Тост суфлеи нарм ва ширини кранберӣ: тӯҳфаи ҷолибе, ки бо дақиқ сохта шудааст

Тост суфлеи нарм ва ширини кранберӣ: тӯҳфаи ҷолибе, ки бо дақиқ сохта шудааст

Вақте ки сухан дар бораи эҷоди вудкои суфлеи мулоим ва ширини cranberry меравад, дақиқ муҳим аст.Як воситаи муҳим барои ноил шудан ба ин дақиқ астмошини боркаш.Ин таҷҳизоти инноватсионӣ дар таъмини он, ки ҳар як нӯшидани тост суфле бо омезиши ҷолиби нармӣ ва ширинӣ пур шавад, нақши муҳим мебозад.

тост (14)

Раванди тайёр кардани суфле аз фут ва ширини кранберӣ аз тайёр кардани хамир суфле оғоз мешавад.Ин омехтаи нозук барои нигоҳ доштани сохтори сабук ва ҳавои он муносибати эҳтиёткоронаро талаб мекунад.Дар ин ҷо мошини пӯшанда ба кор медарояд.Бо истифода аз ин мошин, пур кардани кранберро метавон дақиқ дар дохили хамири суфле печонида, кафолат медиҳад, ки ҳар як вудко дар ҳар як луқма аз маззаи ширини кранбер пур мешавад.

тост - (1)

Дармошини боркашбо дакикат кор карда, барои пай дар пай таксим кардан ва пур кардани хамири суфле имконият медихад.Ин кафолат медиҳад, ки ҳар як вудкои андозаи якхела ва яксон бо пур кардани кранберии болаззат пур карда мешавад.Дар натиҷа як тӯҳфаи аз ҷиҳати визуалӣ ҷолиб ва даҳони обдоре мебошад, ки бешубҳа эҳсосотро шод мекунад.

Ба гайр аз дакикии худ, мошини кресткашй процесси истехсолотро низ ба тартиб андохта, барои самарабахш ва пай дар пай махсулотбарорй имкон медихад.Ин махсусан барои нонвойхонаҳои тиҷоратӣ ва истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ, ки мехоҳанд вудкои суфлеи нарм ва ширинро дар миқёси васеътар истеҳсол кунанд, муфид аст.Бо ёрии мошини ороишӣ, истеҳсоли ин тӯҳфаҳои болаззат метавонад ба осонӣ ва дақиқ анҷом дода шавад, ки ба талаботи муштариёни оқил, ки сифат ва пайдарпайиро мехоҳанд.

Хулоса, мошини пӯшанда дар эҷоди вудкои суфле нарм ва ширини cranberry нақши муҳим мебозад.Дақиқӣ ва самаранокии он ба сифати умумии маҳсулоти тайёр мусоидат мекунад ва кафолат медиҳад, ки ҳар як луқма таҷрибаи ҷолиб бошад.Новобаста аз он, ки суфлеи нарм ва ширини кранберӣ, ки бо ёрии мошини пӯшанда тайёр карда шудааст, ҳамчун лаззати субҳона ё варианти шириниҳо лаззат бурда мешавад, ки ҳатман таассуроти доимӣ мегузорад.

Дорухат вудкои Cranberry Souffle Spiced

Пуркунии суфлеи cranberry

Гр.

Равғани шафтолуи тиллоӣ

240г

шакар хока

200г

тамоми тухм

40г

хокаи шир

330г

анбарис

100г

Маводи асосии хамир

%

Гр.

Подшоҳи Сакура Орди нони Ҷопонро ба таври дақиқ таҳқиқ кард

100

1000г

Хамиртуруши хушки шакар баланд

1

10г

шири пок

10

100г

шакар

18

180г

намак

1.8

18г

тамоми тухм

15

1509

зардии

15

150г

яхи майдашуда

15

150г

Lam Soon Double шафтолу Крим омехтаи равғани калон PRO+

35

350г

Қадамҳои вудкои Cranberry Soufflé
1. Аввалан орд, тухм, зардии тухм ва ширро ба яхдон гузоред, то баъдтар истифода баред
2. Қисми моеъи яхкардашударо ба зарфи омехта гузоред ва онро ба муддати кӯтоҳ омехта кунед
3. Компонентҳои хушкро илова кунед ва то ҳамвор шудани хамир оҳиста омехта кунед, сипас то васеъ шудани глютен зуд омехта кунед.
4. Равған илова кунед ва оҳиста омехта кунед, то он даме, ки яксон омехта шавад, сипас то пурра шудани gluten зуд омехта кунед.
5. Хамирро берун кунед ва ҳароратро дар 25℃ чен кунед
6. Хамирро бо полиэтилен пӯшонед ва онро дар яхдон дар ҳарорати 5°C барои 12-16 соат ҷойгир кунед.7. Хамири яхдонро берун кунед ва дар ҳарорати хонагӣ барои 40 дақиқа ях кунед.Онро дарМошини сечархаи YC-868ва пеш аз истифода онро 20 дақиқа истироҳат кунед.
7. Омода кардани пуркунӣ: Пуркунии суфле ва дигар компонентҳоро баробар омехта кунед ва як сӯ гузоред, сипас онҳоро ба мошини мустақили пӯшонидани YC-306 гузоред.
Дорандаи бурандаро барои буридани ҷанинҳои сабз ба андозаи якхела истифода баред ва онҳоро ба қуттии вудкои 250 г ҷойгир кунед.
9. Ҳарорати ниҳоии санҷиш 35 ℃ аст, намӣ 75% аст ва он то 80% пур шудан исбот карда мешавад.12. Дар рӯи он бо тухмшӯйӣ молед, бо донаҳои бодом ва донаҳои суфле пошед.13. Дар 160℃ бо гармии баланд ва 220℃ бо гармии паст мепазед.24 дақиқа, аз қолаб хориҷ кунед ва пас аз он аз танӯр берун кунед


Вақти фиристодан: апрел-29-2024