Toast Cranberry Soufflé dị nro ma dị ụtọ: ọgwụgwọ na-atọ ụtọ nke ejiri nkenke eme ya

A bịa n'ịmepụta toast cranberry soufflé dị nro ma dị ụtọ, nkenke bụ isi.Otu ngwa dị mkpa iji nweta nkenke a bụigwe encrusting.Ngwa ngwa ọhụrụ a na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịhụ na nri ọ bụla nke soufflé toast jupụtara na ngwakọta mara mma nke ịdị nro na ụtọ.

Usoro ime ft na ụtọ kranberị soufflé toast na-amalite site na nkwadebe nke batter soufflé.Ngwakọta a dị nro na-achọ iji nlezianya mee ihe iji nọgide na-enwe ìhè na ikuku ikuku.Nke a bụ ebe igwe encrusting na-abata.Site n'iji igwe a, a ga-etinye ndochi kranberị nke ọma n'ime batter soufflé, na-ahụ na toast ọ bụla juputara na mkpọ ụtọ kranberị dị ụtọ na nri ọ bụla.

Nkeigwe encrustingna-arụ ọrụ nkenke, na-enye ohere maka ịkekọrịta na njuputa nke batter soufflé.Nke a na-eme ka o doo anya na toast nke ọ bụla bụ otu nha ma jupụta n'otu oge na njuputa kranberị dị ụtọ.Ihe si na ya pụta bụ ọgwụgwọ na-adọrọ adọrọ na-adọrọ adọrọ nke na-eme ka obi dị ụtọ.

Na mgbakwunye na nkenke ya, igwe encrusting na-edozikwa usoro mmepụta ihe, na-enye ohere maka mmepụta nke ọma na nke na-agbanwe agbanwe.Nke a bara uru karịsịa maka ebe a na-eme achịcha azụmahịa na ndị na-emepụta ihe oriri na-achọ imepụta toast cranberry soufflé dị nro ma dị ụtọ n'ọtụtụ buru ibu.Site n'enyemaka nke igwe encrusting, mmepụta nke ọgwụgwọ ndị a na-adọrọ adọrọ nwere ike ime n'ụzọ dị mfe na nke ziri ezi, na-egbo mkpa nke ndị ahịa nwere nghọta bụ ndị na-achọsi ike na ịdị mma.

N'ikpeazụ, igwe encrusting na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịmepụta toast cranberry soufflé dị nro ma dị ụtọ.Izi ezi ya na arụmọrụ ya na-enye aka n'ịdị mma nke ngwaahịa emechara, na-ahụ na ntanye ọ bụla bụ ahụmahụ na-atọ ụtọ.Ma ọ na-atọ gị ụtọ dị ka nri nri ụtụtụ ma ọ bụ nhọrọ eji megharịa ọnụ, toast cranberry soufflé dị nro ma dị ụtọ nke a na-eme site n'enyemaka nke igwe na-ekpuchi ihe bụ ọgwụgwọ nke ga-ahapụ mmetụta na-adịgide adịgide.

Ntụziaka kranberị soufflé na-esi ísì ụtọ

Cranberry Souffle Toast Ime Nzọụkwụ
1. Buru ụzọ tinye ntụ ọka ahụ, àkwá zuru ezu, nkochi ime akwa na mmiri ara ehi n'ime friza maka iji mechaa
2. Tinye akụkụ mmiri oyi kpọnwụrụ n'ime tankị agwakọta ma kpalie ya obere oge
3. Tinye ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma gwakọta nwayọọ nwayọọ ruo mgbe mgwakota agwa dị nro, wee gwakọta ngwa ngwa ruo mgbe gluten gbasaa.
4. Tinye bọta ma mee ka nwayọọ nwayọọ ruo mgbe agwakọtara ya, wee mee ngwa ngwa ruo mgbe gluten zuru ezu.
5. Wepụ mgwakota agwa ma tụọ okpomọkụ na 25 ℃
6. Na-ekpuchi mgwakota agwa na mkpuchi plastik ma tinye ya na refrigerated refrjiraeto na 5 Celsius C maka awa 12-16.7. Wepụ ntụ ọka refrigerated ma kpochaa ya na ụlọ okpomọkụ maka nkeji 40.Tinye ya naYC-868 igwe nwere ụkwụ atọma hapụ ya ka ọ zuru ike maka nkeji 20 tupu eji ya.
7. Nkwadebe na-ejuputa: Gwakọta ihe nkedo soufflé na ihe ndị ọzọ na-eme ka ọ dị mma ma wepụ ya, wee tinye ha n'ime YC-306 igwe mkpuchi onwe ya.
Jiri ihe njide were bee embrayo ndụ ndụ n'ụdị nha ma tinye ha n'ime igbe toast nke 250g.
9.The ikpeazụ proofing okpomọkụ bụ 35 ℃, iru mmiri bụ 75%, na ọ na-proofed ruo mgbe ọ bụ 80% zuru.12. Na-asa akwa n'elu ala, fesa ya na flakes almond na souffle granules.13. Ime na 160 ℃ na nnukwu okpomọkụ na 220 ℃ na obere okpomọkụ.24 nkeji, wepụ si ebu na jụụ mgbe wepụ ya na oven