पूरी तरह से स्वचालित मामौल उत्पादन लाइन एक व्यापक सेटअप है जो विभिन्न मशीनरी, उपकरण और प्रणालियों को एकीकृत करती है ताकि मामौल के उत्पादन की पूरी प्रक्रिया को स्वचालित किया जा सके, यह एक पारंपरिक मध्य पूर्वी पेस्ट्री है जो नट्स, खजूर या अन्य मीठे भरावों से भरी होती है।यह स्वचालित लाइन आटा मिलाने से लेकर तैयार उत्पाद की पैकेजिंग तक, उत्पादन के प्रत्येक चरण में मैन्युअल श्रम की आवश्यकता को प्रतिस्थापित या कम कर देती है।