Mehak in sladek brusnični sufle toast: čudovita poslastica, narejena z natančnostjo

Ko gre za ustvarjanje popolnega mehkega in sladkega brusničnega sufleja, je natančnost ključna.Eno bistveno orodje za doseganje te natančnosti jestroj za oblaganje.Ta inovativni kos opreme igra ključno vlogo pri zagotavljanju, da je vsak grižljaj soufflé toasta napolnjen s čudovito kombinacijo mehkobe in sladkosti.

Postopek priprave polnega in sladkega brusničnega sufleja se začne s pripravo testa za sufle.S to občutljivo mešanico je treba skrbno ravnati, da ohrani svojo lahko in zračno teksturo.Tukaj nastopi stroj za oblaganje.Z uporabo tega stroja lahko brusnični nadev natančno zapremo v testo za sufle, s čimer zagotovimo, da je vsak toast poln izbruha sladkega okusa brusnice v vsakem grižljaju.

Thestroj za oblaganjedeluje natančno, kar omogoča dosledno porcioniranje in polnjenje testa za sufle.To zagotavlja, da je vsak toast enake velikosti in enakomerno napolnjen s prijetnim brusničnim nadevom.Rezultat je vizualno privlačna in slastna poslastica, ki bo zagotovo navdušila čute.

Poleg svoje natančnosti stroj za oblaganje poenostavi proizvodni proces, kar omogoča učinkovito in dosledno proizvodnjo.To je še posebej koristno za komercialne pekarne in proizvajalce hrane, ki želijo proizvajati mehak in sladek brusnični sufle toast v večjem obsegu.S pomočjo stroja za oblaganje je mogoče te prijetne poslastice izdelati z lahkoto in natančno ter zadovoljiti zahteve zahtevnih strank, ki hrepenijo po kakovosti in doslednosti.

Skratka, stroj za oblaganje ima ključno vlogo pri ustvarjanju mehkega in sladkega brusničnega sufleja.Njegova natančnost in učinkovitost prispevata k splošni kakovosti končnega izdelka in zagotavljata, da je vsak grižljaj čudovita izkušnja.Ne glede na to, ali ga uživate kot poslastico pri zajtrku ali kot sladico, je mehak in sladek brusnični sufle toast, pripravljen s pomočjo stroja za oblaganje, poslastica, ki bo zagotovo pustila trajen vtis.

Recept za toast z začinjenim brusničnim suflejem

Koraki za pripravo brusničnega sufleja
1. Najprej dajte moko, cela jajca, rumenjake in mleko v zamrzovalnik za kasnejšo uporabo
2. Zamrznjeni tekoči del dajte v posodo za mešanje in na kratko premešajte
3. Dodajte suhe sestavine in počasi mešajte, dokler testo ni gladko, nato pa hitro mešajte, dokler se gluten ne razširi.
4. Dodajte maslo in počasi mešajte, dokler ni enakomerno premešano, nato pa hitro mešajte, dokler gluten ni popoln.
5. Testo vzamemo ven in izmerimo temperaturo 25℃
6. Testo pokrijemo s plastično folijo in postavimo v ohlajen hladilnik na 5°C za 12-16 ur.7. Ohlajeno testo vzemite ven in ga odmrzujte na sobni temperaturi 40 minut.Postavite ga naYC-868 trikolesni strojin pustite počivati ​​20 minut pred uporabo.
7. Priprava nadeva: Nadev za soufflé in druge sestavine enakomerno zmešajte in odstavite, nato pa jih dajte v neodvisni stroj za incrusting YC-306.
Uporabite držalo rezalnika za rezanje zelenih zarodkov na enake velikosti in jih položite v 250 g škatlo za toast.
9. Končna temperatura preverjanja je 35 ℃, vlažnost je 75 %, preverja se, dokler ni 80 % poln.12. Površino premažite z jajčno pasto, potresite z mandljevimi lističi in zrnci sufleja.13. Pečemo pri 160 ℃ z visoko temperaturo in 220 ℃ z nizko temperaturo.24 minut, odstranite iz modela in ohladite, ko ga vzamete iz pečice