يۇمشاق ۋە تاتلىق كەرەپشە سوفلى توپىسى: ئىنچىكە ياسالغان يېقىملىق داۋالاش

يۇمشاق ۋە تاتلىق كەرەپشە سوفلى توپىسى: ئىنچىكە ياسالغان يېقىملىق داۋالاش

مۇكەممەل يۇمشاق ۋە تاتلىق كەرەپشە سوپىلىرىنى ياساشقا كەلسەك ، ئېنىقلىق ئاچقۇچ.بۇ ئېنىقلىقنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشتىكى بىر مۇھىم قورالقىستۇرما ماشىنا.بۇ خىل يېڭىلىق يارىتىش ئۈسكۈنىسى سوپۇن پاراشوكىنىڭ ھەر بىر چىشى يۇمشاق ۋە تاتلىق يېمەكلىكلەرنى يېيىشكە كاپالەتلىك قىلىشتا ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ.

toast (14)

Ft ۋە تاتلىق كەرەپشە سوپىلىرىنى پىشۇرۇشنىڭ پىششىقلاپ ئىشلىنىشى سوپۇن بېلىقى تەييارلاش بىلەن باشلىنىدۇ.بۇ نازۇك ئارىلاشما نۇر ۋە ھاۋانىڭ تۈزۈلۈشىنى ساقلاش ئۈچۈن ئەستايىدىل بىر تەرەپ قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ.بۇ يەردە ئويۇش ماشىنىسى مەيدانغا كېلىدۇ.بۇ ماشىنىنى ئىشلىتىش ئارقىلىق ، كاۋاۋىچىننى تولدۇرغىلى بولىدۇ.

toast- (1)

Theقىستۇرما ماشىنائىنچىكە مەشغۇلات قىلىدۇ ، سوپۇن باتارىيىسىنى ئىزچىل بۆلۈش ۋە تولدۇرۇشقا يول قويىدۇ.بۇ ھەر بىر توستنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى بىردەك بولۇپ ، يېيىشلىك كەرەپشە بىلەن تولدۇرۇلىدۇ.نەتىجىدە كىشىنى جەلپ قىلىدىغان ۋە ئېغىزنى سۇغارغان داۋالاش ئۇسۇلى بولۇپ ، چوقۇم تۇيغۇنى خۇشال قىلىدۇ.

ئۇلاش ماشىنىسى ئۇنىڭ ئىنچىكەلىكىدىن باشقا ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىمۇ ئاددىيلاشتۇرۇپ ، ئۈنۈملۈك ۋە ئىزچىل مەھسۇلات بىلەن تەمىنلەيدۇ.بۇ تېخىمۇ چوڭ كۆلەمدە يۇمشاق ۋە تاتلىق كەرەپشە سوپۇنى تەييارلىماقچى بولغان سودا ناۋايخانىسى ۋە يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا پايدىلىق.نەپىس ماشىنىنىڭ ياردىمىدە ، بۇ نازۇك نازۇ-نېمەتلەرنى ئىشلەپچىقىرىش ئاسان ۋە توغرىلىق بىلەن ئېلىپ بېرىلىپ ، سۈپەت ۋە ئىزچىللىقنى ئارزۇ قىلىدىغان ئەقىللىق خېرىدارلارنىڭ تەلىپىنى قاندۇرالايدۇ.

خۇلاسىلىگەندە ، ئويۇش ماشىنىسى يۇمشاق ۋە تاتلىق كەرەپشە سوپىلىرىنى ياساشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ.ئۇنىڭ ئېنىقلىقى ۋە ئۈنۈمى تەييار مەھسۇلاتنىڭ ئومۇمىي سۈپىتىگە تۆھپە قوشىدۇ ، ھەر بىر چىشلەشنىڭ خۇشاللىنارلىق كەچۈرمىش بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.مەيلى ئەتىگەنلىك ناشتىلىق ياكى تاتلىق تۈرۈم سۈپىتىدە ھۇزۇرلىنايلى ، يۇمشاق ۋە تاتلىق كەرەپشە سوپىلىق توپا ئويۇش ماشىنىسىنىڭ ياردىمىدە ياسالغان بولۇپ ، جەزمەن ئۇنتۇلغۇسىز تەسىر قالدۇرىدۇ.

پۇراقلىق كەرەپشە سوفلې توستى رېتسىپى

Cranberry Soufflé Filling

Gr.

ئالتۇن شاپتۇل مېيى

240g

پاراشوك شېكەر

200g

تۇخۇم

40g

سۈت پاراشوكى

330g

cranberry

100g

ئاساسلىق خېمىر ماتېرىيالى

%

Gr.

ساكۇرا پادىشاھى ياپونىيەنىڭ بولكا ئۇننى ئىنچىكە تەتقىق قىلدى

100

1000g

يۇقىرى شېكەر قۇرۇق ئېچىتقۇ

1

10g

ساپ سۈت

10

100g

شېكەر

18

180g

تۇز

1.8

18g

تۇخۇم

15

1509

yolk

15

150g

ئېزىلگەن مۇز

15

150g

لام ئۇزۇن ئۆتمەي قوش شاپتۇل قايماق چوڭ سېرىق ماي PRO + نى ئارىلاشتۇرۇڭ

35

350g

Cranberry Soufflé توستى ياساش قەدەملىرى
1. ئالدى بىلەن ئۇن ، پۈتۈن تۇخۇم ، تۇخۇم سېرىقى ۋە سۈتنى توڭلاتقۇغا سېلىپ كېيىن ئىشلىتىڭ
2. توڭلىتىلغان سۇيۇقلۇق قىسمىنى ئارىلاش باكقا سېلىپ قىسقا مۇددەت ئارىلاشتۇرۇڭ
3. قۇرۇق تەركىبلەرنى قوشۇپ ، خېمىر سىلىق بولغۇچە ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن يېلىم كېڭەيگەنگە قەدەر تېز ئارىلاشتۇرۇڭ.
4. سېرىق ماي سېلىپ تەكشى ئارىلاشتۇرغۇچە ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن يېلىمى تولۇق بولغۇچە تېز ئارىلاشتۇرۇڭ.
5. خېمىرنى چىقىرىپ تېمپېراتۇرىنى 25 at دە ئۆلچەڭ
6. خېمىرنى سۇلياۋ يوپۇق بىلەن يېپىپ ، 5 سېلسىيە گرادۇسلۇق توڭلاتقۇغا سېلىپ 12-16 سائەت تۇرغۇزۇڭ.7. توڭلاتقۇنى چىقىرىپ ، ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا 40 مىنۇت تۇرغۇزۇڭ.ئۇنى قويۇڭYC-868 ئۈچ چاقلىق ماشىناھەمدە ئىشلىتىشتىن بۇرۇن 20 مىنۇت ئارام ئېلىڭ.
7. تولدۇرۇش تەييارلىقى: سوپۇن قاچىلاش ۋە باشقا تەركىبلەرنى تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ ، بىر چەتكە قايرىپ قويۇپ ، ئاندىن YC-306 مۇستەقىل ھېسابلاش ماشىنىسىغا سېلىڭ.
كېسىش ماشىنىسىدىن پايدىلىنىپ يېشىل تۆرەلمىنى ئوخشاش چوڭلۇقتا كېسىپ ، 250g توپا ساندۇقىغا قويۇڭ.
9. ئەڭ ئاخىرقى ئىسپاتلاش تېمپېراتۇرىسى 35 ℃ ، نەملىك% 75 ، ئۇ% 80 تولۇق بولغۇچە ئىسپاتلىنىدۇ.12. تۇخۇمنى يۇيۇش ئارقىلىق يۈزنى چوتكىلاش ، بادام ئۇمىچى ۋە سوپۇن دانچىلىرى چېچىش.13. يۇقىرى ئىسسىقلىق بىلەن 160 at ، تۆۋەن ئوتتا 220 at.24 مىنۇت ، قېلىپتىن ئېلىڭ ھەمدە ئۇنى ئوچاقتىن چىقارغاندىن كېيىن سوۋۇتىڭ


يوللانغان ۋاقتى: Apr-29-2024