau de guidage du redresseur est en acier, garanti un an.(Le matériau d'autres sociétés est l'acier, et il est facile à endommager, ce qui est une partie vulnérable)
7. Le fonctionnement du coupeur adopte un mode d'oscillation, la partie de contact entre les lames est sur la même ligne horizontale et chaque lame a une vis de fixation à ressort réglable indépendamment, ce qui réduit la friction et rend le coupeur plus durable, ce qui résout le problème. de nourriture causée par un travail continu.Problème d'accumulation de matériaux et problème de taille du produit.

PARAMÈTRES

Capacité : 10-100 pièces/min
Poids du produit : 15-120 g
Puissance : 2KW
Électricité : 220V,50/60Hz,1Phase
Dimension : 1670*920*1750mm
Poids: 300 KG

Vidéos de machines

Comparaison des machines

Étapes de production du Kubba

1.YC-170 Machine à encroûter automatique

2.YC-165 Machine d'alignement automatique des plateaux

1. Préparation des ingrédients :
Préparez la pâte pour la couche externe du kubba.
Préparez les ingrédients de la garniture (par exemple, viande, épices) .

2. Machine à encroûter :
Utilisez la machine à encroûter automatique YC-170 pour produire du kubba avec la taille, la forme et l'épaisseur souhaitées.

3.Collection ou bande transporteuse :
Les kubbas formés sont généralement collectés automatiquement sur une bande transporteuse ou un plateau par la machine d'alignement automatique des plateaux YC-165.

4.Congelé
Mettez le Kubba au congélateur pour le congeler.
À propos de Kubba

Le Kubba, également connu sous le nom de kibbeh ou kebbeh, est un plat du Moyen-Orient composé généralement de boulgour (blé concassé), d'oignons émincés et de viande maigre finement hachée (souvent de l'agneau ou du bœuf, mais parfois de la chèvre, du chameau ou d'autres viandes).

Kubba Hamuth se compose de boulettes de forme ovale préparées à partir d'un mélange de boulgour et de viande.Les raviolis sont remplis de viande hachée assaisonnée et de pignons de pin et sont souvent servis dans un bouillon avec des légumes comme des carottes et du céleri.

Kubba Mossoul est une spécialité de Mossoul, en Irak.Il est composé d'une coquille de blé concassé et de viande remplie d'un mélange de viande hachée, d'oignons et parfois de riz.Les boulettes sont souvent façonnées en gros disques plats.

Kubba Labania propose des boulettes à base d'un mélange de boulgour et de viande cuites dans une sauce à base de yaourt.La sauce est généralement assaisonnée d'ail et de menthe.

Kubba Yatim, également connu sous le nom de « kubba orphelin », est une version végétarienne du kubba.Il remplace la garniture à la viande par un mélange de pois chiches, d'oignons et de diverses épices.

Kubba Arnabiya est un type de kubba populaire dans la région du Levant.Il est généralement frit et façonné en petits cylindres allongés.La garniture comprend souvent de la viande hachée, des oignons et des pignons de pin.

Kubba Kishk est une variante où la garniture est constituée de kishk, un mélange fermenté de boulgour et de yaourt.La couche externe est constituée d'une pâte qui incorpore du kishk.

Kubba Halab est un type de kubba caractéristique de la ville d'Alep en Syrie.Il est souvent façonné en disque aplati et peut être rempli de viande hachée, d'oignons et d'épices.

Kubba Samak est une variante à base de poisson où la garniture comprend du poisson haché, des oignons et diverses épices.Il est souvent frit.

YC-170Machine KubbaApplication

1. Usines de fabrication de produits alimentaires :
Les machines Kubba YC-170 sont souvent utilisées dans les usines de fabrication de produits alimentaires qui produisent une variété de produits alimentaires.Ces machines rationalisent le processus de production du kubba, garantissant l'efficacité et la cohérence du produit final.

2.Services de restauration :
Les entreprises de restauration qui doivent préparer de grandes quantités de kubba pour des événements, des fêtes ou d'autres rassemblements peuvent utiliser la machine Kubba YC-170 pour accélérer le processus de production et maintenir la cohérence du produit.

3. Production d’aliments surgelés :
Les entreprises impliquées dans la production d'aliments surgelés, y compris le Kubba surgelé, peuvent utiliser la machine Kubba YC-170 pour automatiser le processus d'incrustation avant de congeler les produits pour la distribution.

4.Restaurants et cafés :
Les grands restaurants ou chaînes de restaurants qui proposent du kubba dans leur menu et qui connaissent une forte demande peuvent opter pour la machine Kubba YC-170 pour rationaliser la production et maintenir une qualité de produit constante.

5.Magasins d’alimentation spécialisés :
Les magasins spécialisés ou les boulangeries qui se concentrent sur la cuisine du Moyen-Orient ou de la Méditerranée peuvent utiliser la machine Kubba YC-170 pour produire du kubba destiné à la vente au détail.

6.Installations de transformation des aliments :
Les installations spécialisées dans la production de divers produits alimentaires, y compris les articles fourrés et incrustés, peuvent intégrer la machine Kubba YC-170 dans leurs lignes de production.

7.Cuisines centrales pour les chaînes de vente au détail :
Les chaînes de vente au détail disposant d'une cuisine centrale produisant une variété de produits alimentaires préemballés peuvent utiliser la machine Kubba YC-170 pour produire efficacement du kubba destiné à être distribué à plusieurs points de vente au détail.

8. Production alimentaire orientée vers l’exportation :
Les fabricants de produits alimentaires destinés aux marchés internationaux ou exportant des produits Kubba peuvent utiliser des machines pour répondre à des demandes de production élevées et maintenir la qualité des produits.

Application alimentaire

La machine à encroûter YC-170 est conçue pour traiter une variété d'aliments de différentes formes, tailles et garnitures.Comme les biscuits mous, les biscuits d'une seule couleur, les biscuits fourrés au centre, les biscuits au sable, les biscuits aux pépites de chocolat, les biscuits double couleur, les biscuits à rayures, les biscuits de glacière, les biscuits en tranches, les biscuits au gâteau de riz, les biscuits de remplissage de confiture, les biscuits de lave, les biscuits aux figues, les biscuits de barre, Biscuits torsadés, Maamoul, Mamoul, Nastar, Biscuits à l'ananas, Kubba, kubbeh, kibbeh, Glace Mochi, Boule énergétique, Boule protéinée, Bouchées protéinées, Boule au rhum, Boule de tamarin, Barre énergétique, Barre protéinée, Kleija, Boule de poisson, Boule de poisson, Boulette de viande, Boulette de viande, Coxinha, Croquette, Boule de sésame, Falal, Falafel, Boule de fromage, Tarte au fromage, Tarte à la citrouille, Tamale, Tulumba, Gâteau de riz, Galette de viande, Pizza à toit ouvert, Mini pizza, Gâteau de lune en cristal, Gâteau en cristal, Gâteau de lune ,Gâteau de lune

À propos de nous

Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. est un fabricant spécialisé dans les machines alimentaires depuis plus de 13 ans avec des installations de test bien équipées et une forte force technique. Nous avons des machines à encroûter multifonctionnelles et des lignes de production qui peuvent produire une ligne de système de machine à biscuits entièrement automatique, entièrement automatique. Ligne de système de machine à pâte feuilletée, ligne de système de machine à pain entièrement automatique, ligne de système de machine à rouleaux de printemps entièrement automatique, machine à biscuits Newton en rouleau de figues, machine à biscuits mous, machine à biscuits au chocolat, machine à biscuits mous, machine à biscuits, machine à crème glacée mochi, machine à pâtisserie, Machine à pain, machine à boules de protéines, machine à gâteaux de lune, machine à maamoul, machine à dimsum, machine à rouleaux impériaux, machine à petits pains cuits à la vapeur, machine siopao, machine siomai, machine à boulettes et de nombreux autres types d'aliments.

Nos réalisations

* ENTREPRISE NATIONALE DE HAUTE TECHNOLOGIE

*中国食品工业协会会员 MEMBRES DE L'ASSOCIATION NATIONALE DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE DE CHINE

*2023 PROJET DE TRANSFORMATION DES RÉALISATIONS DE HAUTE TECHNOLOGIE DE SHANGHAI 2023

*2021中国烘焙十佳品牌制造商 2021 LES DIX PRINCIPAUX FABRICANTS DE MARQUES DE BOULANGERIE EN CHINE

*Prix de contribution exceptionnelle 2021 pour le développement de l'industrie de la boulangerie en Chine

*中华全国工商业联合会-烘焙业工会理事 DIRECTEUR DU SYNDICAT DE LA FÉDÉRATION CHINOISE DE L'INDUSTRIE ET ​​DU COMMERCE DE LA BOULANGERIE

*江西省工商联合会-面包商会副会长单位 FÉDÉRATION PROVINCIALE DE L'INDUSTRIE ET ​​DU COMMERCE DU JIANGXI - VICE-PRÉSIDENT DE LA CHAMBRE DE COMMERCE DU PAIN

*江西省工商联合会-面包商会战略协作单位 FÉDÉRATION PROVINCIALE DE L'INDUSTRIE ET ​​DU COMMERCE DE JIANGXI-UNITÉ DE COOPÉRATION STRATÉGIQUE DE LA CHAMBRE DE COMMERCE DE LA BOULANGERIE

*2020中国烘焙行业发展峰会«行业之力»SOMMET 2020 SUR LE DÉVELOPPEMENT DE L'INDUSTRIE DE LA BOULANGERIE EN CHINE « PUISSANCE DE L'INDUSTRIE »

*2021中式糕点博览会最佳参展商 MEILLEUR EXPOSANT DE L'EXPO DE PÂTISSERIE CHINOIS 2021

FAQ sur Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd

● Quels produits Shanghai Yucheng Machinery propose-t-elle ?
Shanghai Yucheng Machinery se spécialise dans les machines de transformation des aliments, en particulier dans les machines à encroûter, principalement dans les machines pour aliments de boulangerie, les machines pour aliments surgelés, les machines pour aliments préparés et les lignes de production alimentaire entièrement automatiques.

● Où se trouve Shanghai Yucheng Machinery ?
Notre société est située à Shanghai, en Chine, notre usine est située à Jiangsu, en Chine.Vous pouvez trouver notre adresse détaillée sur la page Contactez-nous.

● Puis-je demander une solution de machines personnalisée pour mes besoins spécifiques ?
Oui, nous proposons des services de personnalisation pour répondre aux exigences uniques de nos clients. Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques. Nous pouvons personnaliser la ligne de production alimentaire en fonction de l'agencement et des exigences de votre usine.

● Shanghai Yucheng Machinery fournit-il un support après-vente ?
Oui, nous fournissons un support après-vente complet, comprenant une assistance technique, la disponibilité des pièces de rechange et des services de maintenance.

● Quelle est la période de garantie pour les produits Shanghai Yucheng Machinery ?
La période de garantie de nos produits est d'un an, veuillez vous référer à la documentation du produit ou contacter notre service client pour plus de détails sur la garantie.

● Comment puis-je demander un devis pour une machine spécifique ?
Pour demander un devis, vous pouvez remplir le formulaire de demande en ligne sur notre site Web ou contacter notre équipe commerciale par e-mail ou Whatsapp.

● Y a-t-il des événements ou des expositions à venir où je pourrai voir les produits Shanghai Yucheng Machinery ?
Nous participons régulièrement à des événements et des expositions de l'industrie.Veuillez consulter notre page Événements sur le site Web pour les dernières mises à jour sur notre participation.

● Puis-je trouver Shanghai Yucheng Machinery sur les plateformes de médias sociaux ?
Oui, vous pouvez nous suivre sur Facebook, YouTube, Instagram pour les dernières mises à jour, annonces de produits et actualités de l'industrie.

FAQ sur la machine Kubba YC-170

● Qu'est-ce que la machine Kubba YC-170 et quelle est sa fonction principale ?
La machine Kubba YC-170 est une machine spécialisée dans la transformation des aliments conçue pour automatiser la production de Kubba, un plat traditionnel du Moyen-Orient.

● Comment fonctionne la machine Kubba YC-170 ?
La machine Kubba YC-170 fonctionne par écran tactile HMI pour ajuster l'incrustation et le remplissage de la pâte.

● Quels types de Kubba la machine Kubba YC-170 peut-elle produire ?
La machine Kubba YC-170 est polyvalente et peut produire différents types de Kubba, y compris différentes formes, tailles et garnitures.

● Quelles sont les principales caractéristiques de la machine Kubba YC-170 ?
Les principales caractéristiques comprennent des paramètres réglables pour l'épaisseur de la pâte, le contrôle de la quantité de remplissage, le façonnage automatisé et une capacité de production élevée de 3 600 pièces de kubba par heure.

● Quels matériaux sont utilisés dans la construction de la machine Kubba YC-170 ?
La machine Kubba YC-170 est construite en acier inoxydable conforme aux normes de sécurité alimentaire et facile à nettoyer.

● La machine Kubba YC-170 est-elle facile à nettoyer et à entretenir ?
Oui, la machine est conçue avec des pièces amovibles et des composants faciles d'accès pour faciliter le nettoyage et l'entretien.

● Quelles sont les caractéristiques de sécurité de la machine Kubba YC-170 ?
La machine Kubba YC-170 est équipée de mécanismes de sécurité tels que des boutons d'arrêt d'urgence et des couvercles de protection pour garantir un fonctionnement sûr.

● La machine Kubba YC-170 peut-elle gérer différents types de pâte et de garnitures ?
Oui, la machine est adaptable à diverses compositions de pâte et de garniture, offrant ainsi une flexibilité pour différentes recettes de kubba.

● Des manuels de formation et d'utilisation sont-ils fournis avec la machine Kubba YC-170 ?
Oui, des manuels d'utilisation complets sont fournis et des sessions de formation peuvent être organisées pour les opérateurs afin de garantir une utilisation correcte.

● Quelles options d'assistance et de garantie sont disponibles pour la machine Kubba YC-170 ?
La machine Kubba YC-170 est livrée avec une période de garantie d'un an et notre équipe de support client est disponible pour toute demande de renseignements ou assistance.

● La machine Kubba YC-170 peut-elle être personnalisée pour des exigences spécifiques ?
Oui, la machine peut être personnalisée pour répondre à des besoins de production spécifiques ou adhérer à des recettes Kubba uniques.

● Quelle est la capacité de production de la machine Kubba YC-170 ?
La machine Kubba YC-170 a une capacité de production de 60 à 70 pièces de Kubba par minute, ce qui la rend adaptée à la production à petite et à grande échelle.

Flux de coopération

1.Contact initial :
Contactez Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. Par formulaire de contact, e-mail ou numéro de téléphone, et envoyez vos besoins en aliments ou en machines.

2. Informations sur le produit :
Shanghai Yucheng Machinery fournit des informations détaillées sur la machine demandée, y compris les spécifications, les caractéristiques, les capacités et les détails techniques.

3.Citation :
Shanghai Yucheng Machinery fournit un devis décrivant le coût de la machine, les accessoires supplémentaires, les frais d'expédition et tous les autres frais pertinents.Cela vous aide à comprendre les aspects financiers de l’achat.

4.Négociation et personnalisation :
Si nécessaire, il peut y avoir une phase de négociation au cours de laquelle vous discutez des exigences spécifiques ou demandez des options de personnalisation.Cela pourrait impliquer des ajustements aux caractéristiques ou aux spécifications de la machine.

5. Passation de commande :
Lorsque les deux parties sont d'accord sur les conditions, vous passez une commande officielle auprès de Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. Cela implique de soumettre un bon de commande formel et de convenir des conditions de paiement.

6.Paiement et financement :
Organisez le paiement selon les conditions convenues.Cela peut inclure un paiement anticipé, des paiements d’étape ou d’autres structures mutuellement convenues.Explorez les options de financement si nécessaire.

7.Production et fabrication :
Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. lance le processus de fabrication de la machine commandée.Au cours de cette phase, vous pourrez recevoir des mises à jour sur les progrès et, dans certains cas, visiter l'usine de fabrication.

8. Contrôle de qualité et tests :
Shanghai Yucheng Machinery effectue des contrôles de qualité et des tests sur la machine fabriquée pour garantir qu'elle répond aux normes spécifiées et fonctionne comme prévu.

9. Expédition et logistique :
Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. organise l'expédition et la logistique de la machine, en coordination avec les transporteurs de fret et en s'assurant que toute la documentation nécessaire est en ordre.

10.Installation et formation :
À votre arrivée, l'entreprise peut aider à l'installation et assurer la formation des opérateurs.Cela garantit une utilisation efficace et sûre de la machine.

11. Assistance après-vente :
Shanghai Yucheng Machinery continue de fournir un support après-vente, y compris une assistance technique, la disponibilité des pièces de rechange et des conseils de maintenance.

12. Rétroaction et amélioration continue :
Participez à des séances de feedback pour discuter de l’expérience globale de coopération.Cette boucle de rétroaction contribue à l’amélioration continue pour les deux parties.

 
Garantie et service après-vente

Machines Cie., Ltd de Shanghai Yucheng.garantit que les machines et les composants sont fabriqués sous un contrôle de qualité strict pour assurer un fonctionnement normal.La période de garantie est d'un an à compter de la date d'arrivée au port.Pendant la période de garantie, les composants de la machine (à l'exclusion des pièces consommables) seront réparés ou remplacés sans aucun frais.Seul le premier acheteur a droit à la garantie.Il est fortement recommandé de bien conserver les documents avec la date d'arrivée au port.Si le composant de la machine est réparé ou remplacé pendant la période de garantie, la période de garantie n'est pas renouvelable en raison du composant accessoire réparé/remplacé.
◎Cette garantie ne couvre pas les éléments suivants :1.les pièces consommables;2. défaillance ou dommage résultant d'une mauvaise utilisation, d'un accident, d'une négligence ou d'une mauvaise application ;3. les dommages résultant d'une modification sans autorisation ;4. les dommages résultant d'un mauvais entretien ;5. défaillance ou dommage résultant d'un cas de force majeure, tel que catastrophes naturelles, guerres, etc.
Au-delà de la période de garantie ou de l'annulation de la garantie, le client sera responsable de toutes les dépenses engagées telles que les composants, les frais de transport, le salaire journalier, les frais de vol, etc.

Emballage et Expédition

Méthode d'emballage : La machine à encroûter YC-170 est emballée dans la caisse en bois d'expédition standard pour protéger l'équipement pendant le transport.Et nous utiliserons de la mousse, du papier bulle et d’autres matériaux de rembourrage pour éviter les dommages pendant le transport.
Mode d'expédition : expédition, logistique, fret aérien