नमकीन अंडे की जर्दी मूनकेक मशीन

नमकीन अंडे की जर्दी मूनकेक मशीनों का इतिहास बड़े पैमाने पर प्रलेखित नहीं है, लेकिन हाल के वर्षों में मूनकेक उत्पादन के लिए मशीनों का उपयोग तेजी से आम हो गया है।मूनकेक का अपना एक लंबा इतिहास है, जो चीन में हान राजवंश से 2,000 साल पुराना है।

परंपरागत रूप से, मूनकेक हाथ से बनाए जाते थे, कुशल कारीगर सावधानीपूर्वक आटा तैयार करते थे, पेस्ट्री को आकार देते थे और मूनकेक को इकट्ठा करते थे।इस श्रम-गहन प्रक्रिया में काफी समय और प्रयास की आवश्यकता थी।

प्रौद्योगिकी की प्रगति और मूनकेक की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादन की आवश्यकता के साथ, उत्पादन प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने के लिए मशीनों को पेश किया जाने लगा।प्रारंभ में, आटे को मिलाने और गूंथने के लिए सरल मशीनों का उपयोग किया जाता था, लेकिन जैसे-जैसे अधिक जटिल मूनकेक किस्मों, जैसे नमकीन अंडे की जर्दी मूनकेक, की मांग बढ़ी, विशेष मशीनें विकसित की गईं।

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