tam otomatik maamoul üretim hattı, fındık, hurma veya diğer tatlı dolgularla dolu geleneksel bir Orta Doğu hamur işi olan maamoul üretim sürecinin tamamını otomatikleştirmek için çeşitli makine, ekipman ve sistemleri entegre eden kapsamlı bir kurulumdur.Bu otomatik hat, hamurun karıştırılmasından bitmiş ürünün paketlenmesine kadar üretimin her aşamasında manuel işçilik ihtiyacını ortadan kaldırır veya en aza indirir.