Macchina per incrostare automatica YC-400
La macchina per incrostare automatica YC-400, chiamata anche YC-400 Encruster o macchina per estrusione YC-400, è l'attrezzatura per la lavorazione degli alimenti utilizzata principalmente per la produzione di vari alimenti ripieni.Il principio di funzionamento della macchina per incrostare automatica YC-400 prevede una serie di movimenti meccanici che riempiono l'impasto e il ripieno insieme in una certa proporzione.Successivamente, attraverso azioni come il taglio, produce alimenti completi.Gli scenari di utilizzo della macchina per incrostare automatica YC-400 sono molto diffusi e comprendono vari impianti di lavorazione alimentare, ristoranti, hotel e altri stabilimenti.In queste impostazioni, la macchina per incrostare automatica YC-400 può migliorare l'efficienza produttiva e la qualità del prodotto, rendendola un'apparecchiatura essenziale nella moderna lavorazione alimentare.
Parametri Tecnici
| Macchina per incrostare automatica YC-400 |
| Capacità: 10-100 pezzi/minuto |
| Peso del prodotto: 10-1500 g |
| Potenza: 4KW |
| Elettricità: 220 V,50/60 Hz, monofase |
| Dimensioni: 1810*1000*1380 mm |
| Peso: 450 kg |
Struttura della macchina per incrostare automatica YC-400
1. Tramoggia:
La macchina per incrostare automatica YC-400 ha due tramogge, una per l'impasto e una per il riempimento.
2.Raddrizzatore:
Attraverso le pale suddivide uniformemente le materie prime in porzioni uguali.
3. Tubo dello stampo:
Riempie il ripieno al centro dell'impasto.
4. Taglierina:
Taglia la colonna di pasta riempita in prodotti di uguali dimensioni e peso.
5. Nastro trasportatore:
Posiziona il cibo formato sul nastro trasportatore.
6. Spruzzatore di farina:
Cosparge la farina sul nastro trasportatore per evitare che il cibo vi si attacchi.
7. Contenitore per rifiuti:
Raschia le materie prime in eccesso bloccate sul nastro nel contenitore dei rifiuti.
8. Scatola elettrica:
Il motore, l'inverter e il PLC della macchina sono tutti alloggiati nella scatola sul retro della macchina.
Gamma di produzione alimentare
Lunghezza del cibo
Rapporto crosta e riempimento
Intervallo di peso degli alimenti
Elenco dei pezzi di ricambio della macchina per incrostazione automatica YC-400
|
| Articolo | Marca |
| 1 | Interruttore di avvicinamento | XUNG (Shanghai) |
| 2 | Touch screen | DELTA (Taiwan) |
| 3 | PLC | |
| 4 | Invertitore di frequenza | |
| 5 | Interruttore di alimentazione | |
| 6 | Servire Motore | |
| 7 | Servire il conducente del motore | |
| 8 | Cintura sincrona | Mitsuboshi (Giappone) |
| 9 | Motore di riduzione | Nissei (Giappone) |
| 10 | Riduttore di velocità dell'ingranaggio planetario | VIGE (Dongguan) |
| 11 | Relè intermedio + Base | CINT |
| 12 | Contattore CA | |
| 13 | Interruttore | |
| 14 | Motore taglierina | OTG |
| 15 | Motore intermix | |
| 16 | Terzo motore di riempimento | |
| 17 | Motore del trasportatore | ZOYOY |
| 18 | Motore per spolverare | |
| 19 | Regolatore di velocità | |
| 20 | Nastro trasportatore (unità di elaborazione, 3260×130mm) | YONGLI (Taiwan) |
| 21 | Cuscinetti | HRB(Harbin), |
| 22 | Voltaggio | 220 V, 50 HZ, monofase |
Domande frequenti sulla macchina per incrostare automatica YC-400
1.Quali tipi di alimenti ripieni può produrre la macchina per incrostare automatica YC-400?
L'YC-400 è versatile e può essere utilizzato per preparare vari alimenti ripieni, tra cui pasticcini, gnocchi e altri prodotti ripieni.
2.Qual è il principio di funzionamento della macchina per incrostare automatica YC-400?
Il funzionamento della macchina si basa su una serie di movimenti meccanici che uniscono impasto e ripieno in proporzioni precise.Le azioni successive, come il taglio, portano alla produzione di alimenti completi.
3.In quali impostazioni è possibile utilizzare la macchina per incrostare automatica YC-400?
La macchina è adatta per un'ampia gamma di ambienti, inclusi impianti di lavorazione alimentare, ristoranti, hotel e altri stabilimenti coinvolti nella produzione alimentare.
4.Quali sono i componenti chiave della macchina per incrostare automatica YC-400?
La macchina è composta da diversi componenti, tra cui tramogge per l'impasto e il ripieno, un raddrizzatore per la distribuzione uniforme delle materie prime, uno stampo a tubo per il posizionamento del ripieno, un taglierino per la modellatura, un nastro trasportatore per il trasporto, uno spruzzatore di farina, un contenitore per gli scarti e una scatola elettrica che ospita il motore, l'inverter e il PLC.
5.Quali sono i vantaggi della macchina per incrostare automatica YC-400?
La macchina offre numerosi vantaggi, tra cui un elevato livello di automazione, qualità stabile del prodotto, capacità di produrre vari prodotti alimentari, facilità di utilizzo e manutenzione e programmazione personalizzabile per diverse lingue e formule di prodotto.
6.La macchina per incrostare automatica YC-400 può gestire prodotti con più ripieni o colori?
Sì, la macchina ha la possibilità di installare quattro tramogge, consentendo la produzione di prodotti con tre ripieni o colori.
7. Sono disponibili scelte o accessori opzionali per la macchina per incrostare automatica YC-400?
Sì, le scelte opzionali includono pezzi di ricambio SUS304, copertura di sicurezza della taglierina e copertura di sicurezza della tramoggia.
8.Come viene facilitato il processo di pulizia per la macchina per incrostare automatica YC-400?
La macchina è progettata con caratteristiche come un tubo dello stampo allargato, che riduce i tempi di pulizia dell'80%.Inoltre, il tubo di riempimento interno adotta la tecnologia Japan Rheon, garantendo un'estrusione regolare del materiale originale e facilitando una facile pulizia.
9.La macchina per incrostare automatica YC-400 è adatta per prodotti ad alto contenuto di olio?
Sì, la tramoggia della macchina è dotata di un dispositivo di chiusura per evitare perdite, rendendola adatta a prodotti alimentari con un elevato contenuto di olio.
10.Qual è la caratteristica unica della struttura di miscelazione della macchina per incrostare automatica YC-400?
La struttura di miscelazione consente di regolare la morbidezza e la tenacità dell'impasto esterno, consentendo la produzione di prodotti rotanti come biscotti bicolore, biscotti twist e biscotti a spirale.
11.In che modo la macchina per incrostazione automatica YC-400 garantisce la protezione delle materie prime e il riempimento durante il processo di produzione?
La macchina utilizza un metodo di controspinta della coclea, con un passo anteriore più piccolo, riducendo i danni al riempimento.Il cuscinetto terminale è progettato per essere robusto, riducendo al minimo il rischio di danni.
12.Qual è il ruolo del raddrizzatore nella macchina per incrostazione automatica YC-400 e in che modo contribuisce al flusso regolare del materiale?
Il raddrizzatore, tramite palette, ruota di 90 gradi per la spinta del materiale, il che rappresenta un miglioramento rispetto ad altre macchine che ruotano di 180 gradi.Questo design protegge le materie prime, garantendo un flusso di materiale più fluido.
13.La macchina per incrostare automatica YC-400 può ospitare diverse formule di prodotto e quante può memorizzarne?
La macchina è in grado di memorizzare fino a 99 diverse formule di prodotto, consentendo flessibilità nella produzione.Il linguaggio di programmazione è personalizzabile e supporta lingue come inglese, russo, arabo, spagnolo, portoghese e altro.
14.Quale tecnologia viene utilizzata per le palette e il collegamento a vite del raddrizzatore e qual è il suo significato?
Viene utilizzata la tecnologia dell'elettrolisi, che fornisce una bella finitura alle pale e al collegamento a vite del raddrizzatore.Questa tecnologia è attualmente esclusiva delle macchine YC-400 e Rheon giapponese.
15.In che modo la macchina per incrostare automatica YC-400 affronta il processo di pulizia e quale percentuale del tempo di pulizia può essere risparmiata?
Il design della macchina, con un tubo dello stampo allargato e un'efficiente tecnologia del tubo di riempimento interno, consente di risparmiare circa l'80% del tempo di pulizia, contribuendo a facilitare la manutenzione.
16.Quali caratteristiche di sicurezza sono disponibili come scelte opzionali per la macchina per incrostare automatica YC-400?
Le caratteristiche di sicurezza opzionali includono pezzi di ricambio SUS304, una copertura di sicurezza della taglierina e una copertura di sicurezza della tramoggia, garantendo la sicurezza degli operatori durante il funzionamento della macchina.
17.La macchina per incrostare automatica YC-400 può essere utilizzata per progetti di prodotti innovativi, come biscotti bicolori e biscotti twist?
Sì, l'esclusiva struttura di miscelazione della macchina è un punto di forza, poiché consente la produzione di prodotti rotanti come biscotti bicolore, biscotti twist e biscotti a spirale, offrendo versatilità nella progettazione dei prodotti.
18.Quali espansioni o funzionalità future sono possibili con la macchina per incrostare automatica YC-400?
La macchina è progettata per consentire l'installazione di quattro tramogge, consentendo la produzione di prodotti con tre ripieni o tre colori, fornendo ulteriore flessibilità per diverse offerte di prodotti.
19.Quali opzioni di lingua sono disponibili per la programmazione della macchina incrostatrice automatica YC-400?
Il linguaggio di programmazione è personalizzabile e la macchina supporta varie lingue, tra cui inglese, russo, arabo, spagnolo, portoghese e altre.
20.In che modo la macchina per incrostare automatica YC-400 contribuisce alla protezione dei prodotti alimentari ad alto contenuto di olio?
La tramoggia è dotata di un dispositivo di tenuta che impedisce la fuoriuscita di olio e garantisce che i prodotti alimentari ad alto contenuto di olio rimangano intatti durante il processo produttivo.
Orario di pubblicazione: 10 gennaio 2024