laini iṣelọpọ maamoul adaṣe ni kikun jẹ iṣeto okeerẹ ti o ṣepọ ọpọlọpọ awọn ẹrọ, ohun elo, ati awọn eto lati ṣe adaṣe gbogbo ilana ti iṣelọpọ maamoul, pastry Aarin Ila-oorun ti aṣa ti o kun fun awọn eso, awọn ọjọ, tabi awọn kikun aladun miiran.Laini adaṣe yii rọpo tabi dinku iwulo fun iṣẹ afọwọṣe ni igbesẹ kọọkan ti iṣelọpọ, lati dapọ iyẹfun si iṣakojọpọ ọja ti o pari.