хатти истеҳсоли пурра автоматии маамул як насби ҳамаҷонибаест, ки мошинҳо, таҷҳизот ва системаҳои гуногунро барои автоматикунонии тамоми раванди истеҳсоли маамул, як қаннодии анъанавии Шарқи Наздик пур аз чормағз, хурмо ё дигар пур кардани шириниҳо муттаҳид мекунад.Ин хатти автоматиконидашуда аз омехта кардани хамир то бастабандии махсулоти тайёр зарурати мехнати дастиро дар хар як кадами истехсолот иваз мекунад ва ё кам мекунад.