Mahumok ug Matam-is nga Cranberry Soufflé Toast: Usa ka Makapalipay nga Pagtrato nga Gibuhat nga May Katukma
Kung bahin sa paghimo sa hingpit nga humok ug tam-is nga cranberry soufflé toast, ang katukma mao ang yawe.Usa ka hinungdanon nga himan sa pagkab-ot niini nga katukma mao angmakina sa pagkubkob.Kini nga bag-ong piraso sa kagamitan adunay hinungdanon nga papel sa pagsiguro nga ang matag kagat sa soufflé toast napuno sa makapalipay nga kombinasyon sa kalumo ug katam-is.
Ang proseso sa paghimo og ft ug tam-is nga cranberry soufflé toast nagsugod sa pag-andam sa soufflé batter.Kini nga delikado nga sagol nanginahanglan maampingon nga pagdumala aron mapadayon ang kahayag ug hangin nga texture.Dinhi diin ang encrusting machine moabut sa pagdula.Pinaagi sa paggamit niini nga makina, ang pagpuno sa cranberry mahimong tukma nga masulod sa sulod sa soufflé batter, pagsiguro nga ang matag toast mapuno sa usa ka pagbuto sa tam-is nga cranberry nga lami sa matag kagat.
Angmakina sa pagkubkobnaglihok uban ang katukma, nga nagtugot alang sa makanunayon nga pagbahin ug pagpuno sa soufflé batter.Kini nagsiguro nga ang matag toast managsama ang gidak-on ug napuno nga parehas sa lamian nga pagpuno sa cranberry.Ang resulta mao ang usa ka biswal nga madanihon ug mouthwatering treat nga siguradong makapahimuot sa mga pagbati.
Dugang pa sa katukma niini, ang encrusting machine usab nag-streamline sa proseso sa produksiyon, nga nagtugot alang sa episyente ug makanunayon nga output.Labi na kini nga mapuslanon alang sa mga komersyal nga panaderya ug mga tiggama sa pagkaon nga nagtinguha nga makahimo og humok ug tam-is nga cranberry soufflé toast sa mas dako nga sukod.Uban sa tabang sa encrusting machine, ang paghimo sa kini nga mga lamian nga pagkaon mahimo’g himuon nga dali ug tukma, nga nagtagbo sa mga gipangayo sa mga masinabtanon nga kustomer nga nangandoy sa kalidad ug pagkamakanunayon.
Sa konklusyon, ang encrusting machine adunay hinungdanon nga papel sa paghimo sa humok ug tam-is nga cranberry soufflé toast.Ang katukma ug kaepektibo niini nakatampo sa kinatibuk-ang kalidad sa natapos nga produkto, nga nagsiguro nga ang matag pagpaak usa ka makapalipay nga kasinatian.Nalingaw man isip pagpatuyang sa pamahaw o usa ka opsyon sa dessert, ang humok ug tam-is nga cranberry soufflé toast nga gihimo uban sa tabang sa usa ka encrusting machine usa ka tambal nga siguradong magbilin ug malungtarong impresyon.
Spiced Cranberry Soufflé Toast Recipe
Pagpuno sa Cranberry Soufflé
| Gr. |
Bulawan nga peach butter
| 240g
|
powdered sugar | 200g
|
tibuok itlog
| 40g |
gatas nga powder
| 330g
|
cranberry | 100g
|
Panguna nga minasa nga materyal | % | Gr. |
Si Sakura King Maayo nga Nag-research sa Japanese Bread Flour | 100 | 1000g |
Taas nga asukal nga uga nga yeast | 1 | 10g |
puro nga gatas | 10 | 100g |
asukar | 18 | 180g |
asin | 1.8 | 18g |
tibuok itlog | 15 | 1509 |
yolk | 15 | 150g |
nahugno nga yelo | 15 | 150g |
Lam Soon Dobleng Peach Cream Mix Daghang Mantikilya PRO+ | 35 | 350g |
Mga Lakang sa Paghimo sa Cranberry Soufflé Toast
1. Isulod una sa freezer ang harina, tibuok itlog, yolks sa itlog ug gatas para gamiton unya
2. Ibutang ang frozen nga liquid nga bahin ngadto sa mixing tank ug pukawon kini sa makadiyot
3. Idugang ang mga uga nga sangkap ug hinayhinay nga sagol hangtod nga hapsay ang minasa, dayon isagol dayon hangtod nga molapad ang gluten.
4. Idugang ang mantikilya ug hinayhinayi ang pagkutaw hangtod nga parehas ang pagkasagol, dayon pagkutaw dayon hangtod makompleto ang gluten.
5. Kuhaa ang minasa ug sukda ang temperatura sa 25 ℃
6. Tabuni ang minasa gamit ang plastic wrap ug ibutang kini sa refrigerated refrigerator sa 5°C sulod sa 12-16 ka oras.7. Kuhaa ang refrigerated nga minasa ug defrost kini sa temperatura sa lawak sulod sa 40 minutos.Ibutang kini saYC-868 tulo ka ligid nga makinaug papahulaya kini sulod sa 20 minutos sa dili pa gamiton.
7. Pag-andam sa pagpuno: Sagola ang pagpuno sa soufflé ug uban pang mga sangkap nga parehas ug ibutang, dayon ibutang kini sa YC-306 independent encrusting machine.
Gamita ang cutter holder aron putlon ang berdeng embryo ngadto sa uniporme nga gidak-on ug ibutang kini sa 250g toast box.
9. Ang katapusan nga proofing temperatura mao ang 35 ℃, ang humidity mao ang 75%, ug kini proofed hangtud nga kini mao ang 80% puno.12. I-brush ang nawong gamit ang egg wash, isablig sa almond flakes ug soufflé granules.13. Magluto sa 160 ℃ sa taas nga kainit ug 220 ℃ sa gamay nga kainit.24 minutos, kuhaa gikan sa agup-op ug pabugnawa human sa pagkuha niini gikan sa hudno
Oras sa pag-post: Abr-29-2024