Mou ak Dous Cranberry Soufflé Toast: Yon Trete Délisyeu Fè Ak presizyon

Mou ak Dous Cranberry Soufflé Toast: Yon Trete Délisyeu Fè Ak presizyon

Lè li rive kreye pafè pen griye soufflé mou ak dous seriz, presizyon se kle.Youn nan zouti esansyèl nan reyalize presizyon sa a se laencrusting machin.Ekipman inovatè sa a jwe yon wòl enpòtan nan asire ke chak mòde nan pen griye soufflé a ranpli ak konbinezon an délisyeu nan tendres ak dous.

pen griye (14)

Pwosesis pou fè pen griye soufflé ft ak seriz dous kòmanse ak preparasyon farin soufflé a.Melanj sa a delika mande pou manyen atansyon pou kenbe teksti limyè ak Airy li yo.Isit la se kote machin encrusting la antre nan jwèt.Lè w sèvi ak machin sa a, ranpli seriz la ka jisteman anvlòp nan farin soufflé a, asire ke chak pen griye ranpli ak yon pete nan gou seriz dous nan chak mòde.

pen griye-(1)

Laencrusting machinopere ak presizyon, sa ki pèmèt pou pòsyon ki konsistan ak ranpli nan farin soufflé a.Sa a asire ke chak pen griye se inifòm nan gwosè ak plen respire ak ranpli nan seriz délisyeuz.Rezilta a se yon trete vizyèlman atiran ak bouch dlo ki asire w ke ou pran plezi sans yo.

Anplis de presizyon li yo, machin encrusting la tou rasyonalize pwosesis pwodiksyon an, sa ki pèmèt pwodiksyon efikas ak konsistan.Sa a se espesyalman benefik pou boulanjri komèsyal ak manifaktirè manje kap pwodui pen griye soufflé seriz mou ak dous sou yon pi gwo echèl.Avèk èd nan machin nan encrusting, pwodiksyon an nan trete sa yo délisyeu ka te pote soti ak fasilite ak presizyon, satisfè demand yo nan kliyan ki gen konesans ki anvi bon jan kalite ak konsistans.

An konklizyon, machin encrusting la jwe yon wòl enpòtan anpil nan kreyasyon pen griye soufflé seriz mou ak dous.Presizyon ak efikasite li yo kontribye nan bon jan kalite an jeneral nan pwodwi a fini, asire ke chak mòde se yon eksperyans délisyeu.Kit yo jwi kòm yon dejene manje maten oswa yon opsyon desè, pen griye soufflé seriz mou ak dous ki fèt ak asistans nan yon machin encrusting se yon trete ki asire w ke ou kite yon enpresyon dirab.

Spiced Cranberry Soufflé Toast Recipe

Ranpli Soufflé Cranberry

Gr.

Golden pèch bè

240g

sik an poud

200g

ze antye

40g

poud lèt

330g

seriz

100g

Materyèl farin prensipal la

%

Gr.

Sakura King byen fè rechèch sou farin pen Japonè

100

1000g

Gwo sik ledven sèk

1

10g

lèt pi bon kalite

10

100g

sik

18

180g

Sèl

1.8

18g

ze antye

15

1509

jònze

15

150g

glas kraze

15

150g

Lam Soon Double Peach Cream Mix Large Butter PRO+

35

350g

Kranberry Soufflé Toast Fè Etap
1. Premye mete farin lan, ze antye, jòn ze ak lèt ​​nan frizè a pou itilize pita.
2. Mete pati nan likid nan frizè nan tank la melanje epi brase li yon ti tan
3. Ajoute engredyan sèk epi melanje tou dousman jiskaske farin lan lis, Lè sa a, melanje byen vit jiskaske gluten a elaji.
4. Ajoute bè epi brase dousman jiskaske melanje byen, apresa brase byen vit jiskaske gluten an fini.
5. Retire farin lan epi mezire tanperati a nan 25 ℃
6. Kouvri farin lan ak vlope plastik epi mete l nan yon frijidè frijidè nan 5 ° C pou 12-16 èdtan.7. Retire farin nan frijidè epi dekonjle li nan tanperati chanm pou 40 minit.Mete l sou laYC-868 twa-wou machinepi kite l repoze pou 20 minit anvan w itilize.
7. Plonbaj preparasyon: Melanje ranpli soufflé a ak lòt engredyan yo respire epi mete sou kote, Lè sa a, mete yo nan YC-306 endepandan encrusting machin nan.
Sèvi ak detantè kouto a pou koupe anbriyon vèt yo nan gwosè inifòm epi mete yo nan yon bwat pen griye 250g.
9. Tanperati final la se 35 ℃, imidite a se 75%, epi li se prèv jiskaske li se 80% plen.12. Bwose sifas la ak lave ze, voye ak flak zanmann ak granules soufflé.13. Kwit nan 160 ℃ ak chalè segondè ak 220 ℃ ak chalè ki ba.24 minit, retire nan mwazi an epi fre apre w fin retire li nan fou a


Lè poste: Apr-29-2024