Plně automatický horizontální pěchovací stroj Yucheng YC-868

Vlastnosti a funkce tříkolového stroje:

Třístupňová metoda progresivního ředění se používá k lisování těsta na vhodnou tloušťku: to znamená, že když stroj lisuje těsto, postupuje postupně ve třech fázích, aby bylo zajištěno, že tloušťka těsta bude stejnoměrná a dosáhne ideální tloušťky. standardní tloušťka.

Rychlost výroby, velikost produktu, hmotnost a poměr těsta k náplni lze kdykoli upravit a změnit: To ukazuje, že stroj je flexibilní a může rychle upravit příslušné parametry produktu podle různých výrobních potřeb, včetně rychlost výroby, velikost, hmotnost a těsto a náplně.podíl přísad.

Samostatná násypka, snadná výměna náplní a snadné čištění: To znamená, že násypka stroje je navržena tak, aby byla odnímatelná, což usnadňuje výměnu různých typů náplní a čištění a udržování hygieny.

Přidán nouzový vypínač a bzučák spouštění pro zlepšení provozní bezpečnosti: Pro zvýšení bezpečnosti při používání je tento stroj vybaven nouzovým vypínačem pro rychlé zastavení stroje v případě nouze.Zároveň bzučák při spouštění připomíná obsluze, aby byla pozorná..

Přijímá rolování, nepoškozuje těsto, napodobuje ruční výrobu, má vysoký obsah lepku, dobrou chuť a krásný vzhled: to znamená, že stroj napodobuje ruční řemeslo při výrobě těstovin, takže hotový výrobek má vysoký obsah lepku obsah a dobrou chuť.Zároveň je vzhled atraktivnější.

Tloušťku, tvarování a velikost řezu nitě těsta a proužků těsta lze nastavit a snadno se ovládá: to znamená, že stroj může upravit tloušťku příze těsta a proužků těsta, stejně jako velikost konečný tvarovaný produkt a uživatel může tyto parametry snadno upravit podle potřeb.

Přidáním různých formovacích zařízení lze vyrábět různé produkty a být používány v širším měřítku: to znamená, že nahrazením různých forem a formovacího příslušenství může tento stroj vyrábět různé produkty, čímž se rozšiřuje jeho rozsah použití.

Metody a techniky výroby kulatého chleba:

Tradiční francouzský chléb:
Smíchejte mouku, vodu, přírodní tekutinu ze semen droždí, čerstvé droždí a sůl, nejprve míchejte při pomalé rychlosti po dobu 4 minut, poté míchejte při vysoké rychlosti po dobu 6 minut, aby vzniklo těsto.
Při ručním hnětení těsta nasypte mouku na pracovní stůl, vykopejte hlubokou studnu, nalijte polovinu vody a ostatní přísady, promíchejte, dokud nebude těsto rovnoměrné, poté postupně přidávejte zbývající vodu, dokud těsto nebude hladké a měkké.
Základní fermentace trvá asi 1 hodinu a 30 minut, následuje tvarování a sekundární fermentace, která obvykle trvá 2 hodiny.

Jednoduchá přímá metoda:
Vložte všechny ingredience (kromě másla) do pekárny a jednou proveďte hnětení, poté přidejte máslo a pokračujte v hnětení.
Po uhnětení těsta přikryjeme sud pekárny a necháme asi hodinu kynout.

Základní suroviny na buchty:
Cukr a kuchyňskou sůl nejprve rozpusťte ve vodě a teplotu vody upravte podle ročního období, aby se přizpůsobila aktivitě kvasinek.
Poté smíchejte všechny ingredience na těsto najednou a postupujte podle kroků základního kvašení, otáčení a opětovného kvašení.

Metoda jednorázové fermentace:
Připravte si suroviny a náčiní, těsto zamíchejte, přímo bez kynutí vyválejte do koule, vložte do pekáče, v pekáči vykysněte a upečte.Tato metoda šetří čas, ale upečený chléb může mít drsný vzhled a vnitřní póry různé velikosti.

FAQ o Shanghai Yucheng Machine Co., Ltd
● Jaké produkty nabízí Shanghai Yucheng Machinery?
Shanghai Yucheng Machinery se specializuje na stroj na zpracování potravin, zejména na inkrustační stroj, hlavně na pekařský potravinářský stroj, stroj na mražené potraviny, stroj na připravené potraviny a plně automatickou linku na výrobu potravin.

● Kde se nachází Shanghai Yucheng Machinery?
Naše společnost se nachází v Šanghaji, Čína, naše továrna se nachází v Jiangsu, Čína.Naši podrobnou adresu najdete na stránce Kontaktujte nás.

● Mohu požadovat přizpůsobené strojní řešení pro mé specifické potřeby?
Ano, nabízíme služby přizpůsobení, abychom splnili jedinečné požadavky našich klientů, kontaktujte nás, abychom projednali vaše specifické potřeby, můžeme přizpůsobit linku na výrobu potravin podle uspořádání a požadavků vaší továrny.

● Poskytuje Shanghai Yucheng Machinery poprodejní podporu?
Ano, poskytujeme komplexní poprodejní podporu, včetně technické pomoci, dostupnosti náhradních dílů a služeb údržby.

● Jaká je záruční doba pro produkty Shanghai Yucheng Machinery?
Záruční doba na naše produkty je jeden rok, podrobnosti o záruce získáte v dokumentaci k produktu nebo se obraťte na náš zákaznický servis.

● Jak mohu požádat o cenovou nabídku pro konkrétní stroj?
Chcete-li požádat o cenovou nabídku, můžete vyplnit online poptávkový formulář na našich webových stránkách nebo kontaktovat náš prodejní tým prostřednictvím e-mailu nebo Whatsapp.

● Existují nějaké nadcházející akce nebo výstavy, kde mohu vidět produkty Shanghai Yucheng Machinery?
Pravidelně se účastníme průmyslových akcí a výstav.Podívejte se prosím na naši stránku Události na webu, kde najdete nejnovější informace o naší účasti.

● Najdu Shanghai Yucheng Machinery na platformách sociálních médií?
Ano, můžete nás sledovat na facebooku, youtube, instagramu pro nejnovější aktualizace, oznámení o produktech a novinky z oboru.

Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd.

se nachází na č. 68, Zhongchuang Road, okres Songjiang, Šanghaj.Zabývá se výzkumem, vývojem a výrobou potravinářských strojů a je komplexním moderním podnikem integrujícím vědecký výzkum, výrobu, prodej a servis.Hlavní produkty jsou: pěchovací stroj, automatická výrobní linka na sušenky, ultrazvuková výrobní linka na sušenky, automatické otevírání koláčků Crisp výrobní linka, linka na výrobu chleba, výrobní linka na dušené buchty, výrobní linka na tekoucí měsíční koláč, výrobní linka na žloutkový měsíční koláč, mochi zelená linka na výrobu koulí, výrobní linka na ovoce Daifu, linka na výrobu knedlíků, linka na výrobu rybích koulí, linka na výrobu křišťálových sáčků a další potravinářské stroje.
Společnost se zabývá průmyslem potravinářských strojů od roku 2008, dodržuje zásadu nezávislé inovace a snaží se o dobré jméno v oboru dobrou technologií a perfektním servisem.Po letech neutuchajícího úsilí se Shanghai Yucheng Machinery stala často vybíraným dodavatelem zařízení pro potravinářský průmysl.
Společnost má mnoho sad mechanických zpracovatelských zařízení, jako jsou vysokorychlostní přesné CNC obráběcí stroje, CNC soustruhy, čtyřosá obráběcí centra, laserová řezací centra atd., aby spolupracovala s továrnami, zákazníky, vývojem a výrobou, aby zajistila on- čas dodání.
Shanghai Yucheng Machinery má tým výzkumu a vývoje 15 lidí, který se zavázal poskytovat zákazníkům design a produkty a nadále uspokojovat potřeby zákazníků prostřednictvím neustálého zlepšování, inovací a úsilí a prostřednictvím dobré kvality produktů.