ለስላሳ እና ጣፋጭ ክራንቤሪ ሶፍሌ ቶስት፡ ደስ የሚል ህክምና በትክክል የተሰራ

ፍጹም ለስላሳ እና ጣፋጭ ክራንቤሪ ሶፍሌ ቶስት ለመፍጠር ስንመጣ፣ ትክክለኛነት ቁልፍ ነው።ይህንን ትክክለኛነት ለማሳካት አንድ አስፈላጊ መሣሪያ ነው።ማቀፊያ ማሽን.ይህ የፈጠራ መሳሪያ እያንዳንዱ የሶፍሌ ቶስት ንክሻ በሚያስደስት ለስላሳነት እና ጣፋጭነት መሙላቱን ለማረጋገጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል።

የft እና ጣፋጭ ክራንቤሪ ሶፍሌ ቶስት የማዘጋጀት ሂደት የሚጀምረው በሶፍሌ ሊጥ ዝግጅት ነው።ይህ ስስ ድብልቅ ብርሃናማ እና አየር የተሞላበት ይዘት እንዲኖረው በጥንቃቄ መያዝን ይጠይቃል።እዚህ ላይ ማሽኑ የሚሠራበት ቦታ ነው.ይህንን ማሽን በመጠቀም ክራንቤሪ መሙላት በትክክል በሶፍሌ ሊጥ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፣ ይህም እያንዳንዱ ጥብስ በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ በሚፈነዳ ጣፋጭ ክራንቤሪ ጣዕም የተሞላ መሆኑን ያረጋግጣል።

የማቀፊያ ማሽንየሱፍል ሊጥ ወጥነት ባለው መልኩ እንዲከፋፈሉ እና እንዲሞሉ በማድረግ በትክክል ይሰራል።ይህ እያንዳንዱ ጥብስ በመጠን መጠኑ አንድ አይነት እና በሚያስደንቅ ክራንቤሪ መሙላት እኩል መሙላቱን ያረጋግጣል።ውጤቱም ለእይታ የሚስብ እና አፉን የሚያጠጣ ህክምና ሲሆን ይህም ስሜትን እንደሚያስደስት እርግጠኛ ነው።

ከትክክለኛነቱ በተጨማሪ ማሽኑ የማምረቻውን ሂደት ያስተካክላል, ይህም ቀልጣፋ እና ወጥነት ያለው ምርት እንዲኖር ያስችላል.ይህ በተለይ ለስላሳ እና ጣፋጭ ክራንቤሪ ሶፍሌ ቶስትን በስፋት ለማምረት ለሚፈልጉ የንግድ መጋገሪያዎች እና የምግብ አምራቾች ጠቃሚ ነው።በማሽነሪ ማሽኑ እገዛ እነዚህን ደስ የሚያሰኙ መድሃኒቶችን ማምረት በቀላል እና በትክክለኛነት ሊከናወን ይችላል, ይህም ጥራት እና ወጥነት ያላቸውን አስተዋይ ደንበኞች ፍላጎት ማሟላት.

በማጠቃለያው ፣ ማሽኑ ለስላሳ እና ጣፋጭ ክራንቤሪ ሶፍሌ ቶስት በመፍጠር ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል።የእሱ ትክክለኛነት እና ቅልጥፍና ለተጠናቀቀው ምርት አጠቃላይ ጥራት አስተዋፅኦ ያደርጋል, ይህም እያንዳንዱ ንክሻ አስደሳች ተሞክሮ መሆኑን ያረጋግጣል.እንደ ቁርስ ፍላጎትም ሆነ የጣፋጭ ምግብ አማራጭ፣ ለስላሳ እና ጣፋጭ ክራንቤሪ ሶፍሌ ቶስት በማሽነሪ እርዳታ የተሰራ ጣፋጭነት ዘላቂ ስሜት እንደሚፈጥር እርግጠኛ ነው።

የተቀመመ ክራንቤሪ ሶፍሌ ቶስት የምግብ አሰራር

ክራንቤሪ ሶፍሌ ቶስት አሰራር
1. በመጀመሪያ ዱቄቱን፣ ሙሉ እንቁላሎቹን፣ የእንቁላል አስኳሎች እና ወተት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለበኋላ ጥቅም ላይ ያውሉ።
2. የቀዘቀዘውን የፈሳሽ ክፍል ወደ ማቀፊያ ገንዳ ውስጥ አስቀምጡት እና ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው
3. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ እና ዱቄቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀስ ብለው ይቀላቀሉ, ከዚያም ግሉተን እስኪሰፋ ድረስ በፍጥነት ይቀላቀሉ.
4. ቅቤን ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ቀስ ብለው ቀስቅሰው, ከዚያም ግሉተን እስኪያልቅ ድረስ በፍጥነት ያንቀሳቅሱ.
5. ዱቄቱን አውጥተው የሙቀት መጠኑን በ25 ℃ ይለኩ።
6. ዱቄቱን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና በ 5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 12-16 ሰአታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.7. የቀዘቀዘውን ሊጥ አውጥተው ለ 40 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ ያርቁት.በ ላይ ያስቀምጡትYC-868 ባለሶስት ጎማ ማሽንእና ከመጠቀምዎ በፊት ለ 20 ደቂቃዎች ያርፉ.
7. የመሙያ ዝግጅት: የሶፍሌ ሙሌት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በእኩል መጠን ያዋህዱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ, ከዚያም ወደ YC-306 ገለልተኛ ማቀፊያ ማሽን ውስጥ ያስቀምጧቸው.
አረንጓዴ ፅንሶችን ወደ ተመሳሳይ መጠን ለመቁረጥ የመቁረጫውን መያዣ ይጠቀሙ እና በ 250 ግራም ጥብስ ሳጥን ውስጥ ያስቀምጧቸው.
9.የመጨረሻው የማረጋገጫ ሙቀት 35 ℃, እርጥበት 75% ነው, እና 80% እስኪሞላ ድረስ ይጣራል.12. ንጣፉን በእንቁላል እጥበት ይጥረጉ, በአልሞንድ ፍሌክስ እና በሶፍሌ ጥራጥሬዎች ይረጩ.13. በ 160 ℃ በከፍተኛ ሙቀት እና 220 ℃ በትንሽ ሙቀት መጋገር።24 ደቂቃዎች, ከቅርጹ ውስጥ ያስወግዱ እና ከመጋገሪያው ውስጥ ከወሰዱ በኋላ ያቀዘቅዙ