Mīksts un salds dzērveņu suflē grauzdiņš: apburošs kārums, kas pagatavots precīzi

Kad runa ir par perfekta mīksta un salda dzērveņu suflē grauzdiņa izveidošanu, galvenais ir precizitāte.Viens būtisks instruments šīs precizitātes sasniegšanai irinkrustēšanas mašīna.Šim novatoriskajam aprīkojumam ir izšķiroša nozīme, lai katrs suflē grauzdiņa kumoss būtu piepildīts ar apburošu maiguma un salduma kombināciju.

Pēdu un saldo dzērveņu suflē grauzdiņu pagatavošanas process sākas ar suflē mīklas gatavošanu.Šis smalkais maisījums ir rūpīgi jārīkojas, lai saglabātu tā vieglo un gaisīgo tekstūru.Šeit tiek izmantota inkrustēšanas iekārta.Izmantojot šo mašīnu, dzērveņu pildījumu var precīzi iesaiņot suflē mīklā, nodrošinot, ka katrs grauzdiņš ir piepildīts ar saldu dzērveņu garšu katrā kumosā.

Theinkrustēšanas mašīnadarbojas ar precizitāti, ļaujot konsekventi sadalīt un pildīt suflē mīklu.Tas nodrošina, ka katrs grauzdiņš ir vienāda izmēra un vienmērīgi piepildīts ar brīnišķīgo dzērveņu pildījumu.Rezultāts ir vizuāli pievilcīgs un mutē laistošs gardums, kas noteikti iepriecinās sajūtas.

Papildus precizitātei inkrustēšanas iekārta arī racionalizē ražošanas procesu, nodrošinot efektīvu un konsekventu produkciju.Tas ir īpaši izdevīgi komerciālām maizes ceptuvēm un pārtikas ražotājiem, kas vēlas ražot mīkstus un saldus dzērveņu suflē grauzdiņus plašākā mērogā.Ar inkrustēšanas iekārtas palīdzību var viegli un precīzi izgatavot šos gardos gardumus, kas atbilst prasīgāku klientu prasībām, kuri alkst pēc kvalitātes un konsekvences.

Noslēgumā jāsaka, ka inkrustēšanas mašīnai ir būtiska loma mīksta un salda dzērveņu suflē grauzdiņa pagatavošanā.Tās precizitāte un efektivitāte veicina gatavā produkta vispārējo kvalitāti, nodrošinot, ka katrs kumoss ir apburošs piedzīvojums.Neatkarīgi no tā, vai to baudāt kā brokastu uzkodu vai kā desertu, mīkstais un saldais dzērveņu suflē grauzdiņš, kas pagatavots ar inkrustēšanas iekārtas palīdzību, noteikti atstās paliekošu iespaidu.

Garšvielu dzērveņu suflē grauzdiņu recepte

Dzērveņu suflē grauzdiņu gatavošanas soļi
1. Vispirms ievietojiet saldētavā miltus, veselas olas, olu dzeltenumus un pienu vēlākai lietošanai
2. Ievietojiet sasaldēto šķidro daļu maisīšanas tvertnē un īsi samaisiet
3. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un lēnām samaisiet, līdz mīkla ir gluda, pēc tam ātri samaisiet, līdz glutēns izplešas.
4. Pievienojiet sviestu un lēnām samaisiet, līdz tas ir vienmērīgi sajaukts, pēc tam ātri samaisiet, līdz glutēns ir pilnīgs.
5. Izņem mīklu un mēra temperatūru 25℃
6. Pārklājiet mīklu ar plastmasas apvalku un ievietojiet to ledusskapī 5°C uz 12-16 stundām.7. Izņemiet atdzesēto mīklu un atkausējiet to istabas temperatūrā 40 minūtes.Novietojiet to uzYC-868 trīsriteņu mašīnaun ļaujiet tai atpūsties 20 minūtes pirms lietošanas.
7. Pildījuma sagatavošana: Vienmērīgi samaisiet suflē pildījumu un citas sastāvdaļas un novietojiet malā, pēc tam ievietojiet tās YC-306 neatkarīgajā inkrustēšanas mašīnā.
Izmantojiet griezēja turētāju, lai sagrieztu zaļos embrijus vienādos izmēros un ievietotu tos 250 g grauzdiņu kastē.
9. Galīgā noturības temperatūra ir 35 ℃, mitrums ir 75%, un tas tiek pārbaudīts, līdz tas ir 80% piepildīts.12. Virsmu nosmērē ar olu mazgāšanu, pārkaisa ar mandeļu skaidiņām un suflē granulām.13. Cep 160℃ ar lielu siltumu un 220℃ ar zemu siltumu.24 minūtes, izņem no veidnes un pēc izņemšanas no krāsns atdzesē