Yucheng YC-868 potpuno automatski vodoravni stroj za punjenje
Značajke i funkcije stroja na tri kotača:
Metoda progresivnog stanjivanja u tri faze koristi se za prešanje tijesta na odgovarajuću debljinu: to znači da kada stroj preša tijesto, postupno će se odvijati u tri faze kako bi se osiguralo da debljina tijesta bude ujednačena i dosegne idealnu standard debljine.
Brzina proizvodnje, veličina proizvoda, težina i omjer tijesta i nadjeva mogu se podesiti i promijeniti u bilo kojem trenutku: ovo pokazuje da je stroj fleksibilan i može brzo prilagoditi relevantne parametre proizvoda prema različitim proizvodnim potrebama, uključujući brzinu proizvodnje, veličinu, težinu te tijesto i nadjeve.udio sastojaka.
Odvojeni spremnik, jednostavno zamjena punjenja i jednostavno čišćenje: To znači da je spremnik stroja dizajniran da se može odvojiti, što olakšava zamjenu različitih vrsta punjenja te čišćenje i održavanje higijene.
Dodan prekidač za hitne slučajeve i zujalica za pokretanje radi poboljšanja operativne sigurnosti: Kako bi se poboljšala sigurnost tijekom upotrebe, ovaj stroj je opremljen prekidačem za hitno zaustavljanje za brzo zaustavljanje stroja u hitnim slučajevima.U isto vrijeme, zvučni signal tijekom pokretanja podsjeća operatera da obrati pažnju..
Usvaja modeliranje u rolama, ne oštećuje tijesto, imitira ručnu izradu, ima visok sadržaj glutena, dobar okus i lijep izgled: to znači da stroj imitira ručnu izradu pri izradi tjestenine, tako da gotov proizvod ima visok sadržaj glutena sadržaj i dobar ukus.Istovremeno, izgled je privlačniji.
Debljina, oblikovanje i veličina rezanja niti za tijesto i traka za tijesto mogu se prilagoditi, a rukovanje je jednostavno: to znači da stroj može prilagoditi debljinu konca i traka za tijesto, kao i veličinu konačno oblikovan proizvod, a korisnik te parametre može jednostavno prilagoditi prema potrebama.
Dodavanjem različite opreme za kalupljenje mogu se proizvoditi različiti proizvodi i koristiti šire: to znači da zamjenom različitih kalupa i dodataka za kalupljenje, ovaj stroj može proizvoditi različite proizvode, povećavajući svoj opseg primjene.
Metode i tehnike izrade okruglog kruha:
Tradicionalni francuski kruh:
Pomiješajte brašno, vodu, prirodnu tekućinu od sjemenki kvasca, svježi kvasac i sol, prvo miješajte sporom brzinom 4 minute, zatim miješajte velikom brzinom 6 minuta kako biste formirali tijesto.
Kada ručno mijesite tijesto, posuti brašno na radni sto, izdubiti dubok bunar, uliti pola vode i ostale sastojke, miješati dok se ne ujednači, pa postepeno dodavati preostalu vodu dok tijesto ne bude glatko i mekano.
Osnovna fermentacija traje oko 1 sat i 30 minuta, zatim slijedi oblikovanje i sekundarna fermentacija koja obično traje 2 sata.
Jednostavna izravna metoda:
Sve sastojke (osim maslaca) stavite u aparat za kruh i provedite postupak miješenja jednom, zatim dodajte maslac i nastavite mijesiti.
Nakon završetka miješenja tijesta pokrijte cijev stroja za kruh i ostavite da fermentira oko sat vremena.
Osnovni sastojci za lepinje:
Prvo otopite šećer i kuhinjsku sol u vodi, a temperaturu vode prilagodite godišnjem dobu kako bi se prilagodila aktivnosti kvasca.
Zatim umiješajte sve sastojke u tijesto odjednom i slijedite korake osnovne fermentacije, okretanja i ponovne fermentacije.
Metoda jednokratne fermentacije:
Pripremite materijale i posuđe, premijesite tijesto, razvaljajte ga u kuglu direktno bez fermentacije, stavite u tepsiju, fermentirajte u tepsiji i zatim pecite.Ova metoda štedi vrijeme, ali pečeni kruh može imati grub izgled i unutarnje pore različite veličine.
FAQ o Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd
● Koje proizvode nudi Shanghai Yucheng Machinery?
Shanghai Yucheng Machinery specijalizirao se za strojeve za preradu hrane, posebno za strojeve za oblaganje, uglavnom za strojeve za pekarsku hranu, strojeve za smrznutu hranu, strojeve za gotovu hranu i potpuno automatsku liniju za proizvodnju hrane.
● Gdje se nalazi Shanghai Yucheng Machinery?
Naša tvrtka nalazi se u Šangaju, Kina, naša tvornica nalazi se u Jiangsu, Kina.Našu detaljnu adresu možete pronaći na stranici Kontaktirajte nas.
● Mogu li zatražiti prilagođeno strojno rješenje za moje specifične potrebe?
Da, nudimo usluge prilagođavanja kako bismo zadovoljili jedinstvene zahtjeve naših klijenata, kontaktirajte nas da razgovaramo o vašim specifičnim potrebama, možemo prilagoditi proizvodnu liniju hrane prema vašem rasporedu tvornice i zahtjevima.
● Pruža li Shanghai Yucheng Machinery podršku nakon prodaje?
Da, pružamo sveobuhvatnu podršku nakon prodaje, uključujući tehničku pomoć, dostupnost rezervnih dijelova i usluge održavanja.
● Koji je jamstveni rok za Shanghai Yucheng Machinery proizvode?
Jamstveni rok za naše proizvode je jedna godina, pogledajte dokumentaciju proizvoda ili kontaktirajte našu korisničku službu za pojedinosti o jamstvu.
● Kako mogu zatražiti ponudu za određeni stroj?
Da biste zatražili ponudu, možete ispuniti online obrazac za upit na našoj web stranici ili kontaktirati naš prodajni tim putem e-pošte ili Whatsappa.
● Postoje li nadolazeći događaji ili izložbe na kojima mogu vidjeti proizvode Shanghai Yucheng Machinery?
Redovito sudjelujemo na industrijskim događanjima i izložbama.Provjerite našu stranicu Događaji na web stranici za najnovija ažuriranja o našem sudjelovanju.
● Mogu li pronaći Shanghai Yucheng Machinery na platformama društvenih medija?
Da, možete nas pratiti na facebooku, youtubeu, instagramu za najnovija ažuriranja, najave proizvoda i vijesti iz industrije.
Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd.
nalazi se na br. 68, Zhongchuang Road, Songjiang District, Shanghai.Bavi se istraživanjem, razvojem i proizvodnjom strojeva za preradu hrane, to je sveobuhvatno moderno poduzeće koje objedinjuje znanstveno istraživanje, proizvodnju, prodaju i servis.Glavni proizvodi su: stroj za punjenje, automatska proizvodna linija za kolačiće, ultrazvučna proizvodna linija za kolačiće, automatsko otvaranje kolačića, linija za proizvodnju hrskavih kolača, linija za proizvodnju kruha, proizvodna linija za pečenje na pari, proizvodna linija za tekući mjesečev kolač, proizvodna linija za mjesečev kolač od žumanjaka, mochi green proizvodna linija za kuglice, proizvodna linija za voće Daifu, proizvodna linija za knedle, proizvodna linija za riblje kuglice, proizvodna linija za kristalne vrećice i drugi strojevi za hranu.
Tvrtka je angažirana u industriji prehrambenih strojeva od 2008. godine, pridržava se načela neovisne inovacije i nastoji stvoriti dobru reputaciju u industriji s dobrom tehnologijom i savršenom uslugom.Nakon godina neprekidnih napora, Shanghai Yucheng Machinery postao je često biran dobavljač opreme za prehrambenu industriju.
Tvrtka ima mnogo kompleta opreme za mehaničku obradu, kao što su precizni CNC alatni strojevi velike brzine, CNC tokarilice, četveroosni obradni centri, centri za lasersko rezanje itd., za suradnju s tvornicama, kupcima, razvojem i proizvodnjom kako bi se osiguralo da vrijeme isporuke.
Shanghai Yucheng Machinery ima tim za istraživanje i razvoj od 15 ljudi, koji je predan pružanju dizajna i proizvoda kupcima, i nastavlja zadovoljavati potrebe kupaca kroz stalna poboljšanja, inovacije i potragu, te kroz dobru kvalitetu proizvoda.
