Màquina automàtica de gelats mochi equip de mochi línia de gelats mochi
Automàticmàquina de gelat mochiequip de mochilínia de mochi de gelat
Característiques de la màquina
1. La barreja automàtica fa que la massa del gelat de Mochi sigui més delicada i elàstica controlant la temperatura de la massa, l'absorció d'aigua, etc.
2. La màquina d'incrustació automàtica YC-170 produeix amb precisió, i l'escorça i el farcit de gelat Mochi acabats s'ajusten uniformement.
3. L'eficiència de producció pot arribar a ser de 5.000 unitats per hora, la qual cosa millora molt l'eficiència de producció de Mochi Ice Cream i pot satisfer ràpidament el creixement de la demanda durant el període màxim de consum recent.
4.YC-136 Mochi Dough Steaming & Mixing Machine utilitza barres hexagonals per estirar i barrejar l'intercanvi de vapor, que té les característiques de bon efecte, maduresa uniforme i velocitat ràpida.Utilitza un control de conversió de freqüència original japonès, segells importats i es pot controlar la velocitat d'agitació.Aquest equip utilitza barres hexagonals i agitadors en forma d'U per a la barreja.Utilitza un control de conversió de freqüència original japonès, segells importats i es pot controlar la velocitat d'agitació.Disposa d'un dispositiu d'avís de cronometratge i abocament automàtic.Flip control, fabricat en acer inoxidable 304, compleix els requisits d'higiene alimentària.
Paràmetres de la màquina
Màquina d'incrustació automàtica YC-170Capacitat: 10-100pcs/min Pes del producte: 15-120 g Potència: 2KW Electricitat: 220 V, 50/60 Hz, 1 fase Mida: 167*92*175CM Pes: 300 KG | Generador de vapor YC-135Eficiència de la bomba: 0,75 kW Capacitat d'evaporació: 30 kg/h Potència: 24 kW Tensió: 380 V Mida: 66*40*110CM Pes: 80 KG |
Suavitzador d'aiguaTemperatura de treball: 2-55 ℃ Pressió: 0,2-0,5 MPa Potència: 20-100W Tensió: 220 V Pes: 60 KG Mida: 60*40*120CM | YC-136 Màquina per barrejar i cuinar la massa al vapor de MochiCapacitat: 150 L Velocitat: 10-45 r/min Model de desaccelerador: BWD22-35-4 Potència: 4kw Tensió: 380 V Pressió de vapor: 0,04 Mpa (màx.) Pes: 650 kg Mides (LxWxH): 155×120×160CM |
Màquina de pols de farina automàtica YC-52Diàmetre de la placa giratòria: 900 mm Amplada del cinturó; 200 mm Mida de la malla del cinturó: 100 mm/200 mm Potència: 0,4 kW Voltatge: 220V 50Hz 1 fase Pes: 120 KG Mida: 150*100*90CM |
Vídeos de la màquina de gelat Mochi
Introducció al gelat Mochi
El gelat de mochi és un aliment elaborat amb farina d'arròs glutinós o altres midons, conegut per la seva elasticitat i pegajositat.Les característiques de Mochi Ice Cream permeten crear una varietat de sabors.El major espai d'innovació permet la producció de diversos sabors per atendre les diferents preferències de gust.Entre ells, el gelat Mochi Ice Cream, com a nou producte de la categoria Mochi Ice Cream, és molt ben rebut pels residents.Els ingredients de Mochi Ice Cream són aptes per a vegetarians.En comparació amb altres tipus de gelats, el gelat Mochi té un contingut calòric significativament inferior.A més, com a berenar informal, el gelat Mochi es pot compartir amb amics, companys i gaudir sol en entorns socials.Per tant, l'amor dels residents pels productes Mochi Ice Cream ha contribuït en gran mesura al desenvolupament de la indústria.
El gelat Mochi és un postre tradicional japonès fet d'arròs glutinós i aromes dolços, conegut per la seva textura masticable, dolçor i popularitat entre els consumidors.En els darrers anys, amb la millora del nivell de vida de les persones i l'augment de la consciència sobre la salut, les perspectives del mercat de gelats Mochi s'han ampliat.
En primer lloc, la demanda del mercat de Mochi Ice Cream augmenta constantment.A causa de la seva textura i sabor únics, cada cop més gent comença a apreciar aquestes postres.En diverses ocasions com festes d'aniversari, casaments i celebracions, el gelat Mochi s'ha convertit en un aliment imprescindible.A més, amb l'acceleració de la globalització i l'intercanvi cultural, la demanda de postres japoneses al mercat nacional també està creixent.
En segon lloc, els beneficis per a la salut del gelat Mochi s'estan reconeixent gradualment.En comparació amb altres postres, el gelat Mochi té un contingut calòric i de sucre més baix, és ric en fibra i proteïnes, ajudant a augmentar la sacietat i afavorir la digestió.A més, el gelat Mochi conté diverses vitamines i minerals que són beneficiosos per a la salut.A causa d'aquests avantatges, un nombre creixent de consumidors opta per Mochi Ice Cream com a opció de postres saludables.
Finalment, el panorama competitiu del mercat de Mochi Ice Cream millora contínuament.A mesura que el mercat s'expandeix, més marques i fabricants entren al mercat de Mochi Ice Cream, aportant més varietats i productes de més qualitat.Al mateix temps, l'estandardització i la normalització de la indústria estan augmentant, amb més exigències de qualitat i seguretat del producte.Aquests factors contribueixen a millorar la competitivitat general del mercat Mochi Ice Cream.
La indústria del gelat Mochi presenta característiques típiques d'una indústria fragmentada.Hi ha nombrosos competidors al mercat, però cap empresa dominant amb avantatges absoluts.L'actualització del consum d'aliments impulsa l'expansió contínua de la indústria del gelat Mochi.Tanmateix, la majoria de les empreses no han establert els seus avantatges competitius bàsics.Hi ha un fenomen d'homogeneïtzació greu i l'escala de vendes és petita.El nivell d'automatització és insuficient i la indústria manca d'escala i concentració.Aquests factors frenen el creixement del mercat Mochi Ice Cream.
Aplicació d'aliments
La màquina de gelat Mochi YC-170 està dissenyada per manipular una varietat d'aliments amb diferents formes, mides i farcits.Com galetes toves, galetes d'un sol color, galetes farcides al centre, galetes de sable, galetes amb xips de xocolata, galetes de doble color, galetes a ratlles, galetes de gel, galetes a rodanxes, galetes de pastís d'arròs, galetes de melmelada, galetes de lava, galetes de figues, galetes de barra, Galetes retorçades, Gelat Mochi, Mamoul, Nastar, Galetes de pinya, Kubba, kubbeh, kibbeh, Gelat Mochi, Bola energètica, Bola de proteïnes, Picades de proteïnes, Bola de rom, Bola de tamarind, Barra energètica, Barra de proteïnes, Kleija, Bola de peix, Peix bola, mandonguilla, bola de carn, coxinha, croqueta, bola de sèsam,, falal, falafel, bola de formatge, pastís de formatge, pastís de carbassa, tamale, tulumba, pastís d'arròs, pastís de carn, pizza oberta, mini pizza, pastís de lluna de cristall, pastís de cristall ,Mooncake,Mooncake
Sobre nosaltres
Shanghai Yucheng Machinery Co., Ltd. és un fabricant especialitzat en maquinària alimentària des de fa més de 13 anys amb instal·lacions de prova ben equipades i una forta força tècnica.Els nostres productes principals són la màquina d'incrustació, la línia de galetes totalment automàtica, la línia de pastisseria totalment automàtica, la línia de pa completament automàtica, la màquina de galetes, la màquina de galetes, la màquina de gelat Mochi,màquina de gelat mochi, màquina de boles de proteïnes, màquina de pastís de lluna, màquina de dimsum, màquina de rotlle de primavera, màquina de pa al vapor, màquina de siopao, màquina de siomai, màquina de boles de massa i molts altres tipus d'aliments.
El nostre equip
Fabricació de recanvis
Magatzem de Recanvis
Proves de màquines i estoc
Màquina d'embalatge i enviament
Els nostres assoliments
*国家高新技术企业 EMPRESA NACIONAL D'ALTA TECNOLOGIA
* 中国食品工业协会会员 MEMBRES DE L'ASSOCIACIÓ NACIONAL DE LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA DE LA XINA
*2023上海市高新技术成果转化项目 2023 PROJECTE DE TRANSFORMACIÓ D'ASSOSSOS D'ALTA TECNOLOGIA SHANGHAI
*2021中国烘焙十佳品牌制造商 2021 ELS DEU MILLORS FABRICANTS DE MARQUES DE FEC DE LA XINA
* 2021年度中国烘焙行业发展杰出贡献奖 PREMI A LA CONTRIBUCIÓ DESTACAT 2021 PER AL DESENVOLUPAMENT DE LA INDÚSTRIA DE LA FLEIXA DE LA XINA
*中华全国工商业联合会-烘焙业工会理事 DIRECTOR DE LA INDÚSTRIA DE LA INDÚSTRIA I COMERÇ DE LA FEDERACIÓ XINA
*江西省工商联合会-面包商会副会长单位 FEDERACIÓ PROVINCIAL D'INDÚSTRIA I COMERÇ DE JIANGXI- CAMBRA DE COMERÇ DEL PA VICEPRESIDENT
*江西省工商联合会-面包商会战略协作单位 FEDERACIÓ PROVINCIAL D'INDÚSTRIA I COMERÇ-COOPERACIÓN ESTRATÈGICA DE JIANGXI UNITAT DE COMERÇ DE FEC
*2020中国烘焙行业发展峰会“行业之力”CIMERA DE DESENVOLUPAMENT DE LA INDÚSTRIA DE FEC DE LA XINA 2020 “PODER DE LA INDÚSTRIA”
*2021中式糕点博览会最佳参展商 MILLOR EXPOSITOR DE L'EXPO DE PASTISRIA XINA 2021
Referència del projecte
Preguntes freqüents sobre la màquina de gelat Mochi:
● Què és una màquina de gelat de mochi?
Una màquina de gelat mochi és un equip especialitzat dissenyat per a la producció automatitzada de gelat de mochi, un popular postre japonès que consisteix en una massa d'arròs dolça (mochi) farcida de gelat.
● Com contribueix la funció de mescla automàtica a la qualitat de la massa de mochi?
La funció de barreja automàtica garanteix que la massa de gelat de mochi sigui delicada i elàstica controlant factors com la temperatura de la massa i l'absorció d'aigua, donant lloc a un producte consistent i d'alta qualitat.
● Quina és la capacitat de producció de la màquina d'incrustació automàtica YC-170?
La màquina YC-170 té una capacitat de producció que oscil·la entre 10 i 100 peces per minut, proporcionant flexibilitat per satisfer les diferents demandes de producció.
● Quin és el rang de pes del producte que pot gestionar la màquina d'incrustació automàtica YC-170?
La màquina pot manipular productes de gelat de mochi amb un pes d'entre 15 i 120 g.
● Quina eficàcia és la màquina de barrejar i barrejar al vapor YC-136 Mochi?
La màquina YC-136 té una capacitat de 150L, amb una velocitat que oscil·la entre les 10 i les 45 revolucions per minut.Utilitza barres hexagonals per estirar i barrejar l'intercanvi de vapor, assegurant una maduresa uniforme i un processament ràpid.
● Quin és el requisit d'energia per a la màquina de barrejar i cuinar al vapor YC-136 Mochi?
La màquina requereix 4KW de potència i funciona amb una tensió de 380v.
● Quina és la capacitat d'evaporació del generador de vapor YC-135?
El generador de vapor YC-135 té una capacitat d'evaporació de 30 kg/h.
● Quin és el diàmetre de la placa giratòria de la màquina automàtica de pols de farina YC-52?
La màquina YC-52 té un diàmetre de la placa giratòria de 900 mm.
● Quines són les dimensions i el pes del suavitzador d'aigua?
El suavitzador d'aigua té unes dimensions de 6040120CM i un pes de 60KG.
● Com puc controlar la màquina d'incrustació automàtica YC-170?
La màquina funciona elèctricament a 2KW i funciona amb electricitat monofàsica de 220V, 50/60Hz.El control pot implicar una interfície fàcil d'utilitzar per ajustar la configuració i supervisar la producció.
● És fàcil de netejar la YC-136 Mochi Dough Dough Machine al vapor?
Sí, la màquina YC-136 està fabricada en acer inoxidable 304, que compleix els requisits d'higiene dels aliments i està dissenyada per facilitar la neteja.
● La màquina de pols de farina automàtica YC-52 pot gestionar diferents mides de malla de cinturó?
Sí, la màquina YC-52 té un cinturó amb mides de malla de 100 mm i 200 mm, proporcionant flexibilitat en la pols de farina.
● Quin és el requisit de pressió de vapor per a la màquina de barrejar i barrejar massa al vapor YC-136 Mochi?
La màquina YC-136 requereix una pressió de vapor de 0,04Mpa com a màxim.
● El generador de vapor YC-135 és adequat per a diferents requisits de tensió?
El generador de vapor YC-135 funciona amb una tensió de 380 V, i és essencial per garantir la compatibilitat amb la vostra font d'alimentació específica.
● Es pot utilitzar la màquina automàtica de pols de farina YC-52 per a productes de diferents mides?
El diàmetre de la placa giratòria de 900 mm de la màquina YC-52 permet una flexibilitat en la manipulació de productes de diferents mides.
● Quines característiques de seguretat estan integrades al sistema de la màquina de gelats mochi?
Les característiques de seguretat poden variar, però les més habituals inclouen el control automàtic de l'abocament i la volta, que garanteix operacions segures i controlades durant la producció.
● Es pot personalitzar la màquina d'incrustació automàtica YC-170 per a diferents formes o mides de gelat de mochi?
La màquina YC-170 està dissenyada per a la precisió i, tot i que pot tenir limitacions en les formes, la seva versatilitat permet la personalització dins del rang de pes del producte especificat.
● Com contribueix el suavitzant d'aigua al procés d'elaboració del gelat de mochi?
El suavitzant d'aigua té un paper crucial per garantir que l'aigua utilitzada en el procés de producció sigui de la qualitat desitjada, contribuint a la qualitat general del gelat de mochi.
● Quin és l'objectiu del generador de vapor YC-135 en la producció de gelats mochi?
El generador de vapor YC-135 proporciona el vapor necessari per a diversos processos en la producció de gelats mochi, inclosa la cocció al vapor i la barreja.
● El sistema de màquina de gelat de mochi pot gestionar els períodes de consum màxim de manera eficaç?
Sí, l'alta eficiència de producció del sistema, especialment la màquina d'incrustació automàtica YC-170, li permet satisfer ràpidament la demanda durant els períodes de consum màxim, produint fins a 5.000 unitats per hora.
