Torrada suau i dolça de soufflé de nabius: una delicia feta amb precisió

Quan es tracta de crear la torrada perfecta de suflé de nabiu suau i dolç, la precisió és clau.Una eina essencial per aconseguir aquesta precisió és elmàquina d'incrustació.Aquesta innovadora peça d'equip juga un paper crucial per garantir que cada mossegada de la torrada de soufflé s'ompli amb la deliciosa combinació de suavitat i dolçor.

El procés d'elaboració de torrades de suflé de nabiu dolç i peus comença amb la preparació de la massa del suflé.Aquesta delicada barreja requereix una manipulació acurada per mantenir la seva textura lleugera i airejada.Aquí és on entra en joc la màquina incrustadora.Mitjançant aquesta màquina, el farcit de nabiu es pot encaixar amb precisió dins de la massa del suflé, assegurant que cada torrada s'omple amb un esclat de sabor dolç de nabiu a cada mos.

Elmàquina d'incrustacióFunciona amb precisió, permetent una porció i un ompliment consistents de la massa del soufflé.Això garanteix que cada torrada sigui de mida uniforme i s'ompli de manera uniforme amb el deliciós farciment de nabius.El resultat és una delicia visualment atractiva i deliciosa que segur que delectarà els sentits.

A més de la seva precisió, la màquina d'incrustació també racionalitza el procés de producció, permetent una producció eficient i consistent.Això és especialment beneficiós per a fleques comercials i fabricants d'aliments que busquen produir torrades de suflé de nabiu suau i dolç a més gran escala.Amb l'ajuda de la màquina incrustadora, la producció d'aquestes delicioses llaminadures es pot dur a terme amb facilitat i precisió, satisfent les demandes dels clients exigents que desitgen qualitat i consistència.

En conclusió, la màquina d'incrustar té un paper vital en la creació de torrades de suflé de nabiu suau i dolç.La seva precisió i eficiència contribueixen a la qualitat global del producte acabat, assegurant que cada mos sigui una experiència deliciosa.Tant si es gaudeix com a esmorzar com a opció de postres, la torrada suau i dolça de suflé de nabiu feta amb l'ajuda d'una màquina incrustadora és una delícia que segur que deixarà una impressió duradora.

Recepta de torrat de soufflé de nabius especiat

Passos per fer una torrada de soufflé de nabius
1. Primer poseu la farina, els ous sencers, els rovells d'ou i la llet al congelador per utilitzar-los més tard.
2. Poseu la part líquida congelada al dipòsit de mescla i remeneu-la breument
3. Afegiu-hi els ingredients secs i barregeu lentament fins que la massa quedi llisa, després barregeu ràpidament fins que el gluten s'expandeixi.
4. Afegiu la mantega i remeneu lentament fins que es barregi uniformement, després remeneu ràpidament fins que el gluten estigui complet.
5. Treu la massa i mesura la temperatura a 25℃
6. Cobriu la massa amb paper de plàstic i poseu-la a la nevera refrigerada a 5°C durant 12-16 hores.7. Traieu la massa refrigerada i descongeleu-la a temperatura ambient durant 40 minuts.Col·loca-ho a laMàquina de tres rodes YC-868i deixar reposar 20 minuts abans d'utilitzar.
7. Preparació del farciment: barregeu el farcit de suflé i altres ingredients de manera uniforme i reserveu-los, després poseu-los a la màquina d'incrustació independent YC-306.
Utilitzeu el suport del tallador per tallar els embrions verds en mides uniformes i col·loqueu-los en una caixa de torrat de 250 g.
9.La temperatura de prova final és de 35 ℃, la humitat és del 75% i es prova fins que s'omple al 80%.12. Raspalleu la superfície amb ou rentat, empolvoreu-ho amb escates d'ametlla i grànuls de suflé.13. Enfornar a 160 ℃ amb foc alt i 220 ℃ amb foc baix.24 minuts, treure del motlle i refredar després de treure-ho del forn