Milda kaj Dolĉa Cranberry Soufflé Toasto: Rava Dolĉaĵo Farita kun Precizeco

Milda kaj Dolĉa Cranberry Soufflé Toasto: Rava Dolĉaĵo Farita kun Precizeco

Kiam temas pri krei la perfektan molan kaj dolĉan kranberan sufflean rostpanon, precizeco estas ŝlosilo.Unu esenca ilo por atingi ĉi tiun precizecon estas laenkrustiĝa maŝino.Ĉi tiu pionira ekipaĵo ludas decidan rolon por certigi, ke ĉiu mordo de la suffleo estas plenigita per la rava kombinaĵo de mildeco kaj dolĉeco.

rostpano (14)

La procezo de farado de ft kaj dolĉa kranbero-sufleo-rosto komenciĝas per la preparado de la sufo-pasto.Ĉi tiu delikata miksaĵo postulas zorgeman uzadon por konservi sian malpezan kaj aeran teksturon.Jen kie la enkrustiĝa maŝino eniras.Uzante ĉi tiun maŝinon, la kranberplenigaĵo povas esti precize enfermita ene de la sufflé-pasto, certigante, ke ĉiu rostpano estas plenigita per eksplodo de dolĉa odoro en ĉiu mordo.

rostpano-(1)

Laenkrustiĝa maŝinofunkciigas kun precizeco, ebligante konsekvencan porcion kaj plenigon de la sufflebaton.Ĉi tio certigas, ke ĉiu rostpano estas unuforma laŭ grandeco kaj plenigita egale per la bongusta kranberplenigaĵo.La rezulto estas videre alloga kaj bongusta regalo, kiu certe ĝojigos la sentojn.

Krom ĝia precizeco, la enkrusta maŝino ankaŭ fluliniigas la produktadprocezon, ebligante efikan kaj konsekvencan produktadon.Ĉi tio estas precipe utila por komercaj bakejoj kaj manĝproduktantoj, kiuj serĉas produkti molan kaj dolĉan kranberan sufflean rostpanon sur pli granda skalo.Kun la helpo de la enkrusta maŝino, la produktado de ĉi tiuj bongustaj frandaĵoj povas esti efektivigita facile kaj precize, renkontante la postulojn de prudentaj klientoj, kiuj avidas kvaliton kaj konsistencon.

Konklude, la enkrustiĝa maŝino ludas esencan rolon en la kreado de mola kaj dolĉa kranbero-suflé-rosto.Ĝia precizeco kaj efikeco kontribuas al la ĝenerala kvalito de la preta produkto, certigante, ke ĉiu mordo estas rava sperto.Ĉu ĝuata kiel matenmanĝa indulgo aŭ deserta elekto, mola kaj dolĉa kranbero-sufleo rosto farita kun la helpo de enkrustiĝa maŝino estas dolĉaĵo, kiu certe lasos daŭran impreson.

Spicita Cranberry Souffle Toasto Recepto

Plenigaĵo de Cranberry Souffle

Gr.

Ora persika butero

240 g

pulvora sukero

200 g

tuta ovo

40 g

lakto-pulvoro

330 g

oksiko

100 g

Ĉefa pastomaterialo

%

Gr.

Sakura King Fine Esploris Japanan Panfarunon

100

1000 g

Alta sukera seka feĉo

1

10 g

pura lakto

10

100 g

sukero

18

180 g

Salo

1.8

18 g

tuta ovo

15

1509

flema

15

150 g

dispremita glacio

15

150 g

Lam Soon Duobla Persika Kremo Miksa Granda Butero PRO+

35

350 g

Kranberry Soufflé Toasto Faranta Paŝojn
1. Unue metu la farunon, tutajn ovojn, ovoflavojn kaj lakton en la frostujon por posta uzo
2. Metu la frostitan likvan parton en la miksaĵtankon kaj movu ĝin mallonge
3. Aldonu sekajn ingrediencojn kaj miksu malrapide ĝis la pasto estas glata, tiam miksu rapide ĝis la gluteno ekspansiiĝas.
4. Aldonu buteron kaj movu malrapide ĝis egale miksita, tiam movu rapide ĝis la gluteno estas kompleta.
5. Elprenu la paston kaj mezuru la temperaturon je 25℃
6. Kovru la paston per plasta envolvaĵo kaj metu ĝin en fridujon je 5 °C dum 12-16 horoj.7. Elprenu la fridigitan paston kaj malfrostu ĝin ĉe ĉambra temperaturo dum 40 minutoj.Metu ĝin sur laYC-868 trirada maŝinokaj lasu ĝin ripozi dum 20 minutoj antaŭ uzo.
7. Pleniga preparo: Miksu la plenigaĵon de sufflé kaj aliajn ingrediencojn egale kaj flankenmetu, poste metu ilin en la sendependan enkrustiĝan maŝinon YC-306.
Uzu la tranĉilportilon por tranĉi la verdajn embriojn en unuformajn grandecojn kaj metu ilin en 250g toastujon.
9.La fina pruva temperaturo estas 35℃, la humideco estas 75%, kaj ĝi estas pruvita ĝis ĝi estas 80% plena.12. Brosu la surfacon per ovolavo, aspergu per migdalaj flokoj kaj sufflé-granuloj.13. Baku je 160℃ kun alta varmego kaj 220℃ kun malalta varmo.24 minutojn, forigu el la muldilo kaj malvarmigu post elpreni ĝin el la forno


Afiŝtempo: Apr-29-2024