نان تست سوفله کرن بری نرم و شیرین: یک خوراکی لذت بخش ساخته شده با دقت

نان تست سوفله کرن بری نرم و شیرین: یک خوراکی لذت بخش ساخته شده با دقت

وقتی نوبت به ایجاد نان تست سوفله کرن بری نرم و شیرین عالی می رسد، دقت بسیار مهم است.یکی از ابزارهای ضروری برای دستیابی به این دقت، این استماشین پوشش.این قطعه نوآورانه از تجهیزات نقش مهمی در اطمینان از پر شدن هر لقمه سوفله سوفله با ترکیبی لذت بخش از نرمی و شیرینی ایفا می کند.

نان تست (14)

فرآیند تهیه نان تست سوفله کرن بری شیرین با تهیه خمیر سوفله آغاز می شود.این مخلوط ظریف برای حفظ بافت سبک و مطبوع خود نیاز به رسیدگی دقیق دارد.اینجا جایی است که ماشین پوششی وارد عمل می شود.با استفاده از این دستگاه، پر کردن زغال اخته را می توان دقیقاً در داخل خمیر سوفله قرار داد و اطمینان حاصل کرد که هر نان تست با طعم شیرین کرن بری در هر لقمه پر می شود.

نان تست - (1)

اینماشین پوششبا دقت عمل می‌کند و اجازه می‌دهد تا خمیر سوفله را به‌طور مداوم پر کنید.این تضمین می کند که هر نان تست از نظر اندازه یکنواخت است و به طور یکنواخت با پر کردن کرن بری لذیذ پر می شود.نتیجه یک خوراکی جذاب بصری و لذت بخش است که مطمئناً حواس را خوشحال می کند.

علاوه بر دقت آن، ماشین پوشش دهی فرآیند تولید را نیز ساده می کند و امکان خروجی کارآمد و ثابت را فراهم می کند.این امر به ویژه برای نانوایی های تجاری و تولیدکنندگان مواد غذایی که به دنبال تولید نان تست سوفله کرن بری نرم و شیرین در مقیاس بزرگتر هستند، مفید است.با کمک دستگاه روکش، تولید این خوراکی های لذیذ را می توان با سهولت و دقت انجام داد و خواسته های مشتریان فهیمی را که خواهان کیفیت و ثبات هستند برآورده کرد.

در خاتمه، دستگاه روکش کن نقش حیاتی در ایجاد نان تست سوفله کرن بری نرم و شیرین دارد.دقت و کارایی آن به کیفیت کلی محصول نهایی کمک می کند و تضمین می کند که هر لقمه یک تجربه لذت بخش است.سوفله سوفله کرن بری نان تست نرم و شیرین که با کمک یک دستگاه پوسته پوسته درست می شود، چه به عنوان یک وعده صبحانه لذت ببرید و چه به عنوان گزینه دسر، لذتی است که مطمئنا تاثیر ماندگاری را بر جای می گذارد.

دستور پخت سوفله کرن بری ادویه دار

فیلینگ سوفله کرن بری

گر

کره هلو طلایی

240 گرم

شکر پودر شده

200 گرم

تخم مرغ کامل

40 گرم

پودر شیر

330 گرم

زغال اخته

100 گرم

مواد اصلی خمیر

%

گر

ساکورا کینگ به خوبی در مورد آرد نان ژاپنی تحقیق کرد

100

1000 گرم

مخمر خشک پر شکر

1

10 گرم

شیر خالص

10

100 گرم

قند

18

180 گرم

نمک

1.8

18 گرم

تخم مرغ کامل

15

1509

زرده

15

150 گرم

یخ خرد شده

15

150 گرم

Lam Soon Double Peach Cream Mix Large Butter PRO+

35

350 گرم

مراحل درست کردن نان تست سوفله کرن بری
1. ابتدا آرد، تخم مرغ کامل، زرده تخم مرغ و شیر را در فریزر قرار دهید تا بعدا استفاده شود.
2. قسمت مایع یخ زده را داخل مخزن همزن قرار دهید و آن را برای مدت کوتاهی هم بزنید
3. مواد خشک را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود سپس سریع هم بزنید تا گلوتن منبسط شود.
4. کره را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود، سپس سریع هم بزنید تا گلوتن کامل شود.
5. خمیر را بیرون بیاورید و دما را با 25 درجه سانتیگراد اندازه بگیرید
6. روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 12-16 ساعت در یخچال با دمای 5 درجه سانتیگراد قرار دهید.7. خمیر یخچال را خارج کرده و به مدت 40 دقیقه در دمای اتاق یخ زدایی کنید.آن را بر رویدستگاه سه چرخ YC-868و قبل از استفاده 20 دقیقه استراحت دهید.
7. آماده سازی فیلینگ: فیل سوفله و سایر مواد را به طور یکنواخت با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید، سپس آنها را داخل دستگاه لکه گیری مستقل YC-306 قرار دهید.
از نگهدارنده کاتر برای برش جنین های سبز به اندازه های یکنواخت استفاده کنید و آنها را در یک جعبه نان تست 250 گرمی قرار دهید.
9. دمای عایق نهایی 35 درجه سانتیگراد است، رطوبت 75٪ است و تا زمانی که 80٪ پر شود، مقاوم است.12. سطح را با برس شستشوی تخم مرغ بمالید، پوسته بادام و دانه های سوفله بپاشید.13. در دمای 160 درجه با حرارت زیاد و 220 درجه با حرارت کم بپزید.24 دقیقه از قالب خارج کنید و بعد از خارج کردن از فر خنک کنید


زمان ارسال: آوریل 29-2024