Yucheng YC-868 tam avtomatik üfüqi doldurma maşını
Üç təkərli maşının xüsusiyyətləri və funksiyaları:
Xəmiri uyğun qalınlığa sıxmaq üçün üç mərhələli mütərəqqi seyreltmə üsulundan istifadə olunur: bu o deməkdir ki, maşın xəmiri sıxarkən, xəmirin qalınlığının vahid olmasını və ideal səviyyəyə çatmasını təmin etmək üçün tədricən üç mərhələdə davam edəcəkdir. standart qalınlıq.
İstehsal sürəti, məhsulun ölçüsü, çəkisi və xəmirin doldurulma nisbəti istənilən vaxt tənzimlənə və dəyişdirilə bilər: Bu, maşının çevik olduğunu və məhsulun müvafiq parametrlərini müxtəlif istehsal ehtiyaclarına uyğun olaraq tez bir zamanda tənzimləyə biləcəyini göstərir. istehsal sürəti, ölçüsü, çəkisi, xəmir və içliklər.maddələrin nisbəti.
Ayrı-ayrı bunker, doldurmaların dəyişdirilməsi asan və təmizlənməsi asan: Bu o deməkdir ki, maşının bunkeri çıxarıla bilən şəkildə dizayn edilib, müxtəlif növ doldurmaların dəyişdirilməsini və təmizlənməsini və gigiyena qaydalarına riayət olunmasını asanlaşdırır.
Əməliyyat təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmaq üçün fövqəladə açar və işəsalma siqnalı əlavə edildi: İstifadə zamanı təhlükəsizliyi artırmaq üçün bu maşın fövqəladə vəziyyətdə maşını tez dayandırmaq üçün təcili dayandırma açarı ilə təchiz edilmişdir.Eyni zamanda işə salma zamanı səs siqnalı operatora diqqət etməyi xatırladır..
O, yuvarlanan qəlibi qəbul edir, xəmirə zərər vermir, əl işini təqlid edir, tərkibində yüksək qlütenə, xoş dad və gözəl görünüşə malikdir: bu o deməkdir ki, maşın makaron hazırlayarkən əl sənətini təqlid edir, beləliklə hazır məhsul yüksək qlütenə malikdir. məzmun və yaxşı dad.Eyni zamanda xarici görünüş daha cəlbedicidir.
Xəmir sapının və xəmir zolaqlarının qalınlığı, formalaşdırılması və kəsici ölçüsü tənzimlənə bilər və onu idarə etmək asandır: bu o deməkdir ki, maşın xəmir ipliklərinin və xəmir zolaqlarının qalınlığını, həmçinin xəmirin ölçüsünü tənzimləyə bilər. son formalaşmış məhsul və istifadəçi bu parametrləri ehtiyaclarına uyğun olaraq asanlıqla tənzimləyə bilər.
Müxtəlif qəlibləmə avadanlığının əlavə edilməsi müxtəlif məhsullar istehsal edə və daha geniş şəkildə istifadə edilə bilər: bu o deməkdir ki, müxtəlif qəlibləri və qəlibləmə aksessuarlarını əvəz etməklə bu maşın müxtəlif məhsullar istehsal edə bilər, tətbiq sahəsini artırır.
Dəyirmi çörəyin hazırlanması üsulları və texnikası:
Ənənəvi fransız çörəyi:
Un, su, təbii maya toxumu mayesi, təzə maya və duzu qarışdırın, əvvəlcə yavaş sürətlə 4 dəqiqə, sonra yüksək sürətlə 6 dəqiqə qarışdıraraq xəmir əldə edin.
Xəmiri əllə yoğurarkən unu dəzgahın üzərinə tökün, dərin quyu qazın, suyun yarısını və digər inqrediyentləri tökün, homojen olana qədər qarışdırın, sonra qalan suyu da xəmir hamar və yumşaq olana qədər tədricən əlavə edin.
Əsas fermentasiya təxminən 1 saat 30 dəqiqə çəkir, ardınca formalaşdırma və ikincili fermentasiya adətən 2 saat çəkir.
Sadə birbaşa üsul:
Bütün inqrediyentləri (yağdan başqa) çörək maşınına qoyun və bir dəfə yoğurma prosesini yerinə yetirin, sonra kərə yağı əlavə edib yoğurmağa davam edin.
Xəmir yoğurmağı bitirdikdən sonra çörək maşınının lüləsini örtün və təxminən bir saat mayalanmasına icazə verin.
Çörək üçün əsas maddələr:
Əvvəlcə şəkər və xörək duzunu suda həll edin və mayanın fəaliyyətinə uyğunlaşmaq üçün suyun temperaturunu mövsümə uyğun tənzimləyin.
Sonra bütün inqrediyentləri bir anda xəmirə qarışdırın və əsas fermentasiya, çevirmə və yenidən fermentasiya addımlarını izləyin.
Birdəfəlik fermentasiya üsulu:
Materialları və qabları hazırlayın, xəmiri qarışdırın, fermentasiya etmədən birbaşa bir topa yuvarlayın, bir çörək qabına qoyun, çörək qabında fermentləşdirin və sonra bişirin.Bu üsul vaxta qənaət edir, lakin bişmiş çörəyin kobud görünüşü və müxtəlif ölçülü daxili məsamələri ola bilər.
FShanghai yucheng machinery co.,ltd haqqında AQ
● Shanghai Yucheng Machinery hansı məhsulları təklif edir?
Şanxay Yucheng Maşınları qida emalı maşınında, xüsusən də qablaşdırma maşınında, əsasən çörək bişirmə maşını, dondurulmuş qida maşını, hazırlanmış qida maşını və tam avtomatik qida istehsal xəttində ixtisaslaşmışdır.
● Shanghai Yucheng Machinery harada yerləşir?
Şirkətimiz Şanxayda, Çində yerləşir, fabrikimiz Çinin Jiangsu şəhərində yerləşir.Ətraflı ünvanımızı Bizimlə Əlaqə səhifəsində tapa bilərsiniz.
● Xüsusi ehtiyaclarım üçün fərdiləşdirilmiş maşın həllini tələb edə bilərəmmi?
Bəli, biz müştərilərimizin unikal tələblərinə cavab vermək üçün fərdiləşdirmə xidmətləri təklif edirik, xüsusi ehtiyaclarınızı müzakirə etmək üçün bizimlə əlaqə saxlayın, qida istehsal xəttini fabrik planınıza və tələblərinizə uyğun olaraq fərdiləşdirə bilərik.
● Shanghai Yucheng Machinery satışdan sonra dəstək verirmi?
Bəli, biz texniki yardım, ehtiyat hissələrin mövcudluğu və texniki xidmətlər də daxil olmaqla hərtərəfli satış sonrası dəstəyi təqdim edirik.
● Shanghai Yucheng Machinery məhsulları üçün zəmanət müddəti nə qədərdir?
Məhsullarımız üçün zəmanət müddəti bir ildir, zəhmət olmasa məhsulun sənədlərinə baxın və ya zəmanət təfərrüatları üçün müştəri xidmətlərimizlə əlaqə saxlayın.
● Müəyyən bir maşın üçün necə kotirovka tələb edə bilərəm?
Kotirovka tələb etmək üçün vebsaytımızdakı onlayn sorğu formasını doldura və ya e-poçt və ya Whatsapp vasitəsilə satış komandamızla əlaqə saxlaya bilərsiniz.
● Shanghai Yucheng Machinery məhsullarını görə biləcəyim qarşıdan gələn tədbirlər və ya sərgilər varmı?
Biz mütəmadi olaraq sənaye tədbirlərində və sərgilərdə iştirak edirik.İştirakımızla bağlı ən son yeniləmələr üçün vebsaytdakı Tədbirlər səhifəmizi yoxlayın.
● Mən sosial media platformalarında Shanghai Yucheng Machinery-ni tapa bilərəmmi?
Bəli, ən son yeniliklər, məhsul elanları və sənaye xəbərləri üçün bizi facebook, youtube, instagram-da izləyə bilərsiniz.
Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd.
№ 68, Zhongchuang Road, Songjiang District, Şanxayda yerləşir.Qida emalı maşınlarının tədqiqi, inkişafı və istehsalı ilə məşğul olan bu, elmi tədqiqat, istehsal, satış və xidməti birləşdirən hərtərəfli müasir bir müəssisədir.Əsas məhsullar bunlardır: doldurma maşını, avtomatik peçenye istehsal xətti, ultrasəs peçenye istehsal xətti, avtomatik tort açılış Xırtıldayan istehsal xətti, çörək istehsal xətti, buxarda hazırlanmış çörək istehsal xətti, axan ay tort istehsal xətti, yumurta sarısı ay tort istehsal xətti, mochi yaşıl top istehsal xətti, meyvə Daifu istehsal xətti, köftə istehsal xətti, balıq topu istehsal xətti, kristal çanta istehsal xətti və digər qida maşınları.
Şirkət 2008-ci ildən qida maşınqayırma sənayesi ilə məşğul olur, müstəqil innovasiya prinsipinə əməl edir və yaxşı texnologiya və mükəmməl xidmətlə sənayedə yaxşı reputasiya formalaşdırmağa çalışır.İllərdir davam edən səylərdən sonra Shanghai Yucheng Machinery qida sənayesi üçün tez-tez seçilən avadanlıq təchizatçısına çevrildi.
Şirkət yüksək sürətli dəqiqlikli CNC dəzgahları, CNC torna dəzgahları, dörd oxlu emal mərkəzləri, lazer kəsmə mərkəzləri və s. kimi bir çox mexaniki emal avadanlığına malikdir. vaxtında çatdırılma.
Shanghai Yucheng Machinery, müştərilərə dizayn və məhsullar təqdim etməyə sadiq olan və davamlı təkmilləşdirmə, innovasiya və axtarış yolu ilə və yaxşı məhsul keyfiyyəti vasitəsilə müştəri ehtiyaclarını qarşılamağa davam edən 15 nəfərlik Ar-Ge komandasına malikdir.
