Automaticomacchina per il gelato mochiattrezzatura mochilinea mochi gelato

Caratteristiche della macchina

1. La miscelazione automatica rende l'impasto del gelato Mochi più delicato ed elastico controllando la temperatura dell'impasto, l'assorbimento d'acqua, ecc.

2. La macchina per incrostare automatica YC-170 produce in modo accurato e la crosta e il ripieno del gelato Mochi finiti sono abbinati uniformemente.

3. L'efficienza produttiva può arrivare fino a 5.000 unità all'ora, il che migliora notevolmente l'efficienza produttiva del gelato Mochi e può soddisfare tempestivamente la crescita della domanda durante il recente periodo di picco di consumo.

4.YC-136 Mochi Dough Steaming & Mixing Machine utilizza aste esagonali per lo stiramento e la miscelazione dello scambio di vapore, che ha le caratteristiche di buon effetto, maturità uniforme e velocità elevata.Utilizza il controllo di conversione della frequenza originale giapponese, sigilli importati e la velocità di agitazione può essere controllata.Questa apparecchiatura utilizza aste esagonali e agitatori a forma di U per la miscelazione.Utilizza il controllo di conversione della frequenza originale giapponese, sigilli importati e la velocità di agitazione può essere controllata.È dotato di dispositivo di avviso della temporizzazione e di versamento automatico.Il controllo del ribaltamento, realizzato in acciaio inossidabile 304, soddisfa i requisiti di igiene alimentare.

Parametri macchina

Video sulla macchina per il gelato Mochi

Introduzione al gelato Mochi

Il gelato Mochi è un alimento a base di farina di riso glutinoso o altri amidi, noto per la sua elasticità e collosità.Le caratteristiche del gelato Mochi consentono la creazione di una varietà di gusti.Il maggiore spazio di innovazione consente la produzione di gusti diversi per soddisfare diverse preferenze di gusto.Tra questi, il gelato Mochi Ice Cream, come nuovo prodotto nella categoria Mochi Ice Cream, è molto apprezzato dai residenti.Gli ingredienti del gelato Mochi sono adatti ai vegetariani.Rispetto ad altri tipi di gelato, il gelato Mochi ha un contenuto calorico notevolmente inferiore.Inoltre, come spuntino informale, il gelato Mochi può essere condiviso con amici, colleghi e gustato da solo in contesti sociali.Pertanto, l'amore dei residenti per i prodotti Mochi Ice Cream ha contribuito notevolmente allo sviluppo del settore.

Il gelato Mochi è un dolce tradizionale giapponese a base di riso glutinoso e aromi dolci, noto per la sua consistenza gommosa, la dolcezza e la popolarità tra i consumatori.Negli ultimi anni, con il miglioramento del tenore di vita delle persone e una maggiore consapevolezza della salute, le prospettive del mercato del gelato Mochi si sono ampliate.

Innanzitutto, la domanda del mercato per il gelato Mochi è in costante aumento.Grazie alla sua consistenza e al suo sapore unici, sempre più persone iniziano ad apprezzare questo dolce.In varie occasioni come feste di compleanno, matrimoni e celebrazioni, il gelato Mochi è diventato un alimento essenziale.Inoltre, con l’accelerazione della globalizzazione e degli scambi culturali, cresce anche la domanda di dolci giapponesi nel mercato interno.

In secondo luogo, i benefici per la salute del gelato Mochi vengono gradualmente riconosciuti.Rispetto ad altri dolci, il gelato Mochi ha un minor contenuto di calorie e zuccheri, è ricco di fibre e proteine, contribuendo ad aumentare la sazietà e favorire la digestione.Inoltre, il gelato Mochi contiene varie vitamine e minerali benefici per la salute.Grazie a questi vantaggi, un numero crescente di consumatori sceglie il gelato Mochi come opzione salutare per il dessert.

Infine, il panorama competitivo del mercato del gelato Mochi è in continuo miglioramento.Con l’espansione del mercato, sempre più marchi e produttori entrano nel mercato del gelato Mochi, apportando più varietà e prodotti di qualità superiore.Allo stesso tempo, la standardizzazione e la normalizzazione del settore stanno aumentando, con requisiti più elevati in termini di qualità e sicurezza dei prodotti.Questi fattori contribuiscono a migliorare la competitività complessiva del mercato del gelato Mochi.

L’industria del gelato Mochi presenta le caratteristiche tipiche di un’industria frammentata.Esistono numerosi concorrenti sul mercato, ma nessuna impresa dominante con vantaggi assoluti.Il miglioramento del consumo alimentare guida la continua espansione dell’industria del gelato Mochi.Tuttavia, la maggior parte delle aziende non ha ancora stabilito i propri principali vantaggi competitivi.C'è un grave fenomeno di omogeneizzazione e la scala delle vendite è piccola.Il livello di automazione è insufficiente e il settore manca di scala e concentrazione.Questi fattori frenano la crescita del mercato Gelato Mochi.

Applicazione alimentare

La macchina per gelato YC-170 Mochi è progettata per gestire una varietà di alimenti con forme, dimensioni e ripieni diversi.Come biscotti morbidi, biscotti monocolore, biscotti ripieni al centro, biscotti sable, biscotti con gocce di cioccolato, biscotti bicolore, biscotti a strisce, biscotti ghiacciaia, biscotti a fette, biscotti torta di riso, biscotti ripieni di marmellata, biscotti lava, biscotti ai fichi, biscotti a forma di barretta, Biscotti contorti, Gelato Mochi, Mamoul, Nastar, Biscotti all'ananas, Kubba, kubbeh, kibbeh, Gelato Mochi, Palla energetica, Palla proteica, Bocconcini proteici, Palla al rum, Palla al tamarindo, Barretta energetica, Barretta proteica, Kleija, Polpette di pesce, Pesce palla, polpetta, polpetta, coxinha, crocchetta, polpetta di sesamo, falal, falafel, polpetta di formaggio, torta di formaggio, torta di zucca, tamale, tulumba, torta di riso, polpetta di carne, pizza senza coperchio, mini pizza, mooncake di cristallo, torta di cristallo ,Torta Lunare,Torta Lunare

Chi siamo

Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. è un produttore specializzato in macchine alimentari da oltre 13 anni con strutture di prova ben attrezzate e una forte forza tecnica.I nostri prodotti principali sono macchine per incrostare, linea di biscotti completamente automatica, linea di pasticceria completamente automatica, linea di pane completamente automatica, macchina per biscotti, macchina per biscotti, macchina per gelato Mochi,macchina per il gelato mochi, macchina per palline proteiche, macchina per mooncake, macchina per dim sum, macchina per involtini primavera, macchina per panini al vapore, macchina per siopao, macchina per siomai, macchina per gnocchi e molti altri tipi di cibo.

La nostra squadra

Produzione di pezzi di ricambio

Magazzino ricambi

Collaudo e magazzino macchine

Imballaggio e spedizione della macchina

I nostri risultati

*国家高新技术企业 IMPRESA NAZIONALE HIGH-TECH

*中国食品工业协会会员 MEMBRI DELL'ASSOCIAZIONE NAZIONALE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE CINESE

*2023上海市高新技术成果转化项目 2023 PROGETTO DI TRASFORMAZIONE DEI RISULTATI HIGH-TECH DI SHANGHAI

*2021中国烘焙十佳品牌制造商 2021 I DIECI PRINCIPALI PRODUTTORI DI MARCHI DI FORNO DELLA CINA

*Premio per il contributo eccezionale 2021 per lo sviluppo dell'industria della panificazione in Cina

*中华全国工商业联合会-烘焙业工会理事 DIRETTORE DELL'UNIONE DELLA FEDERAZIONE CINESE DELL'INDUSTRIA E DEL COMMERCIO-INDUSTRIA DELLA PANIFICAZIONE

*江西省工商联合会-面包商会副会长单位 FEDERAZIONE PROVINCIALE DI INDUSTRIA E COMMERCIO JIANGXI - VICE PRESIDENTE DELLA CAMERA DI COMMERCIO DEL PANE

*江西省工商联合会-面包商会战略协作单位 FEDERAZIONE PROVINCIALE DI JIANGXI DELL'INDUSTRIA E DEL COMMERCIO - UNITÀ DI COOPERAZIONE STRATEGICA DELLA CAMERA DI COMMERCIO DEI PANIFICI

*2020中国烘焙行业发展峰会“行业之力”2020 CINA SUMMIT SULLO SVILUPPO DELL'INDUSTRIA DEI FORNITORI “POTERE DELL'INDUSTRIA”

*2021中式糕点博览会最佳参展商 MIGLIOR ESPOSITORE DEL 2021 CHINESE PASTRY EXPO

Riferimento al progetto

Domande frequenti sulla macchina per gelato Mochi:

● Cos'è una macchina per il gelato mochi?

Una macchina per il gelato mochi è un'attrezzatura specializzata progettata per la produzione automatizzata del gelato mochi, un popolare dessert giapponese costituito da un impasto di riso dolce (mochi) ripieno di gelato.

● In che modo la funzione di miscelazione automatica contribuisce alla qualità dell'impasto del mochi?

La funzione di miscelazione automatica garantisce che l'impasto del gelato mochi sia delicato ed elastico controllando fattori come la temperatura dell'impasto e l'assorbimento d'acqua, ottenendo un prodotto coerente e di alta qualità.

● Qual è la capacità produttiva della macchina per incrostare automatica YC-170?

La macchina YC-170 ha una capacità produttiva che va da 10 a 100 pezzi al minuto, offrendo flessibilità per soddisfare le diverse esigenze di produzione.

● Qual è l'intervallo di peso del prodotto che la macchina per incrostazione automatica YC-170 è in grado di gestire?

La macchina può gestire prodotti di gelato mochi di peso compreso tra 15 ge 120 g.

● Quanto è efficiente la macchina per cuocere a vapore e impastare pasta Mochi YC-136?

La macchina YC-136 vanta una capacità di 150 litri, con una velocità che varia da 10 a 45 giri al minuto.Utilizza aste esagonali per lo stiro e la miscelazione con scambio di vapore, garantendo una maturazione uniforme e una lavorazione rapida.

● Qual è il fabbisogno energetico della macchina per cuocere a vapore e impastare pasta Mochi YC-136?

La macchina richiede 4KW di potenza e funziona con una tensione di 380v.

● Qual è la capacità di evaporazione del generatore di vapore YC-135?

Il generatore di vapore YC-135 ha una capacità di evaporazione di 30 kg/h.

● Qual è il diametro del piatto rotante della spolveratrice automatica per farina a piatto rotante YC-52?

La macchina YC-52 ha un diametro del piatto rotante di 900 mm.

● Quali sono le dimensioni e il peso dell'addolcitore d'acqua?

L'addolcitore d'acqua ha dimensioni di 6040120 cm e pesa 60 kg.

● Come posso controllare la macchina per incrostare automatica YC-170?

La macchina è alimentata elettricamente a 2KW e funziona con elettricità 220V, 50/60Hz, monofase.Il controllo può comportare un'interfaccia intuitiva per regolare le impostazioni e monitorare la produzione.

● La macchina per cuocere a vapore e impastare pasta Mochi YC-136 è facile da pulire?

Sì, la macchina YC-136 è realizzata in acciaio inossidabile 304, conforme ai requisiti di igiene alimentare ed è progettata per facilitare la pulizia.

● La macchina spolveratrice automatica per farina a tavola rotante YC-52 è in grado di gestire diverse dimensioni di maglia del nastro?

Sì, la macchina YC-52 è dotata di un nastro con maglie di 100 mm e 200 mm, che offre flessibilità nello spolvero della farina.

● Qual è il requisito di pressione del vapore per la macchina per cuocere a vapore e impastare pasta Mochi YC-136?

La macchina YC-136 richiede una pressione del vapore massima di 0,04 MPa.

● Il generatore di vapore YC-135 è adatto a diversi requisiti di tensione?

Il generatore di vapore YC-135 funziona con una tensione di 380 V ed è essenziale garantire la compatibilità con il proprio alimentatore specifico.

● La macchina spolveratrice automatica per farina a tavola rotante YC-52 può essere utilizzata per prodotti di varie dimensioni?

Il diametro della tavola rotante di 900 mm sulla macchina YC-52 consente flessibilità nella movimentazione di prodotti di diverse dimensioni.

● Quali caratteristiche di sicurezza sono integrate nel sistema della macchina per il gelato Mochi?

Le caratteristiche di sicurezza possono variare, ma quelle comuni includono il versamento automatico e il controllo del ribaltamento, garantendo operazioni sicure e controllate durante la produzione.

● La macchina per incrostare automatica YC-170 può essere personalizzata per diverse forme o dimensioni di gelato mochi?

La macchina YC-170 è progettata per la precisione e, sebbene possa avere limitazioni sulle forme, la sua versatilità consente la personalizzazione entro l'intervallo di peso del prodotto specificato.

● In che modo l'addolcitore contribuisce al processo di produzione del gelato mochi?

L'addolcitore svolge un ruolo cruciale nel garantire che l'acqua utilizzata nel processo di produzione sia della qualità desiderata, contribuendo alla qualità complessiva del gelato mochi.

● Qual è lo scopo del generatore di vapore YC-135 nella produzione del gelato mochi?

Il generatore di vapore YC-135 fornisce il vapore necessario per vari processi nella produzione del gelato mochi, tra cui la cottura a vapore e la miscelazione.

● Il sistema della macchina per gelato Mochi è in grado di gestire in modo efficace i periodi di picco di consumo?

Sì, l'elevata efficienza produttiva del sistema, in particolare della macchina per incrostazione automatica YC-170, consente di soddisfare tempestivamente la domanda durante i periodi di picco di consumo, producendo fino a 5.000 unità all'ora.