De volautomatische maamoul-productielijn is een uitgebreide opstelling die verschillende machines, apparatuur en systemen integreert om het hele proces van de productie van maamoul te automatiseren, een traditioneel gebakje uit het Midden-Oosten gevuld met noten, dadels of andere zoete vullingen.Deze geautomatiseerde lijn vervangt of minimaliseert de behoefte aan handarbeid in elke stap van de productie, van het mengen van het deeg tot het verpakken van het eindproduct.