Machine de remplissage horizontale entièrement automatique Yucheng YC-868

Caractéristiques et fonctions de la machine à trois roues :

La méthode d'éclaircissage progressif en trois étapes est utilisée pour presser la pâte jusqu'à une épaisseur appropriée : cela signifie que lorsque la machine presse la pâte, elle procédera progressivement en trois étapes pour garantir que l'épaisseur de la pâte soit uniforme et atteigne l'idéal. norme d'épaisseur.

La vitesse de production, la taille du produit, le poids et le rapport pâte/remplissage peuvent tous être ajustés et modifiés à tout moment : cela montre que la machine est flexible et peut ajuster rapidement les paramètres pertinents du produit en fonction des différents besoins de production, notamment vitesse de production, taille, poids, pâte et garnitures.proportion des ingrédients.

Trémie séparée, remplissages faciles à remplacer et faciles à nettoyer : cela signifie que la trémie de la machine est conçue pour être détachable, ce qui facilite le remplacement de différents types de remplissages, le nettoyage et le maintien de l'hygiène.

Ajout d'un interrupteur d'urgence et d'un buzzer de démarrage pour améliorer la sécurité opérationnelle : Afin d'améliorer la sécurité pendant l'utilisation, cette machine est équipée d'un interrupteur d'arrêt d'urgence pour arrêter rapidement la machine en cas d'urgence.Dans le même temps, le buzzer lors du démarrage rappelle à l'opérateur d'être attentif..

Il adopte un moulage enroulable, n'endommage pas la pâte, imite la fabrication manuelle, a une teneur élevée en gluten, un bon goût et une belle apparence : cela signifie que la machine imite le savoir-faire manuel lors de la fabrication des pâtes, de sorte que le produit fini ait une teneur élevée en gluten contenu et bon goût.En même temps, l’apparence est plus attrayante.

L'épaisseur, la taille de formage et de coupe du fil de pâte et des bandes de pâte peuvent toutes être ajustées, et il est facile à utiliser : cela signifie que la machine peut ajuster l'épaisseur du fil de pâte et des bandes de pâte, ainsi que la taille du produit final formé, et l'utilisateur peut facilement ajuster ces paramètres en fonction des besoins.

L'ajout de différents équipements de moulage peut produire différents produits et être utilisé plus largement : cela signifie qu'en remplaçant différents moules et accessoires de moulage, cette machine peut produire une variété de produits, augmentant ainsi son champ d'application.

Méthodes et techniques de fabrication du pain rond :

Pain traditionnel français :
Mélangez la farine, l'eau, le liquide de graines de levure naturelle, la levure fraîche et le sel, mélangez d'abord à vitesse lente pendant 4 minutes, puis mélangez à vitesse élevée pendant 6 minutes pour former une pâte.
Lorsque vous pétrissez la pâte à la main, versez la farine sur l'établi, creusez un puits profond, versez la moitié de l'eau et des autres ingrédients, mélangez jusqu'à homogénéité, puis ajoutez progressivement le reste de l'eau jusqu'à ce que la pâte soit lisse et molle.
La fermentation de base dure environ 1 heure et 30 minutes, suivie du façonnage et de la fermentation secondaire, qui durent généralement 2 heures.

Méthode directe simple :
Mettez tous les ingrédients (sauf le beurre) dans la machine à pain et effectuez le pétrissage une fois, puis ajoutez le beurre et continuez à pétrir.
Après avoir fini de pétrir la pâte, couvrez le fût de la machine à pain et laissez fermenter environ une heure.

Ingrédients de base pour les petits pains :
Dissoudre d'abord le sucre et le sel de table dans l'eau, et ajuster la température de l'eau en fonction de la saison pour s'adapter à l'activité de la levure.
Mélangez ensuite tous les ingrédients dans la pâte en même temps et suivez les étapes de fermentation de base, de retournement et de refermentation.

Méthode de fermentation unique :
Préparez le matériel et les ustensiles, remuez la pâte, roulez-la en boule directement sans fermentation, mettez-la dans un plat allant au four, fermentez dans le plat allant au four, puis faites cuire au four.Cette méthode permet de gagner du temps, mais le pain cuit peut avoir un aspect rugueux et des pores internes de tailles variables.

FAQ sur Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd
● Quels produits Shanghai Yucheng Machinery propose-t-elle ?
Shanghai Yucheng Machinery se spécialise dans les machines de transformation des aliments, en particulier dans les machines à encroûter, principalement dans les machines pour aliments de boulangerie, les machines pour aliments surgelés, les machines pour aliments préparés et les lignes de production alimentaire entièrement automatiques.

● Où se trouve Shanghai Yucheng Machinery ?
Notre société est située à Shanghai, en Chine, notre usine est située à Jiangsu, en Chine.Vous pouvez trouver notre adresse détaillée sur la page Contactez-nous.

● Puis-je demander une solution de machines personnalisée pour mes besoins spécifiques ?
Oui, nous proposons des services de personnalisation pour répondre aux exigences uniques de nos clients. Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques. Nous pouvons personnaliser la ligne de production alimentaire en fonction de l'aménagement et des exigences de votre usine.

● Shanghai Yucheng Machinery fournit-il un support après-vente ?
Oui, nous fournissons un support après-vente complet, comprenant une assistance technique, la disponibilité des pièces de rechange et des services de maintenance.

● Quelle est la période de garantie pour les produits Shanghai Yucheng Machinery ?
La période de garantie de nos produits est d'un an, veuillez vous référer à la documentation du produit ou contacter notre service client pour plus de détails sur la garantie.

● Comment puis-je demander un devis pour une machine spécifique ?
Pour demander un devis, vous pouvez remplir le formulaire de demande en ligne sur notre site Web ou contacter notre équipe commerciale par e-mail ou Whatsapp.

● Y a-t-il des événements ou des expositions à venir où je pourrai voir les produits Shanghai Yucheng Machinery ?
Nous participons régulièrement à des événements et des expositions de l'industrie.Veuillez consulter notre page Événements sur le site Web pour les dernières mises à jour sur notre participation.

● Puis-je trouver Shanghai Yucheng Machinery sur les plateformes de médias sociaux ?
Oui, vous pouvez nous suivre sur Facebook, YouTube, Instagram pour les dernières mises à jour, annonces de produits et actualités de l'industrie.

Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd.

est situé au n° 68, route Zhongchuang, district de Songjiang, Shanghai.Engagé dans la recherche, le développement et la production de machines de transformation des aliments, il s'agit d'une entreprise moderne et complète intégrant la recherche scientifique, la production, la vente et le service.Les principaux produits sont : machine de farce, ligne de production automatique de biscuits, ligne de production de biscuits à ultrasons, ouverture automatique des sablés, ligne de production de formation de croustillants, ligne de production de pain, ligne de production de petits pains cuits à la vapeur, ligne de production de gâteaux de lune fluides, ligne de production de gâteaux de lune au jaune d'œuf, mochi vert ligne de production de boules, ligne de production de fruits Daifu, ligne de production de boulettes, ligne de production de boulettes de poisson, ligne de production de sacs en cristal et autres machines alimentaires.
L'entreprise est engagée dans l'industrie des machines alimentaires depuis 2008, adhère au principe d'innovation indépendante et s'efforce de se forger une bonne réputation dans l'industrie avec une bonne technologie et un service parfait.Après des années d'efforts inlassables, Shanghai Yucheng Machinery est devenue un fournisseur d'équipements fréquemment choisi pour l'industrie alimentaire.
La société dispose de nombreux ensembles d'équipements de traitement mécanique, tels que des machines-outils CNC de précision à grande vitesse, des tours CNC, des centres d'usinage à quatre axes, des centres de découpe laser, etc., pour coopérer avec les usines, les clients, le développement et la production afin d'assurer le délai de livraison.
Shanghai Yucheng Machinery dispose d'une équipe de R&D de 15 personnes, qui s'engage à fournir aux clients des designs et des produits, et continue de répondre aux besoins des clients grâce à l'amélioration continue, à l'innovation et à la poursuite, ainsi qu'à une bonne qualité de produits.