Tam Avtomatik Maamoul Maşın Sistemi
Tam Avtomatik Maamoul Maşın Sistemi
Tam Avtomatik Maamoul Maşın SistemiDaxildir:
Avtomatlaşdırılmış Mikser: Avtomatik qarışdırıcı maamoul xəmiri üçün inqrediyentləri birləşdirir, ardıcıl qarışdırma və tekstura təmin edir.O, un, su, yağ, şəkər və digər əlavələr kimi inqrediyentləri dəqiq ölçür və paylayır.
Yoğurma Sistemi: İstədiyiniz konsistensiyaya nail olmaq üçün xəmir avtomatlaşdırılmış avadanlıqla yoğrulur.Bu addım gluteni inkişaf etdirməyə və hamar, elastik xəmir yaratmağa kömək edir.
Xəmirin formalaşdırılması və doldurulması:
Xəmir Ekstruderi: Avtomatik xəmir ekstruderi xəmiri vahid təbəqələrə və ya silindrlərə formalaşdırır.Müxtəlif maamoul ölçüləri və formaları yaratmaq üçün düzəldilə bilər.
Doldurma Dispenseri: Doldurulmuş maamoul üçün avtomatlaşdırılmış sistem xəmirin üzərinə istədiyiniz içliyi (qoz, xurma və s.) paylayır.Doldurma miqdarı tutarlılıq üçün dəqiq idarə olunur.
Formalaşdırma və sıxma:
Ştamplama sistemi: Avtomatlaşdırılmış qəlib sistemi, son maamoul formasını yaratmaq üçün xəmiri və doldurmağı birlikdə sıxır.Kalıplar müxtəlif dizayn və ölçülərdə istehsal etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Pişirmə:
Tunel sobası: Yaranan maamoul konveyer lentinə yerləşdirilir və bişirmək üçün avtomatlaşdırılmış sobadan keçir.Sobanın temperaturu və bişirmə vaxtı bərabər bişmə və arzu olunan teksturaya nail olmaq üçün idarə olunur.
Soyutma və çeşidləmə:
Soyuducu konveyer: Bişirildikdən sonra maamoul soyuducu konveyerə köçürülür və burada sonrakı emaldan əvvəl otaq temperaturuna qədər soyudulur.
Qablaşdırma:
Avtomatik Qablaşdırma Maşını: Soyudulmuş maamoul avtomatik olaraq qutular, kisələr və ya qablar kimi müxtəlif qablaşdırma seçimlərinə qablaşdırılır.Qablaşdırma maşını bağlamaları çəkə, doldura, möhürləyə və etiketləyə bilər.
Keyfiyyətə nəzarət:
İnteqrasiya edilmiş Nəzarət Sistemi: Bütün istehsal xətti inteqrasiya olunmuş idarəetmə sistemi ilə idarə olunur.Bu sistem avadanlığın işinə, proses parametrlərinə və istehsalın səmərəliliyi və keyfiyyətinə dair məlumatlara nəzarət edir.
Uzaqdan İdarəetmə:
Uzaqdan giriş: Bir çox müasir avtomatik maamoul xətləri menecerlərə istehsal prosesini uzaqdan izləməyə və idarə etməyə imkan verir.Bu, kompüter interfeysləri və ya hətta mobil proqramlar vasitəsilə edilə bilər.
Baxım və Təmizlik: