Máquina automática de helado mochi, equipo mochi, línea de helado mochi

Breve descripción:

La máquina automática de helado mochi YUCHENG incluye:

Suavizador de agua, generador de vapor YC-135, máquina mezcladora y cocedora de masa Mochi YC-136, máquina incrustadora automática YC-170, máquina espolvoreadora de harina con plato giratorio automático YC-52, velocidad de producción de 10-90 piezas/min.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Automáticomáquina de helado mochiequipo mochilínea de helado mochi

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Características de la máquina

1. El mezclado automático hace que la masa de helado Mochi sea más delicada y elástica al controlar la temperatura de la masa, la absorción de agua, etc.

2. La máquina incrustadora automática YC-170 produce con precisión y la corteza y el relleno de helado Mochi terminados coinciden uniformemente.

3. La eficiencia de producción puede llegar a 5000 unidades por hora, lo que mejora en gran medida la eficiencia de producción de Mochi Ice Cream y puede satisfacer rápidamente el crecimiento de la demanda durante el reciente período pico de consumo.

4.YC-136 La máquina mezcladora y cocedora de masa Mochi utiliza varillas hexagonales para estirar y mezclar por intercambio de vapor, lo que tiene las características de buen efecto, madurez uniforme y velocidad rápida.Utiliza control de conversión de frecuencia original japonés, sellos importados y se puede controlar la velocidad de agitación.Este equipo utiliza varillas hexagonales y agitadores en forma de U para mezclar.Utiliza control de conversión de frecuencia original japonés, sellos importados y se puede controlar la velocidad de agitación.Dispone de avisador de tiempo y vertido automático.El control Flip, fabricado en acero inoxidable 304, cumple con los requisitos de higiene alimentaria.

 

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Parámetros de la máquina

Máquina incrustadora automática YC-170

Capacidad: 10-100 unidades/minuto

Peso del producto: 15-120 g

Potencia: 2KW

Electricidad: 220 V, 50/60 Hz, monofásico.

Dimensión: 167*92*175CM

Peso: 300 kg.

Generador de vapor YC-135

Eficiencia de la bomba: 0,75 KW

Capacidad de evaporación: 30 KG/h

Potencia: 24 KW

Voltaje: 380v

Dimensión: 66*40*110CM

Peso: 80 KG

Suavizador de agua

Temperatura de trabajo: 2-55 ℃

Presión: 0,2-0,5 MPa

Potencia: 20-100w

Voltaje: 220v

Peso: 60 kg.

Dimensión: 60*40*120CM

Máquina mezcladora y cocedora de masa Mochi YC-136

Capacidad: 150L

Velocidad: 10-45r/min

Modelo de desacelerador: BWD22-35-4

Potencia: 4 kw.

Voltaje: 380v

Presión de vapor: 0,04 Mpa (máx.)

Peso: 650 kg.

Dimensiones (largo x ancho x alto): 155 × 120 × 160 cm.

Máquina espolvoreadora de harina con plato giratorio automático YC-52

Diámetro del plato giratorio: 900 mm.

Ancho de la correa; 200 mm

Tamaño de malla del cinturón: 100 mm/200 mm.

Potencia: 0,4 KW

Voltaje: 220 V 50 Hz monofásico.

Peso: 120 KG

Dimensión: 150*100*90CM

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Vídeos de la máquina de helado Mochi

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Introducción al helado de mochi

El helado de mochi es un alimento elaborado con harina de arroz glutinoso u otros almidones, conocido por su elasticidad y pegajosidad.Las características del Helado Mochi permiten la creación de variedad de sabores.El mayor espacio de innovación permite la producción de diversos sabores para satisfacer diferentes preferencias gustativas.Entre ellos, el helado Mochi Ice Cream, como nuevo producto en la categoría Mochi Ice Cream, es muy bien recibido por los residentes.Los ingredientes del helado Mochi son aptos para vegetarianos.En comparación con otros tipos de helado, el helado Mochi tiene un contenido calórico significativamente menor.Además, como refrigerio informal, el helado Mochi se puede compartir con amigos, colegas y disfrutar solo en entornos sociales.Por lo tanto, el amor de los residentes por los productos de helado Mochi ha contribuido en gran medida al desarrollo de la industria.

El helado de mochi es un postre tradicional japonés elaborado con arroz glutinoso y aromas dulces, conocido por su textura masticable, dulzura y popularidad entre los consumidores.En los últimos años, con la mejora del nivel de vida de las personas y una mayor concienciación sobre la salud, las perspectivas del mercado del helado Mochi se han ampliado.

En primer lugar, la demanda del mercado de helado de Mochi aumenta constantemente.Debido a su textura y sabor únicos, cada vez más personas empiezan a apreciar este postre.En diversas ocasiones como fiestas de cumpleaños, bodas y celebraciones, el helado de Mochi se ha convertido en un alimento imprescindible.Además, con la aceleración de la globalización y el intercambio cultural, la demanda de postres japoneses en el mercado interno también está creciendo.

En segundo lugar, poco a poco se están reconociendo los beneficios para la salud del helado de Mochi.En comparación con otros postres, el Helado de Mochi tiene menor contenido calórico y de azúcar, es rico en fibra y proteínas, ayudando a aumentar la saciedad y favoreciendo la digestión.Además, el helado de Mochi contiene diversas vitaminas y minerales beneficiosos para la salud.Debido a estas ventajas, cada vez más consumidores eligen el helado de Mochi como una opción de postre saludable.

Por último, el panorama competitivo del mercado de Helado de Mochi mejora continuamente.A medida que el mercado se expande, más marcas y fabricantes ingresan al mercado del helado Mochi, trayendo más variedades y productos de mayor calidad.Al mismo tiempo, la estandarización y normalización de la industria está aumentando, con mayores requisitos de calidad y seguridad del producto.Estos factores contribuyen a mejorar la competitividad general del mercado de helado Mochi.

La industria del helado Mochi presenta características típicas de una industria fragmentada.Hay numerosos competidores en el mercado, pero ninguna empresa dominante con ventajas absolutas.La mejora del consumo de alimentos impulsa la expansión continua de la industria del helado Mochi.Sin embargo, la mayoría de las empresas no han establecido sus principales ventajas competitivas.Existe un grave fenómeno de homogeneización y la escala de ventas es pequeña.El nivel de automatización es insuficiente y la industria carece de escala y concentración.Estos factores frenan el crecimiento del mercado de helado Mochi.

 

Aplicación de alimentos

La máquina para hacer helado Mochi YC-170 está diseñada para procesar una variedad de alimentos con diferentes formas, tamaños y rellenos.Como galletas blandas, galletas de un solo color, galletas con centro relleno, galletas de marta, galletas con chispas de chocolate, galletas de dos colores, galletas con rayas, galletas en caja de hielo, galletas en rodajas, galletas de pastel de arroz, galletas con relleno de mermelada, galletas de lava, galletas de higo, galletas de barra, Galletas Torcidas,Helado De Mochi,Mamoul,Nastar,Galletas De Piña,Kubba,kubbeh,kibbeh,Helado De Mochi,Bola Energética,Bola De Proteína,Bocadillos De Proteína,Bola De Ron,Bola De Tamarindo,Barra Energética,Barra De Proteína,Kleija,Bola De Pescado,Pescado bola,Albóndiga,Albóndiga,Coxinha,Croqueta,Bola de sésamo,,Falal,Falafel,Bola de queso,Pastel de queso,Pastel de calabaza,Tamale,Tulumba,Pastel de arroz,Empanada de carne,Pizza abierta,Mini pizza,Pastel de luna de cristal,Pastel de cristal ,pastel de luna,pastel de luna

 

Sobre nosotros

Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. es un fabricante especializado en maquinaria alimentaria desde hace más de 13 años con instalaciones de prueba bien equipadas y una sólida capacidad técnica.Nuestros productos principales son máquinas incrustadoras, línea de galletas completamente automática, línea de pastelería completamente automática, línea de pan completamente automática, máquina de galletas, máquina de galletas, máquina de helado Mochi,máquina de helado mochi, máquina de bolas de proteína, máquina de pastel de luna, máquina de dimsum, máquina de rollitos de primavera, máquina de panecillos al vapor, máquina de siopao, máquina de siomai, máquina de bola de masa y muchos otros tipos de alimentos.

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Nuestro equipo

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Fabricación de repuestos

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Almacén de repuestos

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Pruebas y stock de máquinas

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Embalaje y envío de máquinas

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Nuestros logros

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*国家高新技术企业 EMPRESA NACIONAL DE ALTA TECNOLOGÍA

*中国食品工业协会会员 MIEMBROS DE LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DE CHINA

*2023上海市高新技术成果转化项目 2023 PROYECTO DE TRANSFORMACIÓN DE LOGROS DE ALTA TECNOLOGÍA DE SHANGHAI 2023

*2021中国烘焙十佳品牌制造商 2021 LOS DIEZ PRINCIPALES FABRICANTES DE MARCAS DE PANADERÍA DE CHINA

*2021年度中国烘焙行业发展杰出贡献奖 2021 PREMIO A LA CONTRIBUCIÓN DESTACADA PARA EL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA PANADERA DE CHINA

*中华全国工商业联合会-烘焙业工会理事 DIRECTOR DEL SINDICATO DE LA INDUSTRIA DE LA INDUSTRIA Y EL COMERCIO DE CHINA

*江西省工商联合会-面包商会副会长单位 FEDERACIÓN PROVINCIAL DE INDUSTRIA Y COMERCIO DE JIANGXI - VICEPRESIDENTE DE LA CÁMARA DE COMERCIO DEL PAN

*江西省工商联合会-面包商会战略协作单位 FEDERACIÓN PROVINCIAL DE INDUSTRIA Y COMERCIO DE JIANGXI-UNIDAD DE COOPERACIÓN ESTRATÉGICA DE LA CÁMARA DE COMERCIO DE PANADERIA

*2020中国烘焙行业发展峰会“行业之力”CUMBRE DE DESARROLLO DE LA INDUSTRIA PANADERIA DE CHINA 2020 “PODER DE LA INDUSTRIA”

*2021中式糕点博览会最佳参展商 MEJOR EXPOSITOR DE LA EXPO DE PASTELERÍA CHINA 2021

 

 

Referencia del proyecto

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Preguntas frecuentes sobre la máquina de helado Mochi:

● ¿Qué es una máquina de helado mochi?

Una máquina de helado de mochi es un equipo especializado diseñado para la producción automatizada de helado de mochi, un postre japonés popular que consiste en una masa de arroz dulce (mochi) rellena de helado.

 

● ¿Cómo contribuye la función de mezclado automático a la calidad de la masa de mochi?

La función de mezclado automático garantiza que la masa de helado de mochi sea delicada y elástica al controlar factores como la temperatura de la masa y la absorción de agua, lo que da como resultado un producto consistente y de alta calidad.

 

● ¿Cuál es la capacidad de producción de la máquina incrustadora automática YC-170?

La máquina YC-170 tiene una capacidad de producción que varía de 10 a 100 piezas por minuto, lo que brinda flexibilidad para satisfacer las diferentes demandas de producción.

 

● ¿Cuál es el rango de peso del producto que puede manejar la máquina incrustadora automática YC-170?

La máquina puede procesar productos de helado de mochi que pesen entre 15 y 120 g.

 

● ¿Qué tan eficiente es la máquina mezcladora y cocedora de masa Mochi YC-136?

La máquina YC-136 tiene una capacidad de 150 litros y una velocidad que oscila entre 10 y 45 revoluciones por minuto.Utiliza varillas hexagonales para estirar y mezclar por intercambio de vapor, lo que garantiza una madurez uniforme y un procesamiento rápido.

 

● ¿Cuál es el requisito de energía para la máquina mezcladora y cocedora de masa Mochi YC-136?

La máquina requiere 4 KW de potencia y funciona con un voltaje de 380 V.

 

● ¿Cuál es la capacidad de evaporación del generador de vapor YC-135?

El generador de vapor YC-135 tiene una capacidad de evaporación de 30 KG/h.

 

● ¿Cuál es el diámetro del plato giratorio de la máquina espolvoreadora de harina con plato giratorio automático YC-52?

La máquina YC-52 tiene un diámetro de plato giratorio de 900 mm.

 

● ¿Cuáles son las dimensiones y el peso del ablandador de agua?

El descalcificador de agua tiene unas dimensiones de 6040120 cm y pesa 60 kg.

 

● ¿Cómo puedo controlar la máquina incrustadora automática YC-170?

La máquina funciona eléctricamente a 2 KW y funciona con electricidad monofásica de 220 V, 50/60 Hz.El control puede implicar una interfaz fácil de usar para ajustar la configuración y monitorear la producción.

 

● ¿Es fácil de limpiar la máquina mezcladora y vaporizadora de masa Mochi YC-136?

Sí, la máquina YC-136 está hecha de acero inoxidable 304, cumple con los requisitos de higiene alimentaria y está diseñada para facilitar la limpieza.

 

● ¿Puede la máquina espolvoreadora de harina con plato giratorio automático YC-52 manejar diferentes tamaños de malla de cinta?

Sí, la máquina YC-52 tiene una correa con tamaños de malla de 100 mm y 200 mm, lo que brinda flexibilidad para espolvorear harina.

 

● ¿Cuál es el requisito de presión de vapor para la máquina mezcladora y vaporizadora de masa Mochi YC-136?

La máquina YC-136 requiere una presión de vapor de 0,04 Mpa como máximo.

 

● ¿Es el generador de vapor YC-135 adecuado para diferentes requisitos de voltaje?

El generador de vapor YC-135 funciona con un voltaje de 380 V y es esencial garantizar la compatibilidad con su fuente de alimentación específica.

 

● ¿Se puede utilizar la máquina espolvoreadora de harina con plato giratorio automático YC-52 para productos de distintos tamaños?

El diámetro de la plataforma giratoria de 900 mm de la máquina YC-52 permite flexibilidad en el manejo de productos de diferentes tamaños.

 

● ¿Qué características de seguridad están integradas en el sistema de la máquina de helado mochi?

Las características de seguridad pueden variar, pero las más comunes incluyen el control automático de vertido y volteo, lo que garantiza operaciones seguras y controladas durante la producción.

 

● ¿Se puede personalizar la máquina incrustadora automática YC-170 para diferentes formas o tamaños de helado de mochi?

La máquina YC-170 está diseñada para brindar precisión y, si bien puede tener limitaciones en las formas, su versatilidad permite la personalización dentro del rango de peso del producto especificado.

 

● ¿Cómo contribuye el Suavizante de Agua al proceso de producción del helado de mochi?

El descalcificador de agua desempeña un papel crucial a la hora de garantizar que el agua utilizada en el proceso de producción tenga la calidad deseada, contribuyendo a la calidad general del helado de mochi.

 

● ¿Cuál es el propósito del generador de vapor YC-135 en la producción de helado de mochi?

El generador de vapor YC-135 proporciona el vapor necesario para diversos procesos en la producción de helado de mochi, incluida la cocción al vapor y la mezcla.

 

● ¿Puede el sistema de máquina de helado mochi manejar eficazmente los períodos de consumo máximo?

Sí, la alta eficiencia de producción del sistema, especialmente de la máquina incrustadora automática YC-170, le permite satisfacer rápidamente la demanda durante los períodos de mayor consumo, produciendo hasta 5000 unidades por hora.

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