potpuno automatizirana linija za proizvodnju maamoula sveobuhvatna je postavka koja integrira različite strojeve, opremu i sustave za automatizaciju cijelog procesa proizvodnje maamoula, tradicionalnog bliskoistočnog peciva punjenog orasima, datuljama ili drugim slatkim nadjevima.Ova automatizirana linija zamjenjuje ili smanjuje potrebu za ručnim radom u svakom koraku proizvodnje, od miješanja tijesta do pakiranja gotovog proizvoda.