Machine à encroûter automatique YC-400
La machine d'encroûtement automatique YC-400, également appelée YC-400 Encruster ou YC-400 Extruding Machine, est l'équipement de transformation des aliments principalement utilisé pour fabriquer divers aliments fourrés.Le principe de fonctionnement de la machine à encroûter automatique YC-400 implique une série de mouvements mécaniques qui remplissent la pâte et la remplissent dans une certaine proportion.Par la suite, grâce à des actions comme la découpe, il produit des aliments complets.Les scénarios d'utilisation de la machine à encroûter automatique YC-400 sont répandus et englobent diverses usines de transformation des aliments, restaurants, hôtels et autres établissements.Dans ces contextes, la machine d'encroûtement automatique YC-400 peut améliorer l'efficacité de la production et la qualité des produits, ce qui en fait un équipement essentiel dans la transformation alimentaire moderne.
Paramètres techniques
| Machine à encroûter automatique YC-400 |
| Capacité : 10-100 pièces/min |
| Poids du produit : 10-1500g |
| Puissance : 4KW |
| Électricité : 220V,50/60Hz,1Phase |
| Dimensions : 1810*1000*1380mm |
| Poids: 450 kg |
Structure de la machine à encroûter automatique YC-400
1.Trémie :
La machine à encroûter automatique YC-400 dispose de deux trémies, une pour la pâte et une pour le remplissage.
2. Redresseur :
Grâce à des palettes, il divise uniformément les matières premières en portions égales.
3. Tube de moule :
Remplit la garniture au milieu de la pâte.
4. Coupeur :
Coupe la colonne de pâte remplie en produits de taille et de poids égaux.
5. Bande transporteuse :
Place les aliments formés sur la bande transporteuse.
6. Arroseur de farine :
Saupoudre de la farine sur le tapis roulant pour empêcher les aliments d'y coller.
7.Boîte à déchets :
Racle les matières premières excédentaires collées sur le tapis dans la boîte à déchets.
8.Boîtier électrique :
Le moteur, l'onduleur et l'automate de la machine sont tous logés dans le boîtier situé à l'arrière de la machine.
Gamme de production alimentaire
Longueur des aliments
Taux de croûte et de remplissage
Plage de poids des aliments
Liste de pièces de rechange pour machine à encroûter automatique YC-400
|
| Article | Marque |
| 1 | Commutateur d'approche | XUNG (Shanghai) |
| 2 | Écran tactile | DELTA (Taïwan) |
| 3 | API | |
| 4 | Inverseur de fréquence | |
| 5 | Interrupteur | |
| 6 | Servir le moteur | |
| 7 | Servir le conducteur du moteur | |
| 8 | Courroie synchrone | Mitsuboshi (Japon) |
| 9 | Moteur de réduction | Nissei (Japon) |
| 10 | Réducteur de vitesse Planet Gear | VIGE (Dongguan) |
| 11 | Relais intermédiaire + base | CHINT |
| 12 | Contacteur CA | |
| 13 | Briseur | |
| 14 | Moteur de coupe | OTG |
| 15 | Moteur à mélange | |
| 16 | Troisième moteur de remplissage | |
| 17 | Moteur de convoyeur | ZOYOY |
| 18 | Moteur de dépoussiérage | |
| 19 | Ajusteur de vitesse | |
| 20 | Bande transporteuse (PU, 3260 × 130 mm) | YONGLI (Taïwan) |
| 21 | Roulements | HRB(Harbin), |
| 22 | Tension | 220 V, 50 Hz, monophasé |
FAQ pour la machine à encroûter automatique YC-400
1.Quels types d'aliments fourrés la machine à encroûter automatique YC-400 peut-elle produire ?
Le YC-400 est polyvalent et peut être utilisé pour préparer divers aliments fourrés, notamment des pâtisseries, des boulettes et d'autres produits farcis.
2.Quel est le principe de fonctionnement de la machine à encroûter automatique YC-400 ?
La machine fonctionne selon une série de mouvements mécaniques qui combinent la pâte et la garniture dans des proportions précises.Les actions ultérieures, telles que la découpe, aboutissent à la production d’aliments complets.
3.Dans quels contextes la machine à incruster automatique YC-400 peut-elle être utilisée ?
La machine convient à un large éventail de contextes, notamment les usines de transformation des aliments, les restaurants, les hôtels et autres établissements impliqués dans la production alimentaire.
4.Quels sont les composants clés de la machine à encroûter automatique YC-400 ?
La machine se compose de plusieurs composants, dont des trémies pour la pâte et le remplissage, un redresseur pour une distribution uniforme des matières premières, un tube de moule pour le placement du remplissage, un coupeur pour le façonnage, un tapis roulant pour le transport, un arroseur de farine, une boîte à déchets et un boîtier électrique abritant le moteur, l'onduleur et l'automate.
5.Quels sont les avantages de la machine à encroûter automatique YC-400 ?
La machine offre plusieurs avantages, notamment un haut niveau d'automatisation, une qualité de produit stable, la capacité de produire divers produits alimentaires, une facilité d'utilisation et de maintenance et une programmation personnalisable pour différentes langues et formules de produits.
6.La machine à encroûter automatique YC-400 peut-elle gérer des produits comportant plusieurs remplissages ou couleurs ?
Oui, la machine a la possibilité d'installer quatre trémies, permettant la production de produits avec trois remplissages ou couleurs.
7. Existe-t-il des choix ou des accessoires en option disponibles pour la machine à incruster automatique YC-400 ?
Oui, les choix optionnels incluent les pièces de rechange SUS304, le couvercle de sécurité du couteau et le couvercle de sécurité de la trémie.
8.Comment le processus de nettoyage est-il facilité pour la machine à incruster automatique YC-400 ?
La machine est conçue avec des fonctionnalités telles qu'un tube de moule agrandi, réduisant le temps de nettoyage de 80 %.De plus, le tube de remplissage intérieur adopte la technologie Japan Rheon, garantissant une extrusion douce du matériau d'origine et facilitant un nettoyage facile.
9.La machine à encroûter automatique YC-400 est-elle adaptée aux produits à haute teneur en huile ?
Oui, la trémie de la machine est équipée d'un dispositif d'étanchéité pour éviter les fuites, ce qui la rend adaptée aux produits alimentaires à forte teneur en huile.
10.Quelle est la caractéristique unique de la structure de mélange de la machine à encroûter automatique YC-400 ?
La structure de mélange permet d'ajuster la douceur et la ténacité de la pâte extérieure, permettant la production de produits rotatifs tels que des biscuits bicolores, des biscuits torsadés et des biscuits en spirale.
11.Comment la machine à encroûter automatique YC-400 assure-t-elle la protection des matières premières et du remplissage pendant le processus de production ?
La machine utilise une méthode de contre-poussée pour la vis, avec un pas avant plus petit, réduisant ainsi les dommages au remplissage.Le roulement d'extrémité est conçu pour être robuste, minimisant ainsi le risque de dommages.
12. Quel est le rôle du redresseur dans la machine d'encroûtage automatique YC-400 et comment contribue-t-il au flux fluide des matériaux ?
Le redresseur, grâce à des palettes, tourne à 90 degrés pour pousser le matériau, ce qui constitue une amélioration par rapport aux autres machines qui tournent à 180 degrés.Cette conception protège les matières premières, garantissant un flux de matériaux plus fluide.
13.La machine à encroûter automatique YC-400 peut-elle s'adapter à différentes formules de produits et combien peut-elle en mémoriser ?
La machine est capable de mémoriser jusqu'à 99 formules de produits différentes, permettant une flexibilité de production.Le langage de programmation est personnalisable et prend en charge des langues telles que l'anglais, le russe, l'arabe, l'espagnol, le portugais, etc.
14.Quelle technologie est utilisée pour les palettes et le raccordement à vis du redresseur, et quelle est sa signification ?
La technologie de l'électrolyse est utilisée, apportant une belle finition aux palettes et au vissage du redresseur.Cette technologie est actuellement exclusive aux machines YC-400 et japonaises Rheon.
15.Comment la machine à incruster automatique YC-400 gère-t-elle le processus de nettoyage et quel pourcentage du temps de nettoyage peut être économisé ?
La conception de la machine, avec un tube de moule élargi et une technologie efficace de tube de remplissage interne, permet d'économiser environ 80 % du temps de nettoyage, contribuant ainsi à une maintenance plus facile.
16.Quelles caractéristiques de sécurité sont disponibles en option pour la machine à incruster automatique YC-400 ?
Les dispositifs de sécurité en option incluent des pièces de rechange SUS304, un couvercle de sécurité pour le couteau et un couvercle de sécurité pour la trémie, garantissant la sécurité des opérateurs pendant le fonctionnement de la machine.
17.La machine à encroûter automatique YC-400 peut-elle être utilisée pour des conceptions de produits innovants, tels que des biscuits bicolores et des biscuits torsadés ?
Oui, la structure de mélange unique de la machine est un point fort, permettant la production de produits rotatifs tels que des biscuits bicolores, des biscuits torsadés et des biscuits en spirale, offrant ainsi une polyvalence dans la conception des produits.
18.Quelles extensions ou capacités futures sont possibles avec la machine à incruster automatique YC-400 ?
La machine est conçue pour permettre l'installation de quatre trémies, permettant la production de produits avec trois remplissages ou trois couleurs, offrant ainsi une flexibilité supplémentaire pour diverses offres de produits.
19.Quelles options de langue sont disponibles pour la programmation de la machine à incruster automatique YC-400 ?
Le langage de programmation est personnalisable et la machine prend en charge plusieurs langues, notamment l'anglais, le russe, l'arabe, l'espagnol, le portugais, etc.
20.Comment la machine à incruster automatique YC-400 contribue-t-elle à la protection des produits alimentaires à haute teneur en huile ?
La trémie est équipée d'un dispositif d'étanchéité qui empêche les fuites d'huile et garantit que les produits alimentaires à haute teneur en huile restent intacts pendant le processus de production.
Heure de publication : 10 janvier 2024